正社員
料理長候補(シェフ・板長など)募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 応募資格 | \ 歓迎します / ●調理の経験がある方 ┗スペイン料理、イタリアンもしくはフレンチの調理経験があれば大歓迎! ●調理師免許を取得している方 ●料理長経験、マネジメント経験ある方 ◆外国籍の方は以下の全てのスキルが必須となります。 ・特定技能ビザ取得者 ・日本語レベルN1以上 ・外食試験合格者 ◆For foreign nationals, all of the following skills are mandatory: ・Possession of a valid Specified Skilled Worker Visa. ・Japanese language proficiency level N1 or higher. ・Successful completion of the Food Service Skills Evaluation Test |
|
勤務時間
|
10:00〜23:00(実働8時間のシフト制) |
| 休日・休暇 |
月8日休み(交代制) ※年次有給休暇あり
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆まかない・食事あり ◆美容手当 ※まつげ、ネイル、美容室の代金を税込8千円支給 ◆健康支援サービス 【 研修制度 】 ●ドイツ、スペイン、アメリカ、ベルギーなどでの海外研修 ●ワインテイスティング会、ソムリエ講習会、ビール試飲会あり 【 支援制度 】 ●調理師、ソムリエ、ビアテイスター、ビアジャッジャーなどの資格取得支援
海外研修
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
・‥…━…‥・‥…━…‥・ 出店加速中でポジション空きあり! 国内外から注目されているビアダイニング! 《海外研修あり》メニュー開発も可能◎ ・‥…━…‥・‥…━…‥・ ●━…フレンチ・イタリアン含めた西洋料理経験者を募集します …━● あなたの経験を活かして、さらに次のステップへと羽ばたくチャンスです! ホテルやレストラン、カフェで西洋料理の料理長経験がある方は大歓迎◎ 【 仕事内容 】 ◇食材の仕入れ、在庫の管理 ◇仕込み~調理 ◇メニュー開発 など キッチンでの業務全般をお願いいたします。 経験やスキルに応じて、できることから携わっていただきたいと思っています。 料理人として磨いてきた技を、新たなステージで披露してください! = 注目!これだけは知ってほしい3つのポイント = 《1》世界各国から届くビールに触れられる! ドイツ・ベルギー・アメリカ・チェコなど、さまざまな国からビールを厳選仕入れ☆ 母体が輸入事業を強みとしているため、ユニークなお酒との出会いがたくさんありますよ。 「お酒が好き!もっと詳しくなりたい!」という方にピッタリです◎ 《2》ビールとともに楽しむ料理を追求できる! ビールの味わいは、製造や保存の方法、素材、注ぎ方などによって変わるもの。 まずは既存メニューのレシピを覚えて、それぞれのビールとのペアリングを学んでくださいね。 もしアイデアがあれば、入社後すぐにでもメニュー開発に携われます。 あなたの経験・スキルをどんどん発揮してください! 《3》海外研修で視野&可能性が広がる! 当社では、スペイン・ドイツ・アメリカ・ベルギーなどで海外研修を実施しています。 各国で体験したことは仕事にいかせるほか、人生の糧になること間違いなし! メインの輸入先である『ホフブロイ社』のブルワリーやレストランを見学し、知見を広げる貴重な機会もあります☆ また、ワイン試飲会やソムリエによる講習会も開催しています◎ ビールだけじゃなく、ワインに関する専門的な知識を深められる環境です。 お酒に関する資格取得も積極的に応援していますよ! 【 こんな方と一緒に働きたい 】 ◆ビールをはじめ、豊富なお酒に触れながら働きたい方 ◆幅広いジャンルの調理を担当したい方 ◆飽きることなく、毎日刺激を感じたい!という方 ◆「料理人としてもっと成長したい」という意欲がある方 ◆グローバルな環境に身を置いて、自己成長につなげたい方 ◆メニュー開発に興味がある方 少しでも興味をもたれましたら[応募画面へ]よりご連絡ください。 あなたにお会いできることを楽しみにしております! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>セルベサ・ジャパン 渋谷アクシュ
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <クラフトビールが自慢のビアダイニング> セルベサ・ジャパン 渋谷アクシュ
□□□□■■■■■■□□□□
\西洋料理経験者は積極採用!/
話題のスポット『渋谷アクシュ』内◎
クラフトビール×スペイン料理が自慢のダイニング!
□□□□■■■■■■□□□□
>> Reclutamiento de miembros! <<
お店のキッチンで活躍してくださる調理スタッフを積極募集中!
有資格者はもちろん、別業態からのキャリアチェンジも歓迎♪
あなたの培ったスキルを、ぜひ当店で活かしませんか?
――突然ですが、あなたは日々のお仕事を楽しめていますか?
