オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月19日 19:45]

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香港厨房 岡野町店の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|神奈川県横浜市西区

[ ホンコンチュウボウ オカノチョウテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 中華ダイニング
客単価 2000円〜3000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 JR東海道本線 横浜駅より徒歩5分 JR湘南新宿ライン 横浜駅より徒歩5分
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸2-17-8 横浜トラストビル 3F [地図]
運営 オリエンタル物産株式会社
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 飲食店経験者★
人柄重視の採用です。
勤務時間
15:00〜翌0:00(実働8時間)
※シフト2交代制・休憩あり
※オープン前は既存の香港厨房にて研修します◎
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 月6~8日(週休2日可能!働き方は色々選べます)
年始休暇・夏期休暇・有給休暇・産休育休
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 社会保険完備
資格応援・独立応援
各種研修制度(自社、外部委託)
食事付き
制服貸与
資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
\2025年3月末新規OPEN!/
◆働きやすさはアナタ次第!それがオープニングの醍醐味◆

「こうしたらやりやすい」「こんな風にしてみたい」など…
いろいろ相談しながら働きやすいお店にしていけるのもオープニングのメリット◎
『香港厨房 岡野町店』を居心地の良いお店にしていきたいと思っています。あなたの力をぜひお貸しください!

【 仕事内容 】
●仕込み・調理・盛り付け・メニュー開発
●スタッフマネジメント・メニュー開発・人材育成・店舗の管理、運営など

料理長として厳選した素材を使い、本格中華料理をお任せいたします。
その他にもマネジメントや店舗運営に関わる仕事をお任せいたしますので、あなたの経験やスキルを存分に発揮できますよ!

料理人は本場の味が染み付いている中国人スタッフも在籍!
中国各地の美味しさが集まる香港の味を、お店で再現しています!

【 こんな方歓迎! 】
●料理を通じて人を喜ばせたい方
●中華料理が好きな方
●接客サービスや仲間との協働など、人と関わる仕事が好きな方
●お客様に対してもスタッフに対しても心配りができ、ムードメーカーになれる方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 製麺 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>香港厨房 岡野町店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <中華ダイニング> 香港厨房 岡野町店

■□■ 2025年3月末OPEN!本場中国の料理人が作る絶品料理が人気! ■□■
~ オープニングスタッフとして活躍できる! ~

今回はお店の運営において、軸となるスタッフを募集します。
創業メンバーとしてお店の立ち上げに携われるのは今だけ!
普段では経験できない貴重な経験を積むことができます。

不夜城、香港の裏通り、夜市をイメージした中華ダイニング☆
料理はすべて本場の一流料理人が作っています。
「美味い」「安い」「早い」の限界に挑戦しています★

カウンター・円卓・テーブル席・それぞれゆったりとお食事していただける空間。
まるで香港の市場街の屋台にいるかのようなオシャレな空間で、連日たくさんのお客様でにぎわっています。

「香港厨房」はただの中華料理店ではありません。
中国の料理人による本格中華を、オシャレな空間で楽しめることが強み!
野菜・肉・魚、そして、生・焼き・揚げ・煮など、食材も調理法もさまざまな料理を小皿で種類たくさん食べる。
これが香港美人の秘密☆ヘルシー&ビューティーな中華料理をご紹介!
美味しさの秘密は料理長の腕!

人気はやっぱり「海老チリソース」や「海老のカリカリマヨネーズ」などの
ビールにぴったりな料理が大人気。
お酒やソフトドリンクなど約100種類の豊富なドリンクも料理に合わせて楽しめます☆

【 運営会社:オリエンタル物産株式会社 】
横浜や渋谷に現在32店舗運営中。
ダイニング・バー・寿司・居酒屋・中華・郷土料理・焼肉・など、複数の業態を運営しています。

昭和31年創業のオリエンタル物産グループは、日本人のライフスタイルの変化に合わせて飛躍的な成長を遂げた外食業界の中でも、食文化の発展・サービスの向上をテーマに複数の業態を生み出してきました。

歴史ある会社ながら、成長を支えたのは「社員1人1人の力」。
独立採算制で店を増やし、飲食事業においては店舗の責任のもと、スタッフの意見を最大限活かせる仕組みが当社を成長させてきました。
<応募先>香港厨房 岡野町店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
横浜市西区の中華料理の求人はどのくらいある?
A.
横浜市西区の中華料理の求人数は24件あります。うち、正社員求人は16件、アルバイト・パート求人は8件です。
Q.
中華料理の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:中華料理×横浜市西区
2位:中華料理×その他横浜市内
3位:中華料理×横浜市中区
神奈川県の正社員の中華料理求人人気が最も高いエリアは「横浜市西区」です。次いで「その他横浜市内」「横浜市中区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:中華料理×湘南エリア
2位:中華料理×横浜市西区
3位:中華料理×その他横浜市内
神奈川県のアルバイト・パートの中華料理求人人気が最も高いエリアは「湘南エリア」です。次いで「横浜市西区」「その他横浜市内」が続きます。
Q.
横浜市西区の中華料理求人の給与相場は?
A.
横浜市西区の中華料理求人の平均給与は、正社員が月給40.9万円、アルバイト・パートは時給1263円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります