| 【DEAN＆DELUCA セントラルキッチン】年休117日◎/＆働きやすい安定した勤務時間◎ |
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正社員
食品加工・製造（精肉・鮮魚等）募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25万円〜28万円
::◆ 一般スタッフの募集です ◆:: ■月給：250,575円〜280,650円 ※みなし残業代15時間分／25,575円～35,820円を含む（超過分は別途支給） ※一律のライフプラン手当（30,000円）を含む └ライフプラン手当は、企業型確定拠出年金（任意）への積み立て用に手当として支給します ≪採用後、即研修から勤務可能でオープンに合わせたタイミングで異動致します。≫ ※試用期間3カ月（給与変動なし） ・昇給／年1回 ・定期賞与／年1回 ・交通費支給（上限5万円／月） ・時間外手当、深夜手当（勤務状況に応じる） 【月給例】 シェフ：月給30万円〜 セカンドシェフ：月給28万円〜 メンバークラス：月給25万円〜
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
|
| 応募資格 | ・社員（契約社員）としての勤務経験がある方 《下記のいずれかの経験がある方》 ・製造の実務経験 ・調理の実務経験 ・飲食店での調理経験、セカンドシェフやシェフ経験ある方歓迎 |
| 勤務時間 |
■7:00〜19:00 上記時間内でシフト制（実働8時間・休憩1時間） ※店舗により多少異なります ※応募店舗と配属店舗は異なる可能性がございます ※深夜勤務が可能な方は給与UP！優遇します◎ |
| 休日・休暇 |
■公休月8〜10日 ※2月8日、12月9日,その他の月10日休み ※年間休日117日 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・介護休暇 ・育休・産休制度 ┗取得後に復帰されたスタッフもたくさんいます♪
産休・育休
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
・各種社会保険完備 ┗雇用・労災・健康・厚生年金 ・定期健康診断 ・制服貸与 ・従業員割引 ┗ディーンアンドデルーカで扱う商品のほか、株式会社ウェルカムが運営するブランドのお店やレストランでもスタッフ割引が適用されます！ ・確定拠出年金 ・引越補助あり ┗転勤にともなう場合。勤務地のご希望は考慮します。 《社内資格制度》 ・バリスタ認定試験 ・フードマスター認定試験 ・技術技能試験 《研修制度あり》 ・入社時研修 ┗入社後早期に同期メンバーとブランド研修を実施。店舗ラウンド、試食などを通して入社時の理解を深めていきます。 ・階層別研修 ┗管理者への昇格などに応じたマネジメント研修や技能研修などを都度実施します。 ・調理基礎研修 ・商品勉強会 ・出張研修 ┗生産者様の元へ訪問しつくり手様の想いを持ち帰り表現する機会を大切にしています。
生産者訪問
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 ディーンアンドデルーカの店舗で販売する完成品の製造、調理全般に加え出荷作業をご担当いただきます。 パックサラダやラザニア、キッシュ、デリメニューなど… 調理、パック詰めされた商品の出荷仕分けや包材の準備もお願い致します。 お客様がDEAN & DELUCAのお店で商品を見た際に「おいしそう！」と思っていただけるよう、 味はもちろん盛り付けの見た目にも気を遣うお仕事です。 直接の接客はありませんので、調理に集中いただけますよ◎ ◎メニュー開発に積極的に取り組めます！ ・週替わりメニュー ・グランドメニュー（年3〜4回リニューアル） ・各種イベント料理 など… さまざまなメニューを考案する機会があります！ 職人として経験を積み、新たな人気メニューを生み出していきましょう！ ＼★当店ならではのポイント！★／ ◎勤務時間が安定！ 飲食店ではランチやディナーなど、お客様が集中するピークタイムがあり、忙しさに波があります。 セントラルキッチンではそうした状況に左右されず、安定して落ち着いた環境で勤務できることが魅力です。 ◎オープンまでは他店舗で研修勤務が可能！ 