決まったメニューを無心でつくり、アイデアがあってもなんとなく言えない…。
そんな環境で「こんなはずじゃなかった」とくすぶっているあなた!
この求人との出会いをきっかけに、状況を変えていきましょう。
\ ここがポイント! /
★数多くのビールに触れられる
★スペイン料理の調理に携わり、専門的なスキルを磨ける
★社歴に関係なくメニュー開発も可能
★海外研修に参加し、グローバルな視点を養える
:::::::::::::::::::::
▼『セルベサ・ジャパン 渋谷アクシュ』って?
渋谷駅から歩いてすぐ!
2024年7月、『渋谷アクシュ』内にオープンしたカジュアルなビアダイニングです。
ビール初心者から専門家まで、みんなが楽しめるお店づくりを大切に…。
渋谷でNo.1のビール専門店を目指して奮闘中です☆
◆~ 主役は厳選クラフトビール ~◆
当店の自慢は、世界各国から届く種類豊富なクラフトビールです。
樽生&ボトルで、約50種類を常時ラインナップ。
ビールに限らず、ウイスキーやカクテル、日本酒なども取りそろえています。
◆~ フードはスペイン料理が主軸 ~◆
ビールをはじめ、お酒との相性を考えたフードはスペイン料理が中心です。
グリルやフライ、タパスなどのメニューの調理に携われます!
アイデアさえあれば、新メニューの開発にもどんどん参加できますよ。
◆~ 国内外からお客さまがご来店 ~◆
店内はモダン&スタイリッシュな雰囲気が特徴◎
インバウンド需要アップにともない、日本人だけでなく海外からのお客さまが増加しています。
ワールドワイドな環境に身を置き、次世代の飲食人として成長していきたい方にピッタリです!
【= 運営会社のご紹介 =】
各国のお酒と外国文化を強みに展開する『ワールドリカーインポーターズ株式会社』
プレミアムビールや選び抜かれたワイン、高品質な食材、装飾品、建築材料など…
ドイツを中心としたヨーロッパから、さまざまな商品を直輸入!
仕入れた商材をいかし、数々の直営レストランを展開しているグローバルな企業です。
運営店舗は東京都内を中心に、横浜・大阪・名古屋などに幅広く展開。
毎年1~2店舗以上をオープンし、着実に事業を拡大し続けています。
==・==・==・==・==
\\ 成長が止まらない!活躍のチャンス大! //
■1│続々出店!立ち上げを経験できるかも?
2025年も新規出店予定あり◎
店舗が増えるということは、そのぶんだけキャリアアップの可能性も広がっていきます。
まずは配属店舗で経験を積み、ゆくゆくは新店の立ち上げに参加していただくことも可能!
もちろん店長・料理長などの役職ポジションだって狙えます。
■2│若手活躍!実力次第で早期キャリアアップも◎
現在、最年少の料理長は31歳です。
店長・料理長への昇格はだいたい勤続2年ほどが目安ですが、なかには入社6カ月で昇格したスタッフもいます。
年齢や年次に関係なく、実力をしっかり評価してポジションをご用意いたします!
==・==・==・==・==
【= 採用担当者よりメッセージ =】
\ 社員の平均年齢は29歳! /
当社には、飲食業界の次世代を担う若い力が息づいています。
これからのキャリアを考え、グローバルな視点をもって働きたい方は大歓迎。
ステップアップのための環境はバッチリ整っています。
培ってきた経験を軸に、どんどん活躍の幅を広げていってくださいね。
面接では、あなたの得意なこと・これからのことなどをぜひお聞かせください◎
お互いのことを知るところからはじめていきましょう。
ご応募を心よりお待ちしております!
\西洋料理経験者は積極採用!/
話題のスポット『渋谷アクシュ』内◎
クラフトビール×スペイン料理が自慢のダイニング!
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>> Reclutamiento de miembros! <<
お店のキッチンで活躍してくださる調理スタッフを積極募集中!
有資格者はもちろん、別業態からのキャリアチェンジも歓迎♪
あなたの培ったスキルを、ぜひ当店で活かしませんか?
――突然ですが、あなたは日々のお仕事を楽しめていますか?
決まったメニューを無心でつくり、アイデアがあってもなんとなく言えない…。
そんな環境で「こんなはずじゃなかった」とくすぶっているあなた!
この求人との出会いをきっかけに、状況を変えていきましょう。
\ ここがポイント! /
★数多くのビールに触れられる
★スペイン料理の調理に携わり、専門的なスキルを磨ける
★社歴に関係なくメニュー開発も可能
★海外研修に参加し、グローバルな視点を養える
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▼『セルベサ・ジャパン 渋谷アクシュ』って?
