日本料理　珀也の求人情報｜東京都新宿区

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アルバイト積極採用中！時給1500円～！
サービス経験者優遇します♪
ダブルワークOK！1日3h、週1日～OK！
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～■いろいろな働き方ができるお店です♪■～
しっかり働きたいフリーターさん▶フルタイム勤務OK！
いろいろな仕事に挑戦したい方▶ダブルワークOK！
プライベートとも両立したい方▶1日3h、週1日～OK！

～■サービス経験者優遇・人柄重視の採用です♪■～
開放感のあるオープンキッチンで料理をしながら接客をしていただきます。
そのため経験者は大歓迎ですが、未経験者の方もあきらめないでください！
人柄重視の採用なので、やる気のある方でしたら未経験でもぜひ一度お会いしたいと思っています！

～■少しお店をご紹介♪■～
神楽坂の隠れ家的日本料理店で、カウンター8席の小さな空間です。
そのため、お客さま一人ひとりに丁寧で上質なサービスをおこなっています。
敷居が高いと思われるかもしれませんが、スタッフは少数精鋭でチームワークを大事に働いています。
小さなお店だからこそできる細やかなサービスで、お客さまをとりこにしています！

実は『日本料理　珀也』ではお弁当も大人気なんです！
例えば、「黒毛和牛のすき焼き弁当」や「鮭いくら弁当」など、お店の味をぎゅっと凝縮したお弁当です。
手が空いた時間や閉店後には、翌日の法人向けお弁当や日本料理店の仕込みもお願いします。
当店のお弁当を楽しみにしてくださっている方のためにも、お弁当の仕込みも大事な仕事です。

～■少し店主をご紹介♪■～
1995年生まれ、熊本県出身の店主。
なんと24歳で自分の店をもちました。
19歳から料亭で修業に励んできたその技術は確かなもので、正統派の日本料理を提供しています。

～＼『日本料理　珀也』のこだわり／～
◎臨場感あふれるオープンキッチン
カウンター席のお店なので、お客さまの目の前で調理をお願いします。
料理人として、時にはパフォーマーとしてお客さまに感動をお届けする仕事です。
料理の味だけではなく、料理人の所作、香り、音までも楽しんでいただいております。

◎季節を感じる料理をお任せコースで
当店のメニューは、店主自慢の旬の食材を盛り込んだお任せコースのみ。
コース全体をひとつの料理と考えており、一皿一皿にテーマを持って提供しております。
さまざまな食材にふれることができ、日本料理の奥深さを学べますよ。

《ここまで読んでくださったあなたへメッセージ》
最後までご覧いただきありがとうございます！
少しでも当店が気になりましたら、せひご応募ください。
働く上での心配や疑問などご質問いただければ、なんでもお答えします◎

あなたからのご応募をお待ちしています！