「少しでも早く働きたい！」という方も歓迎！ オープンまでは既存の店舗（勝どき）で研修勤務を行います。 先んじて業務を学んでおくことで、オープン時もスムーズにスタートすることができますよ◎ ＼★当社で働くポイント！★／ □■ ワークライフバランスを大事にできる！ □■ 生き生きと仕事を続けられるよう、何よりも「私生活を充実させた環境づくり」に注力しています！ 15時間分のみなし残業を設けていますが、実際の残業時間は毎月10時間前後です。 通勤しやすい立地、決して一人にならない職場環境に加え、各種手当や福利厚生も充実◎ 誰もが無理なく安心して働ける環境を、これからも目指していきます。 □■ スキルアップにつながる制度も多数！ □■ 入社時研修のみならず、それぞれの社歴・ポジションに合わせた階層別研修、調理技術や商品知識に関する研修など… さまざまな研修を実施しています。 常に、その時の自分に必要なスキルを磨いていける環境です。 また、フードマスターやバリスタなどの社内認定試験制度もアリ！ 先輩スタッフからプロの技を学び、認定試験をクリアすれば自身も後輩に教えられるだけのスキルが身に付きます。 □■ キャリアの選択肢も幅広い！ □■ 店舗のシェフやエリアシェフ、本社での商品開発、トレーナーなど… あなたの興味や適性に合わせて、さまざまな道に挑戦できます。 経験を積んで着実にキャリアアップしていきましょう！ ＼★こんな方を歓迎します★／ ・「食」を通じてお客さまに喜びをお届けしたい方 ・調理や製造の経験を活かして働きたい方 ・『DEAN & DELUCA』が好きな方 ・こだわりの商品やメニューでお客様を笑顔にできる仕事がしたい方 ・チームワークを大切にできる方 ・自分のアイデアを形にしたい方 ・仕事を通じて成長していきたい方 まずはお気軽にご応募ください！ あなたにお会いできることを楽しみにしています◎ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞DEAN & DELUCA セントラルキッチン DEPO
正社員
食品加工・製造（精肉・鮮魚等）の募集
お店の特徴 ＜DEAN＆DELUCAのセントラルキッチン＞ DEAN & DELUCA セントラルキッチン DEPO
＝＝＝『DEAN & DELUCA』＝＝＝
世界中の美味しいものをお届け☆
全国に展開する安定企業！
ワークライフバランス重視で働きやすい◎
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＼2025年6月、新規OPEN！新たなメンバーを積極採用中／
～◆『DEAN & DELUCA セントラルキッチン DEPO』◆～
当キッチンは、6月に新しくできる『DEAN & DELUCA』自慢のデリを製造する心臓部です◎
各店舗へ『DEAN & DELUCA』の美味しさをお届け！
それぞれのお店の営業を陰から支える、縁の下の力持ち的なポジションです。
立ち上げ、オープニングから参加し、新しいお店の軸となりお店を盛り上げてくれる方大歓迎！
「調理経験を活かしたい！」「集中して効率良くお仕事したい！」
そんな方は大歓迎！活躍のチャンスは十分あります◎
少しでも興味を持たれたら、お気軽にご応募ください。お待ちしています！
～◆ 製造拠点 + SHOP ◆～
PREPARED FOOD 惣菜
EVERYDAY GOOD FOOD「毎日のごちそう」をテーマに、毎日の食事からハレの食卓まで、それぞれの暮らしで食べたくなるデリ惣菜を展開します。
旬や食材の魅力をシェフの技術で活かしつつ、一品の中にも風味の重なりや食感のバリエーション持たせた様々なお料理を展開します。
さらに、時代のニーズに合わせて、クイックの商品開発を行い、新たなデリ総菜を次々と生み出していきます。
～◆『DEAN & DELUCA』のこだわり◆～
◇“食すること”とは、人生を味わうこと◇
『DEAN & DELUCA』は、「食するよろこび」をお伝えする食のセレクトショップです。
色鮮やかな食材や料理、漂ってくる香り、市場のような活気、そして口にしたときの至福の味わい……。
「美味しいたべもの」は、ただそれだけでひとの心を豊かにします。
心を刺激し、感動と興奮をもたらすような「美味しいたべもの」を世界中から集め、お客さま一人ひとりにお届けするお店です！