渋谷駅から歩いてすぐ!
2024年7月、『渋谷アクシュ』内にオープンしたカジュアルなビアダイニングです。
ビール初心者から専門家まで、みんなが楽しめるお店づくりを大切に…。
渋谷でNo.1のビール専門店を目指して奮闘中です☆
◆~ 主役は厳選クラフトビール ~◆
当店の自慢は、世界各国から届く種類豊富なクラフトビールです。
樽生&ボトルで、約50種類を常時ラインナップ。
ビールに限らず、ウイスキーやカクテル、日本酒なども取りそろえています。
◆~ フードはスペイン料理が主軸 ~◆
ビールをはじめ、お酒との相性を考えたフードはスペイン料理が中心です。
グリルやフライ、タパスなどのメニューの調理に携われます!
アイデアさえあれば、新メニューの開発にもどんどん参加できますよ。
◆~ 国内外からお客さまがご来店 ~◆
店内はモダン&スタイリッシュな雰囲気が特徴◎
インバウンド需要アップにともない、日本人だけでなく海外からのお客さまが増加しています。
ワールドワイドな環境に身を置き、次世代の飲食人として成長していきたい方にピッタリです!
【= 運営会社のご紹介 =】
各国のお酒と外国文化を強みに展開する『ワールドリカーインポーターズ株式会社』
プレミアムビールや選び抜かれたワイン、高品質な食材、装飾品、建築材料など…
ドイツを中心としたヨーロッパから、さまざまな商品を直輸入!
仕入れた商材をいかし、数々の直営レストランを展開しているグローバルな企業です。
運営店舗は東京都内を中心に、横浜・大阪・名古屋などに幅広く展開。
毎年1~2店舗以上をオープンし、着実に事業を拡大し続けています。
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\\ 成長が止まらない!活躍のチャンス大! //
■1│続々出店!立ち上げを経験できるかも?
2025年も新規出店予定あり◎
店舗が増えるということは、そのぶんだけキャリアアップの可能性も広がっていきます。
まずは配属店舗で経験を積み、ゆくゆくは新店の立ち上げに参加していただくことも可能!
もちろん店長・料理長などの役職ポジションだって狙えます。
■2│若手活躍!実力次第で早期キャリアアップも◎
現在、最年少の料理長は31歳です。
店長・料理長への昇格はだいたい勤続2年ほどが目安ですが、なかには入社6カ月で昇格したスタッフもいます。
年齢や年次に関係なく、実力をしっかり評価してポジションをご用意いたします!
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【= 採用担当者よりメッセージ =】
\ 社員の平均年齢は29歳! /
当社には、飲食業界の次世代を担う若い力が息づいています。
これからのキャリアを考え、グローバルな視点をもって働きたい方は大歓迎。
ステップアップのための環境はバッチリ整っています。
培ってきた経験を軸に、どんどん活躍の幅を広げていってくださいね。
面接では、あなたの得意なこと・これからのことなどをぜひお聞かせください◎
お互いのことを知るところからはじめていきましょう。
ご応募を心よりお待ちしております!
<応募先>セルベサ・ジャパン 渋谷アクシュ
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
よくある質問
Q.
渋谷区の居酒屋・ダイニングバーの求人はどのくらいある?
A.
渋谷区の居酒屋・ダイニングバーの求人数は795件あります。うち、正社員求人は511件、アルバイト・パート求人は278件です。
Q.
居酒屋・ダイニングバーの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:居酒屋・ダイニングバー×港区
2位:居酒屋・ダイニングバー×渋谷区
3位:居酒屋・ダイニングバー×中央区
東京都の正社員の居酒屋・ダイニングバー求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「中央区」が続きます。
【アルバイト・パート】
1位:居酒屋・ダイニングバー×港区
2位:居酒屋・ダイニングバー×渋谷区
3位:居酒屋・ダイニングバー×中央区
東京都のアルバイト・パートの居酒屋・ダイニングバー求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「中央区」が続きます。
1位:居酒屋・ダイニングバー×港区
2位:居酒屋・ダイニングバー×渋谷区
3位:居酒屋・ダイニングバー×中央区
東京都の正社員の居酒屋・ダイニングバー求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「中央区」が続きます。
【アルバイト・パート】
1位:居酒屋・ダイニングバー×港区
2位:居酒屋・ダイニングバー×渋谷区
3位:居酒屋・ダイニングバー×中央区
東京都のアルバイト・パートの居酒屋・ダイニングバー求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「中央区」が続きます。
Q.
渋谷区の居酒屋・ダイニングバー求人の給与相場は?
A.
渋谷区の居酒屋・ダイニングバー求人の平均給与は、正社員が月給35.9万円、アルバイト・パートは時給1410円です。
給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。