━━━━━━*＼海外進出計画中／*━━━━━━
語学力のある方、これから勉強したいという方
　どちらも大歓迎です！天ぷらを世界に！
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ビルの５階に位置する「中目黒いぐち 上ル」は、駒沢通りに面した都会の隠れ家。
表には看板もエレベーターもなく、階段でたどり着くことが唯一のアクセス方法です。
この少しの不便さが、実は私たちの魅力の一部なのです。

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　お客様に選ばれる理由
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飲食店がひしめく恵比寿エリアで、その不便さを知りながらも多くのお客様が訪れる理由。
それは、他にはない上質な空間と本格的な天ぷらが待っているからです。
看板のない階段を一歩一歩進むごとに、高まるドキドキ感はまるで宝探し。
黒を基調としたシックな店内は、落ち着いた雰囲気の中でお客様に特別な時間を提供しています。

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　こだわりのメニュー
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メニューは「おまかせコース」のみ。
少量ずつバリエーションに富んだ天ぷらと串揚げ、そしてひと工夫ある一品料理の数々。
本格的な天ぷらを求めて、世界中の富裕層がご来店されます。

天ぷらに触れたことがなくても大丈夫。
経験豊富な先輩が一から丁寧に教えてくれるので、情熱とやる気があれば、あなたも最高の天ぷら職人への道を歩むことができます。

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　グローバルに活躍できる
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英語や中国語といった語学力のある方、異文化交流が好きな方、そして天ぷら愛好者の方、大歓迎です。
今は語学力に自信がなく、これから勉強したいという方の挑戦も応援します！

料理の質はもちろんですが、お客様との心温まる交流も大切にしています。
一緒に世界中のゲストを驚かせ、感動させる体験を提供しませんか？

＼海外進出計画中／
日本を訪れる海外のお客様へ美味しい日本食を楽しんでいただくことはもちろんですが、私たちが日本を飛び出して、本物の日本食を世界中で食べられるようにしたいと考えています。
海外で働きたい夢のある方はぜひ一緒に叶えましょう！

心に残る思い出のひとときを作り出す一員として、あなたの新たな挑戦をお待ちしています。


◤夢をカタチに！和食を世界に！◢
当社は、『中目黒いぐち』『米ル』『RODEO』『茶寮 宮坂』などの飲食店を運営している会社です。
私たちの夢は、世界中でおいしい和食を楽しめる環境を作ること。
世界に日本の飲食店が出店すれば、日本文化と日本食の魅力がより伝わり、人々の交流を生むことができると考えています。
“食”を通じて人・コト・物をつなぐ架け橋となることを目指し、今後も出店を続けていきます！


◤当社で描けるキャリアプランについて◢
・一般スタッフ⇒店長⇒ブランドマネージャー、エリアマネージャー
・一般スタッフ⇒海外店舗！
・一般スタッフ⇒店長⇒商品開発
・一般スタッフ⇒広報
・一般スタッフ⇒独立！　など…

例）一般スタッフ⇒店長（入社3年目）⇒新店立ち上げ責任者（入社5年目）→ブランドマネージャー（入社7年目）


◤系列店舗の紹介◢
『米ル』（中目黒・恵比寿・麻布十番）
土鍋で炊いた最上級のお米とともに、極上の和食を提供

『中目黒いぐち』（中目黒・恵比寿・麻布十番）
オシャレなピンチョススタイルの焼き鳥店

『RODEO』（中目黒・恵比寿・渋谷）
コンセプトは「炭トキドキ薪」。エンターテイメント性に定評のあるイタリアンレストラン。

『茶寮　宮坂』
ミシュラン星獲得店舗にて日本料理を探求し続けてきた店主による日本料理を提供

『鳥カミ』
焼き鳥の名店で修業した店主による世界を視野に入れた焼き鳥店