◆女性から大評判！モデル・女優さんもこぞって通っています◆
〜キレイと健康のモト☆人が人を呼ぶ人気店『老湯火鍋房 渋谷道玄坂店』〜

渋谷駅西口から徒歩2分！
火鍋の専門店として、ブームの火の元となった「老湯火鍋房 渋谷道玄坂店」。

お酒100種類以上・具材70種類以上をご用意。特に具材については、
スタートから1品ずつ注文する形式なので、
お好きなものだけを召し上がっていただけるのもポイントです。

≪　日本での火鍋文化の火付け役！皆さまに選んでもらえるお店を目指して…　≫
もともと、弊社の社長が中国へ赴いた際に出会った火鍋。
「これはイケる！」とピンときてすぐ、会社の事業としての準備を開始。
1号店として渋谷に2003年にオープンし、その後2号店を浅草にオープン。
人気が人気を呼ぶお店へと成長しました。
着々とお客様の心を虜にしていき、今では“火鍋”はすっかりメジャーな料理となっています！

扉を開けて店内に入ると、「いらっしゃいませ！」とスタッフの明るい挨拶。
お客様をご案内するテーブルやイスは中国の民芸モノで統一し、カフェやバールが立ち並ぶ周辺とは
一風違う異国情緒を感じていただけると思います！

やはり本場は冬。特に夜の冷えた時間に、アツアツは頂くのが一番でしょう。
が。体調を崩しやすい夏場でも、滋養のためのご来店もたくさんあります！
午前5時まで営業している当店では、明け方まで鍋をつついているお客様も多く・・・
時期・時間問わず当店に足を運んでいただいているお客様に、心の底から感謝しつつ、
今日も明るく元気に営業しています☆

〜ちなみに火鍋とは？〜
中国の大陸発祥の料理です。
白湯（パイタン）と呼ばれる白濁のスープと、唐辛子や山椒など調味料を沢山入れた辛い味付けの
紅湯の麻辣（マーラー）スープの2種類を別々に入れて煮立て、お好みの食材をお好みのスープに
入れて煮立ててお召し上がりください。

≪　最大のこだわりは食材にアリ☆国を越えて仕入れています　≫
イチオシはオーストラリア産のラム肉。
火鍋に最も適したもの、そして身体にもっとも良いものを求めて、厳選の上に厳選。
フツフツと煮こんだお肉は、舌の上でとろけるような味わいと大好評です！

漢方はモチロン本場・中国から輸入。目眩や腰痛をやわらげる「枸杞子（ゴウチー）」や、
手先の冷えなどに効果がある「党参（トウジン）」などを使用。
特に女性が多く抱えるカラダの悩みの解消をお助けするため、当店のお客様は8割は女性、
特に20代〜30代のOLさんがたくさんいらっしゃいます。

「健康によくて、キレイになれる、おいしいものが食べたい！」
このお店では、それはワガママではありません！そんな願いを持つお客様こそ大歓迎！！
だからこそ、たくさんの方々に支持を頂けるお店になれたと思っています。