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四ツ谷駅徒歩3分。都内で長く愛されるポルトガル料理専門店
『マヌエル 四ツ谷店』で、新たなキャリアをスタートしませんか？

本場の味と温かいサービスを提供し、多くのお客様に親しまれてきた安定感のあるお店です。
青いタイル”アズレージョ”が彩る空間で、本格的なポルトガル料理とワインを提供しています。

気軽にのぞいてみてください👇️
📸 Instagram ID▶manuel.yotsuya
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🔻 『マヌエル 四ツ谷店』で働く魅力とは？
・裁量を持って働ける環境：年次や役職に関わらず、スタッフ一人ひとりのアイデアを尊重します。「こんなサービスはどうか」「新しいメニューを試してみたい」といった意欲的な提案は大歓迎。あなたの発想を活かし、お店づくりに主体的に関わることができます。

・確かなスキルアップとキャリア形成：「見て覚えろ」ではなく、調理技術やワインの知識、サービススキル、店舗運営に至るまで、一つひとつ丁寧に指導します。先輩スタッフがしっかりサポートするので、未経験の方でも着実にプロフェッショナルを目指せます。ワインの知識は入社後に身につけられます。インポーターさんを招いた勉強会や試飲会も開催しています。

・安定した経営基盤と将来性：運営会社の『株式会社アロッサマヌエル』は、ポルトガル料理のほか、ニュージーランド料理など専門性の高いレストランを複数展開。安定した経営基盤のもと、今後もブランド展開を計画しており、会社と共に成長していける環境です。


🔻 あなたの「やってみたい」を全力で応援します！
「もっとお店を良くしたい」「お客様にもっと喜んでいただきたい」
そんな熱意を私たちは求めています。ポジションに関係なく意見を交換し、チームでより良いお店を創り上げていきましょう。

🔻 将来の独立もサポート！
「いつかは自分の店を持ちたい」という夢をお持ちの方には、店舗運営のノウハウや経営スキルを惜しみなく伝授します。仕入れ交渉、売上管理、人材育成など、独立に必要な実践的な知識・経験を積むことができます。

🔻 最後に⋯
『マヌエル 四ツ谷店』は、ただ料理を提供するだけでなく、お客様に特別な時間と体験を提供するお店です。私たちと一緒に、情熱を持ってお店を盛り上げてくださる方をお待ちしています。
少しでも興味を持っていただけたら、まずはお気軽にご応募ください。面接では、あなたの経験やこれからの目標について、ぜひ詳しくお聞かせください。