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「BRASSERIE LE LION」の求人情報

[ ブラッスリールリオン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 フランス料理
客単価 5000円〜7000円 席数 40席〜50席
最寄駅 JR山手線 池袋駅より徒歩5分 東京メトロ副都心線 池袋駅より徒歩5分
勤務地 東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 8F [地図]
運営 有限会社エスタシオン

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このお店の求人情報

お店の特徴 <フランス料理> BRASSERIE LE LION

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西武池袋本店8Fのブラッスリーカフェ♪
落ち着いた空間で働きたい方におススメ◎
気さくなスタッフばかりの和やかな職場です!
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+。*゚オープン10年目のブラッスリーカフェ+。*゚
まるでフランスの街角にあるような『BRASSERIE LE LION』。
恵比寿の名店『Le Lion』の2号店として2011年にオープンして以来、連日たくさんのお客様にご利用いただいています。

フランス各地の郷土料理をもっとカジュアルに楽しんでもらえるよう、アットホームで心地の良い雰囲気づくりを大切にしています。
30~40代のお客様をメインに、幅広い年齢層の方に親しまれているお店です♪

〜*本場の味を池袋で♪*〜
ランチ・カフェ・ディナーと各時間帯に合ったメニューをご用意。
ワインやコーヒー、スイーツもそれぞれにこだわったセレクトを。
一つずつ手間をかけて作られた本格フレンチを、どんな時間でも楽しんでもらえるようなサービスを心掛けております◎

「クラシックなお店だけど、カジュアルに」
「より良いサービス、より美味しい料理、より良いお店に変化させていく」
これが私たちの思いです。

\新規出店計画あり!店舗運営が学べます/
現在はワインのオンラインショップ開設を計画中。
新規事業の立ち上げ・店舗運営などの貴重な経験が積めるのは、当店ならでは!
店舗運営や経営戦略など、飲食店の経営について学べる機会を多数設けています。

「ゆくゆくは自分のお店を持ってみたい」
そんな方であれば、あなたの将来に活きる経験・スキルが身に付きます!!
当店で働き、夢の実現へ一歩近づきませんか?

【スタッフの声】
意欲があればトライさせてくれ、ある程度仕事も任せてくれる環境です。
妥協のないサービスにこだわっているので、大変ですが楽しさも知ることができました。
失敗を恐れずにどんどんトライし、いいものを作っていく社風がここの魅力だと思います。

社長はフランクで、スタッフをとても気にかけてくれる、優しくて面白い人。
まかないは必ず、同じ釜の飯を食うスタイルなんですよ(笑)
恵比寿のお店ではディナーで現場に立っているので、学べることも多いです。

【みなさんへメッセージ 】
店舗業務だけでなく、テイクアウトやケータリング、イベント出店など幅広い業務に携わっていただけるので、多くのスキルや知識を身に付けることが可能です。
業務の中でしっかりと、一人前の料理人・サービスマンを育てていきます!

より多くのお客様に幸せな時間を提供するため、一緒に頑張ってくれる方を探しています。
ご応募お待ちしてます。

【 姉妹店情報 】
■ル・リオン(恵比寿)
■フラウクルム(恵比寿)
<応募先>BRASSERIE LE LION

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