| NEW | 【月給30万円～】飲食経験者は集まれ◎自由度の高いお洒落なイタリアン♪休暇＆手当も多数！社会保険完備 |
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜40万円
※使用期間3カ月（条件変動なし） ※上記はみなし残業代40h分、5万円分を含みます。（超過分は別途全額支給） ◆昇給 ◆交通費支給 ◆資格・スキル手当 ＜想定年収＞ ▼年収360～500万円
資格手当・スキル手当
昇給あり
交通費支給
|
| 応募資格 | ＼年齢や経験ジャンルは不問！／ ◎何かしらの飲食業経験者を歓迎します！ 経験役職やジャンルなどは、ぜひ面接の際にお聞かせください。 理想のお店ややっていたいことなど、ざっくばらんにお話ししましょう！ |
| 勤務時間 |
10：00～23：30 上記の時間内でシフト制 ◆実働8h ＜シフト例＞ 14：00～23：00（休憩1h） 10：00～20：00（休憩2h） など ---------------- 【営業時間】 ▼月・火・水・木・金 ランチ［11：00～15：00（L.O. 14：30）］ ディナー［17：00～23：00（L.O. 22：00）］ ▼土・日・祝日 ［11：00～23：00（L.O. 22：00）］ |
| 休日・休暇 |
週休2日制（月6日～） ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇
夏季休暇
年末年始休暇
|
| 待遇 |
◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆食事補助 ◆資格取得支援
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
□□□□■■■■■■□□□□ ＼＊体制強化のため増員開始＊／ 月給30万円スタート◎手当多数 ゆくゆくはオーナーの代わりをお任せ！ □□□□■■■■■■□□□□ 【 仕事内容 】 ▼食材の仕入れ・仕込み ▼オーダー調理 ▼運営・マネジメントなど まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう。 シェフや料理長経験をお持ちの方には、即戦力として活躍していただけます。 そういった経験がない方には、レベル感に応じたお仕事をお任せ！ 少しずつスキルアップしながら、マネジメント面も覚えていただけます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼＼ここがポイント！／／ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ::■将来的にお店を任せることも可能！ とはいえ、いきなりあれこれ任せる。なんてことはありません。 実際に働いてみないと、お店との相性だって分からないですよね？ まずはお店に慣れていきながら、『RETRO』のことを知っていってください！ ::■自由度の高い環境でお店作り！ 自由度が高いので、主体的に考えて行動できる方にぴったりの環境です。 「こんなメニューがあったら、喜ばれるはず！」 「ホールとのオペレーションは、こうしたら効率的かな？」 などなど、思いついたアイデアはなんでも共有してください。 独立を志している方には、予行演習的な経験値を積んでいただけます◎ チームワークもバツグンで、やりがいにあふれた環境です！ ::■週休2日制で働きやすさバツグン！！ 公休のほか、夏季・年末年始などシーズン休暇も充実。 1日の実働もシフトで管理しているので、メリハリをつけて働けます。 on/offの両方を大切にできる環境のなか、お店作りを楽しんでください♪ 【 こんな方は歓迎します！ 】 ◎ゆくゆくは独立を目指している方 ◎経験を活かしてキャリアップを目指す方 ◎人と接することやチームワークを大切にできる方 ◎飲食のお仕事が大好きな方 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞RETRO RESTAURANT&BAR
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜イタリアン・ダイニングバー＞ RETRO RESTAURANT&BAR
＝◆＝◇＝◆＝◇＝◆＝
＼ゆくゆくはオーナーの代わりをお任せ！／
体制強化のためスタッフ増員◎
”お店作り”を楽しみたい方は大歓迎です！
＝◆＝◇＝◆＝◇＝◆＝
◆◆「つい人に教えたくなる」と評判！
一つひとつ素材と向き合った『 RETRO RESTAURANT&BAR』 ◆◆
各線・流山おおたかの森駅から徒歩2分。
