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＼2025年3月リニューアルオープン／
焼き鳥の名店『鳥さわ』系列の中華バル◎
あなたが活躍できるステージを整えています！
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リニューアルオープンに向けて〈社員の採用を強化中！〉
キッチンとホールそれぞれで活躍いただける方を探しています。

＞＞フレッシュな未経験者＆即戦力となる経験者を同時募集中！

―◆《未経験・若手応援！》難しい知識やスキルはいりません！
「飲食店が好き」「料理が好き」その気持ちだけあれば、まずは十分。
未経験は磨けば光る原石。
先輩の技術をどんどん吸収し、成長するパワーを秘めていると考えています！
少しレベルの高い環境からチャレンジしたいという方は大歓迎です◎

―◆《経験者求む！》くすぶっている方、自分の能力を発揮する大チャンスです★
今まで他のお店で働いていて、日々成長しているけど給料はかわらない…。
そんな不満をお持ちの方はぜひ、うちにきてください！
当社では未経験者でも月給35万円、経験者はスキル次第で月給3桁台も可能です。
店舗全体の売上賞与だけではなく、個人の実績に合わせた賞与も！

■～本格イマドキ中華をアラカルトで～■
店内にあるのは、カウンター8席とテーブル1卓4席。
内装はスタイリッシュなデザインでまとめ、カジュアルで居心地の良い空間を演出しています。

高級路線の中華というと、コースでのご提供が多いですが…。
「お客さまに思い思いの食事を楽しんでほしい」という考えから、当店はアラカルトメニューをメインとしています。
一つひとつの料理で、ポーション（一皿の分量）を小さくしているのも特徴です。

自慢の中国料理は、基礎を大切にしながらイマドキなエッセンスをプラス。
五感で楽しむ料理にとことんこだわっています。

■～名店『鳥さわ』の系列であることも魅力～■
『鳥さわ』は直営6店舗と、フランチャイズ2店舗を運営中（カジュアルブランド含む）。
亀戸にある1号店は〈ミシュラン・ビブグルマン〉に選出された実績もあります。

食べログの全国焼鳥店ランキングでも、40006店中6位を獲得！
過去には〈食べログ百名店〉に選ばれた店舗も◎
予約困難な人気ブランドの系列店として、『三枝』も注目を浴びています。

【　私たちの強みについて　】
その1）◆新規出店が次々と進む成長企業◆
「スタッフが育ったら活躍の場を提供する」というスタンスで新規出店を続けています。
若手にもどんどん責任あるポジションをお任せするので、上昇志向の方にはぴったりです。
今後も「育成→新店を任せる」というサイクルを心掛けていきます！
次はあなたが新店の店長を目指してください☆

その2）◆若手が活躍するフレッシュな職場◆
当社には20～30代の若手スタッフが在籍。
若手を育てることで、会社としてもさらに勢いをつけることができると考えています。
年功序列ではないので、若手の早期昇進が叶いますよ◎
「上が詰まっている」「意見を聞いてもらえない」など現状に不満のある方は、ぜひいらしてくださいね。

その3）◆スタッフの定着率が高く、腰を据えて長く働ける◆
高給与・好待遇を実現していることで、スタッフはのびのびと長く働いてくれています。
月1回の食事会などでファミリー感も満載！
気兼ねなくなんでも相談できる環境ですよ♪
お休みも充実しているので、プライベートともしっかり両立できます。

【　オーナーについて　】
「ブランド力が高いお店ってなんだか堅そう…厳しそう…」
いえいえ、そんなことはありません！
オーナーは〈固定概念に縛られないこと〉を信条としており、とても気さくなので安心してください◎

そして、仕事においては完成度にこだわりがあります。
その道を極めるには、高い理想をもって真剣に取り組むことが大前提。
他人がしないような努力も必要ですし、それができる環境も必要だと考えています。
また、お休みがしっかり取れて、メリハリをつけて働ける環境づくりにも力を入れています！

入社後は頼れる先輩たちがしっかりサポートしますので、安心して飛び込んできてください。
スタッフ一同、あなたと一緒に働けることを楽しみにしています。

□■最後にお伝えしたいこと■□
ここまでお読みいただき、誠にありがとうございます。
2025年3月にリニューアルオープンをし、『三枝』はこれから成長していくブランドです。
今後は海外展開も視野に入れて、より多くの方に愛されるお店づくりを目指します。
ぜひあなたの力を貸してください！

どんな方でも、たくさんのチャンスあり◎
やりがいとアットホームさが魅力の当社で、ぜひご活躍ください。
少しでも興味をもたれましたら、ご応募をお待ちしております！

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《　系列店舗の紹介　》
◆『鳥さわ』 東京都江東区亀戸2-24-13 稲村ハイム 101
◆『鳥さわ22』 東京都港区西麻布4-18-17 K NISHI AZABU 103
◆『鳥さわ22-2』 東京都港区南青山7-11-6
◆『鳥さわ 麻布十番』 東京都港区麻布十番3-3-8 サンピア麻布十番 8F
◆『とり澤』 東京都目黒区上目黒1-5-13 メゾン中目黒 1F
◆『鳥さわ 学芸大学』 東京都目黒区鷹番2-20-19
※社員は希望や適性に応じて、他店舗での勤務も相談可能です
※上記に加えて1店舗、メディア非公開の鍋業態を運営しています