Yotel Tokyo Ginzaの求人情報｜東京都港区

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年間休日118日＆残業月20h以内！
ロンドン発・日本1号店のホテルで調理スキルを磨きませんか？
「業界日本一の福利厚生」を目指す新しい舞台があなたを待っています！
＼現在、調理スタッフを積極採用しています／
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■□ ロンドン発・日本初上陸の『YOTEL Tokyo Ginza』 □■
イギリス・ロンドンで生まれたホテルブランド『YOTEL』。
その記念すべき日本1号店が、ここ『YOTEL Tokyo Ginza』です。
JR「新橋駅」から徒歩5分、「銀座駅」からも徒歩8分とアクセス抜群の好立地！

私たちのコンセプトは、スマートテクノロジーを駆使した快適なくつろぎ空間のご提供です。
「Authentic」「Smart」「Creative」という3つの価値観を大切にしています。
今回は、レストランのメニュー強化にともない、新しい調理スタッフを緊急募集いたします！

■□ カジュアルな洋食で地域に愛されるレストランへ □■
勤務先はホテル内レストランの『KOMYUNITI』です。
「食を通じてカルチャーを体験してほしい」という想いを込めています。
洋食を中心とした、親しみやすい料理をお客様にお届けしており、調理の基礎から応用まで幅広いスキルが身につきます。

私たちの目標は、宿泊されるお客様だけでなく、近隣のみなさまにも愛されるカジュアルなレストラン／カフェになること。
そのため、軽食やアラカルトからコースまで、幅広いメニュー開発にも携わるチャンスがあります。
あなたの料理で、お客様に最高の時間を提供できる、やりがいの大きな仕事です◎

最新設備を導入した厨房は、HACCPに準拠しています。
室温は25℃以下、湿度は80％以下に保たれ、作業効率を考えた動線も確保。
いつでも快適な環境で、調理に集中できることをお約束します！

■□ 日本にいながら海外気分を味わえる空間 □■
客室やレストランは、世界共通の基準でデザインされています。
日本にいながら、まるで海外のホテルのような雰囲気を楽しめるのが魅力です。
お客様は、朝食はご自身の時間を大切にされる旅行者の方が中心ですが、
ランチタイムは地元の方々を中心にご利用頂いております。

席数は40席以上50席未満で、お客様一人ひとりに向き合える規模感。
ライフスタイルホテルとして、お客様とはフレンドリーに接するスタイルを大切にしています。

■□ 国籍も年齢も多様！グローバルな仲間たち □■
スタッフの外国人比率は、なんと52％！
国際色豊かなメンバーが、それぞれの個性を活かして活躍しています。
年齢層も20代から60代までと幅広く、ミドル・シニア層も全体の36%を占めていますよ。

男女比は男性65％、女性35％という構成です。
最先端のサービスをお届けするため、チームワークを何よりも大切にしています。
多様な仲間と協力しながら、最高の食体験をつくりあげていきましょう！

■□ ここで働く4つの魅力 □■
・「休みが少ない…」そんなホテル業界の常識を覆す働きやすさ！
・年間休日118日！入社日から使えるリフレッシュ休暇もあります◎
・残業は月20時間以内で、プライベートの時間も大切にできます。
・ホテルでの調理経験は不問！洋食のスキルを基礎から磨ける環境です！

■□ 新しいキャリアを、ここでスタートしませんか？ □■
「長時間労働」「休みが少ない」…
そんなホテル業界のイメージを、私たちは本気で変えたいと思っています。
「この業界で日本一の福利厚生を目指す」という目標を掲げ、誰もが働きやすい環境づくりを進めています。

今回の募集では、ホテルでの勤務経験は一切問いません。
洋食の調理でキャリアを築きたいという、上昇志向のある方をお待ちしています！
国際色豊かな環境で、私たちと一緒にあなたの料理でお客様へ素晴らしい食体験を提供しませんか？
あなたからのご応募を、心よりお待ちしております！