多くの常連さまに愛されている、隠れ家的なイタリアンレストランです。
店内は、ナチュラルかつアンティークな雰囲気のインテリアで統一。
四季折々の草花も飾り、居心地の良い雰囲気をみんなで作り上げています。
～◆食材はその時々で手に入る限り、安全安心なものを使用◆～
なかでも野菜の品質にはこだわり、地産地消のものをセレクト。
シェフの自宅前にある農家さんから、直接その日最高に美味しいものを仕入れています。
その季節で一番美味しい旬の食材を、最高の一皿に仕上げていきましょう。
素材そのものの味と香りを、存分に活かしたお料理作りを楽しんでいただけます！
::■人気メニューは生麺パスタ！
パスタは淡路麺業さんから仕入れた、モチモチの生麵を使用。
乾麺よりも小麦の風味をより感じていただける逸品です。
そんなパスタ麺に合わせるのは、シェフ特製のオリジナルソース。
旬食材との相性も抜群で、季節メニューの変更に合わせて通ってくださる方も多数◎
料理人としても、しっかりスキルアップをしていける環境です！
::■世界各国から選りすぐったワイン！
上質なイタリアンを引き立てるのは、厳選を重ねたワイン。
赤・白だけでなく、ロゼやオレンジワインまで幅広いセレクションです！
常時30種類以上を取り揃えているため、ワインについても詳しくなれます。
慣れてきたら少しずつ、ワインの仕入れなどにも参加してみてください♪
【＊お店からのメッセージ＊】
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
とにかく自由度が高く、それぞれのスキルを伸ばしていただける環境です。
スタッフ仲もいいため、自然とそれぞれのアイデアを出し合い形にしています。
オリジナルカクテルの開発や、プロのピアニストを招いてのピアノ演奏会etc...
いろんなことを楽しめる『RETRO』で、ぜひお店作りを楽しんでいただいたいです。
「あ、なんとなくここ好きかも！」
直感でそう思っていただけた方は、ぜひ一度お話ししてみませんか？
あなたからのご応募、心よりお待ちしています！
＼ゆくゆくはオーナーの代わりをお任せ！／
体制強化のためスタッフ増員◎
”お店作り”を楽しみたい方は大歓迎です！
＝◆＝◇＝◆＝◇＝◆＝
◆◆「つい人に教えたくなる」と評判！
一つひとつ素材と向き合った『 RETRO RESTAURANT&BAR』 ◆◆
各線・流山おおたかの森駅から徒歩2分。
多くの常連さまに愛されている、隠れ家的なイタリアンレストランです。
店内は、ナチュラルかつアンティークな雰囲気のインテリアで統一。
四季折々の草花も飾り、居心地の良い雰囲気をみんなで作り上げています。
～◆食材はその時々で手に入る限り、安全安心なものを使用◆～
なかでも野菜の品質にはこだわり、地産地消のものをセレクト。
シェフの自宅前にある農家さんから、直接その日最高に美味しいものを仕入れています。
その季節で一番美味しい旬の食材を、最高の一皿に仕上げていきましょう。
素材そのものの味と香りを、存分に活かしたお料理作りを楽しんでいただけます！
::■人気メニューは生麺パスタ！
パスタは淡路麺業さんから仕入れた、モチモチの生麵を使用。
乾麺よりも小麦の風味をより感じていただける逸品です。
そんなパスタ麺に合わせるのは、シェフ特製のオリジナルソース。
旬食材との相性も抜群で、季節メニューの変更に合わせて通ってくださる方も多数◎
料理人としても、しっかりスキルアップをしていける環境です！
::■世界各国から選りすぐったワイン！
上質なイタリアンを引き立てるのは、厳選を重ねたワイン。
赤・白だけでなく、ロゼやオレンジワインまで幅広いセレクションです！
常時30種類以上を取り揃えているため、ワインについても詳しくなれます。
慣れてきたら少しずつ、ワインの仕入れなどにも参加してみてください♪
【＊お店からのメッセージ＊】
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
とにかく自由度が高く、それぞれのスキルを伸ばしていただける環境です。
スタッフ仲もいいため、自然とそれぞれのアイデアを出し合い形にしています。
オリジナルカクテルの開発や、プロのピアニストを招いてのピアノ演奏会etc...
いろんなことを楽しめる『RETRO』で、ぜひお店作りを楽しんでいただいたいです。
「あ、なんとなくここ好きかも！」
直感でそう思っていただけた方は、ぜひ一度お話ししてみませんか？
あなたからのご応募、心よりお待ちしています！
＜応募先＞RETRO RESTAURANT&BAR
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集