◇常に新しい美味しさを、国内外から選りすぐり◇
商品の背景にある伝統や文化を大切に、本質的な「一番美味しい」をご用意します。
伝統的な製法で作られたものや、良質なものを、実際に試食してセレクト。
デリ惣菜やレストランメニューは、新鮮な旬の食材を用いて、店舗で毎日調理しています。
◇豊かな食卓を彩るマーケット◇
ひとたびお店に入ると、個人店が軒を連ねるマーケット（市場）のような賑わい◎
スタッフは食のプロフェッショナルとして、
「この食材はこんな風に使います！」「こんな組み合わせが美味しいですよ！」など
食材や料理の魅力をお客さまにご紹介します。
さまざまな食の知識が身に付き、お客さまの食卓を豊かにするやりがいもある仕事です。
▼▼ 食に興味のある人、集合！ ▼▼
必ずしも『DEAN & DELUCA』の商品である必要はありません。
自身が大好きな食品・ドリンク・ディスプレイなど、そのこだわりを大切にしています。
今よりもっと好奇心が高まるはずです。
▼▼ スキルアップにつながる制度も多数！▼▼
入社時研修のみならず、それぞれの社歴・ポジションに合わせた階層別研修、調理技術や商品知識に関する研修など…
さまざまな研修を実施しています。
常に、その時の自分に必要なスキルを磨いていける環境です。
また、フードマスターやバリスタなどの社内認定試験制度もアリ！
先輩スタッフからプロの技を学び、認定試験をクリアすれば自身も後輩に教えられるだけのスキルが身に付きます。
▼▼ “なりたい自分”へ、一直線！ ▼▼
店舗のマネージャーやエリアマネージャー、本社での商品開発、マーチャンダイザーなど…
あなたの興味や適性に合わせて、さまざまな道に挑戦できます。
経験を積んで着実にキャリアアップしていきましょう！
「“食すること”とは、人生を味わうこと」私たちの哲学に共感してくださる方を歓迎します！
飲食以外の分野でも、社員（契約社員）として働いたことがあれば未経験スタートOK◎
あなたらしさを活かして、一緒に『DEAN & DELUCA』をより盛り上げていきましょう♪
【運営：株式会社ウェルカム】
食とデザインを軸として、感性を大切にした良質なライフスタイルを提案しています。
《運営ブランド》
・DEAN & DELUCA
・CIBONE
・HAY
・GOOD CHEESE GOOD PIZZA
・酒食堂 虎ノ門蒸留所 など♪
多くの素晴らしいクリエイターやつくり手とつながりを持ち、「日常のハレ」を創り出すブランドを育んできました。
考え抜かれ、丁寧につくられたものや想いをお届けし、美しく、よろこびにあふれる暮らしのスタイルを発信していきます。
自社ブランドの運営を通して得た経験は、社外プロジェクトにも還元！
・虎ノ門ヒルズビジネスタワー3Fの『虎ノ門横丁』
・三井不動産グループの新ホテルブランド『sequence』
・東京駅・グランスタ東京内のお土産物屋『TOKYO!!!（トーキョーみっつ）』 など…
さまざまな業態開発や街づくりなどをプロデュースしています。
私たちと一緒に、お客さまの生活を豊かで幸せなものにしていきませんか。
「食」への好奇心あふれる方からのご応募をお待ちしています◎
世界中の美味しいものをお届け☆
全国に展開する安定企業！
ワークライフバランス重視で働きやすい◎
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＼2025年6月、新規OPEN！新たなメンバーを積極採用中／
～◆『DEAN & DELUCA セントラルキッチン DEPO』◆～
当キッチンは、6月に新しくできる『DEAN & DELUCA』自慢のデリを製造する心臓部です◎
各店舗へ『DEAN & DELUCA』の美味しさをお届け！
それぞれのお店の営業を陰から支える、縁の下の力持ち的なポジションです。
立ち上げ、オープニングから参加し、新しいお店の軸となりお店を盛り上げてくれる方大歓迎！
「調理経験を活かしたい！」「集中して効率良くお仕事したい！」
そんな方は大歓迎！活躍のチャンスは十分あります◎
少しでも興味を持たれたら、お気軽にご応募ください。お待ちしています！
～◆ 製造拠点 + SHOP ◆～
PREPARED FOOD 惣菜
EVERYDAY GOOD FOOD「毎日のごちそう」をテーマに、毎日の食事からハレの食卓まで、それぞれの暮らしで食べたくなるデリ惣菜を展開します。
旬や食材の魅力をシェフの技術で活かしつつ、一品の中にも風味の重なりや食感のバリエーション持たせた様々なお料理を展開します。
さらに、時代のニーズに合わせて、クイックの商品開発を行い、新たなデリ総菜を次々と生み出していきます。
～◆『DEAN & DELUCA』のこだわり◆～
◇“食すること”とは、人生を味わうこと◇
『DEAN & DELUCA』は、「食するよろこび」をお伝えする食のセレクトショップです。
色鮮やかな食材や料理、漂ってくる香り、市場のような活気、そして口にしたときの至福の味わい……。
「美味しいたべもの」は、ただそれだけでひとの心を豊かにします。
心を刺激し、感動と興奮をもたらすような「美味しいたべもの」を世界中から集め、お客さま一人ひとりにお届けするお店です！
◇常に新しい美味しさを、国内外から選りすぐり◇
商品の背景にある伝統や文化を大切に、本質的な「一番美味しい」をご用意します。
伝統的な製法で作られたものや、良質なものを、実際に試食してセレクト。
デリ惣菜やレストランメニューは、新鮮な旬の食材を用いて、店舗で毎日調理しています。
◇豊かな食卓を彩るマーケット◇
ひとたびお店に入ると、個人店が軒を連ねるマーケット（市場）のような賑わい◎
スタッフは食のプロフェッショナルとして、
「この食材はこんな風に使います！」「こんな組み合わせが美味しいですよ！」など
食材や料理の魅力をお客さまにご紹介します。
さまざまな食の知識が身に付き、お客さまの食卓を豊かにするやりがいもある仕事です。
▼▼ 食に興味のある人、集合！ ▼▼
必ずしも『DEAN & DELUCA』の商品である必要はありません。
自身が大好きな食品・ドリンク・ディスプレイなど、そのこだわりを大切にしています。
今よりもっと好奇心が高まるはずです。
▼▼ スキルアップにつながる制度も多数！▼▼
入社時研修のみならず、それぞれの社歴・ポジションに合わせた階層別研修、調理技術や商品知識に関する研修など…
さまざまな研修を実施しています。
常に、その時の自分に必要なスキルを磨いていける環境です。
また、フードマスターやバリスタなどの社内認定試験制度もアリ！
先輩スタッフからプロの技を学び、認定試験をクリアすれば自身も後輩に教えられるだけのスキルが身に付きます。
▼▼ “なりたい自分”へ、一直線！ ▼▼
店舗のマネージャーやエリアマネージャー、本社での商品開発、マーチャンダイザーなど…
あなたの興味や適性に合わせて、さまざまな道に挑戦できます。
経験を積んで着実にキャリアアップしていきましょう！
「“食すること”とは、人生を味わうこと」私たちの哲学に共感してくださる方を歓迎します！
飲食以外の分野でも、社員（契約社員）として働いたことがあれば未経験スタートOK◎
あなたらしさを活かして、一緒に『DEAN & DELUCA』をより盛り上げていきましょう♪
【運営：株式会社ウェルカム】
食とデザインを軸として、感性を大切にした良質なライフスタイルを提案しています。
《運営ブランド》
・DEAN & DELUCA
・CIBONE
・HAY
・GOOD CHEESE GOOD PIZZA
・酒食堂 虎ノ門蒸留所 など♪
多くの素晴らしいクリエイターやつくり手とつながりを持ち、「日常のハレ」を創り出すブランドを育んできました。
考え抜かれ、丁寧につくられたものや想いをお届けし、美しく、よろこびにあふれる暮らしのスタイルを発信していきます。
自社ブランドの運営を通して得た経験は、社外プロジェクトにも還元！
・虎ノ門ヒルズビジネスタワー3Fの『虎ノ門横丁』
・三井不動産グループの新ホテルブランド『sequence』
・東京駅・グランスタ東京内のお土産物屋『TOKYO!!!（トーキョーみっつ）』 など…
さまざまな業態開発や街づくりなどをプロデュースしています。
私たちと一緒に、お客さまの生活を豊かで幸せなものにしていきませんか。
「食」への好奇心あふれる方からのご応募をお待ちしています◎
＜応募先＞DEAN & DELUCA セントラルキッチン DEPO
正社員
食品加工・製造（精肉・鮮魚等）の募集
DEAN & DELUCA セントラルキッチン DEPO [DEAN＆DELUCAのセントラルキッチン]
門前仲町駅より徒歩10分
社
食品加工・製造（精肉・鮮魚等）
月給25万円〜28万円