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　　　 　𝘾𝘼𝙁𝙀
　　　　カフェ
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　　　　 𝘼𝙁𝙏𝙀𝙍 𝙎𝙐𝙍𝙁
　　　　アフターサーフ
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　 　　𝘽𝘽𝙌
　　バーベキュー
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　　　　　　　𝙔𝙊𝙂𝘼
　　　　　　　ヨガ
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食と酒、そしてカルチャーが交差する場所。
それが『Cafe Clam Chowder 江の島』です。

小田急線・片瀬江ノ島駅から徒歩1分。
すぐそばには、マリンスポーツのメッカ「片瀬東浜海水浴場」。
波の音と潮風が日常に溶け込むロケーションに、
古民家をリノベーションしたカフェをオープンしました。

しかし、私たちは“ただの飲食店”ではありません。


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ここは、セッション（繋がり）が生まれる拠点。
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アート、音楽、サーフィン、そして「食」。
異なるカルチャーが混ざり合い、新しい出会いと刺激が生まれる場所。

庭でBBQグリルを囲むパーティーの熱気、
スクリーンに映し出される映画を眺めながら流れる静かな夜、
テラスで愛犬と過ごす穏やかな午後。

「サードプレイス」という言葉さえも、ここではもっと自由です。
リビングでくつろぐ人もいれば、バーカウンターで自分と向き合う人もいる。
そんな“ゆるやかな共有概念”で繋がる、
ホームパーティーのような空間を一緒にプロデュースしませんか？


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お店の「顔」となるシェフとバーテンダーを募集。
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マニュアル通りの仕事ではなく、
あなたの感性で、この場所の価値を最大化してほしいと考えています。

⭐あなたの料理が、この場所の空気をつくる。
⭐あなたの一杯が、夜の雰囲気を決める。

ここでは、料理人も、バーテンダーも、カルチャーの発信者です。

ポップアップキッチンで新しい挑戦を仕掛けてもいい。
イベントに合わせて特別メニューを考案してもいい。
サーフカルチャーと融合したフードやドリンクを生み出してもいい。

フリースタイルで、どんどんアイデアを形にしていきましょう。


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“飲食店”という枠を超えた、多彩なフィールド。
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カフェやアフターサーフクラブを軸にしながら、
レンタルスタジオ／スペースとしても事業展開しています。

📌 施設ラインナップ
それぞれのエリアが、新しいインスピレーションの源泉となります。
🔴 GARDEN（開放感あふれる庭）
🟠 TERRACE（潮風を感じる特等席）
🟡 STUDIO & GALLERY（表現を形にする場所）
🟢 LOUNGE（安らぎと対話の空間）
🔵 POP UP KITCHEN（「食」の挑戦を支える舞台）
🟣 BOARD LOCKER（海と共に生きる拠点） ※準備中
⚪ BACK SPACE（創造を支える裏舞台） ※準備中

さらに、全館貸切でのスチール・ムービー撮影、
結婚式二次会、各種イベントやパーティーにも対応可能です。

イベント、アートギャラリー、ワークショップ、ビジネスミーティングまで——
用途はひとつに限定しません。

人と人、表現と表現が交わる「セッション」が自然と生まれる、
その“きっかけ”となる空間を目指しています。

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　「未完成」だからこそ、面白い。
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私たちは「完成された店」を作りたいのではありません。
あなたの料理と、あなたの一杯が加わることで、この場所が完成に近づいていく。
今後も興味や経験のあるスタッフとの出会い次第で、
続々と新しい業態が生まれてくると思います。

「共創」のプロセスを共に歩めるプロフェッショナルの応募をお待ちしています！