オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月17日 10:07]

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Bistro MULANの料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都渋谷区

[ ビストロ ムーラン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 中華料理
客単価 7000円〜10000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩5分 JR埼京線 恵比寿駅より徒歩5分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿南1-17-17 TimeZoneテラスビル 3F [地図]
定休日 火曜日(変動になる可能性あり)
運営 East Fortune Restaurants Management株式会社
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
応募資格 ・経験者
・調理師免許をお持ちの方
・64歳以下の方(定年が65歳のため)
勤務時間
10:00〜14:00、17:00〜22:00(実働9h・休憩3h)
休日・休暇 月6日
定休日:火曜日(なしになる可能性あり)

◎年末年始休暇
◎慶弔休暇
◎有給休暇
年末年始休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 ◎まかないあり
◎社会保険完備
まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
◇─ こんなお仕事をお願いします ─◇
フレンチスタイルのビストロで、中国・江南エリアの華奢料理をご提供します。
あなたには、主にシェフの業務(調理、仕入管理、清掃等)をお任せします!

調理師免許をお持ちの方や調理経験がある方は大歓迎◎
即戦力としてご活躍いただける環境です。
まずはスタッフとのコミュニケーションをたくさん取り、お店に馴染んでいってください!

\\ここがPOINT//
●━… 店長としてスグに活躍できる環境! …━●
今回は経験者限定の募集です。
あなたのこれまでの経験を存分に活かしながら、スグに実力を発揮できる環境を整えてお迎えします◎
調理業務や店長経験がある方は優遇!
キャリアアップを目指している方にもおすすめです♪

●━… オープンしたばかりの成長中ブランド! …━●
当店は2024年11月に開店した、まだまだ進化途中のお店です。
そのため、これからお店をさらにブラッシュアップさせていくためにも、良いと思ったアイデアや意見は大歓迎。
あなたのアイデアを形にしやすい環境です。

●━… 中華×フレンチのビストロスタイルのお店です! …━●
日本ではまだまだ珍しい江南料理をフレンチスタイルで提供しています。
今までになかったメニューや調理をお任せするので、あなたにとっても良い刺激となるはず。
調理人としての新たな経験が積めること間違いなし◎

\ 若手が活躍中のお店です /
20代の若手が中心のお店です。
明るい人柄のスタッフばかりなので、あなたもすぐに打ち解けられるはず。
安心していらしてくださいね♪

【 こんなワードにピン!ときたらご応募ください♪ 】
├●若手から活躍できる環境を求めている方
├●新たな料理ジャンルに挑戦してみたい方
├●キャリアアップを目指している方

ぜひあなたの可能性を当店で大きく広げてください。
スタッフ一同、新しい仲間を楽しみに待っています◎

24時間受付中!下記「応募する」をクリック☆エントリーお待ちしています♪

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Bistro MULAN 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <中華料理> Bistro MULAN

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恵比寿駅より徒歩5分!
中国・江南エリア料理×フレンチの融合
オープンしたばかりのお店で一緒に成長しませんか?
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●━…『Bistro MULAN』について…━●
恵比寿駅より徒歩5分の好アクセスな立地にある当店。
中国・江南エリアの料理を、フレンチスタイルでお楽しみいただいている中華料理店です。

シェフのサポートと部下の育成を主な業務としてお任せします。
食材の知識を深めるとともに、飲食業界に関する理解を深めることができます。
また、メニュー開発にも参加できるため、あなたのアイデアを実際のメニューとして形にするチャンスがあります。

【この仕事のおすすめポイント】
当店は、穏やかな雰囲気が自慢で、人間関係の悩みとは無縁です。
温かい雰囲気があり、スタッフ一人ひとりを大切にしています。
風通しが良く、のびのびと働ける環境で、コミュニケーションも活発です。
もし、より良いお店作りに向けての意見があれば、どんどん発信してください。

経験豊富な方も、まだ経験が浅い方も、新しい食材やお客様、理念との出会いが待っています。
新たなスタートを切りたい方にぴったりの職場です。ぜひ、あなたもこの環境で一緒に成長していきましょう。

【応募資格】
[歓迎スキル・経験]
経験者優遇!!
あなたの経験を活かし存分にご活躍ください

【求める人物像】
・新たな気持ちでお店の成長を自分事と捉える
・他の人に自慢できるような職場を一緒に作っていく

そんな気持ちの方には、自慢できるだけの環境をご用意していきます!
是非当店と一緒に、あなたも大きく成長していきましょう。
働きやすい小さなお店です。安心してください。

【お店の採用担当者からのメッセージ】
当店は高級感がありながらも、家庭的な雰囲気で楽しく働けます。
入社日についても柔軟に対応しますので、気軽にご相談ください。

小規模な店舗ですので、スタッフ一人ひとりが重要な役割を果たせる環境です。
皆さまのご応募を心よりお待ちしています。

【選考プロセス】
1.まずは店舗の応募ボタンをクリック!
2. 履歴書(写真貼付)とあれば職務経歴書を持参して面接しながらお話しましょう!
3.採用決定!

面接後10日以内を目処に合否の結果をお伝えします。
スピーディーな選考をおこなっているので、まずはお気軽にご応募ください!
<応募先>Bistro MULAN 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
渋谷区の中華料理の求人はどのくらいある?
A.
渋谷区の中華料理の求人数は99件あります。うち、正社員求人は67件、アルバイト・パート求人は32件です。
Q.
中華料理の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:中華料理×港区
2位:中華料理×渋谷区
3位:中華料理×中央区
東京都の正社員の中華料理求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「中央区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:中華料理×港区
2位:中華料理×渋谷区
3位:中華料理×中央区
東京都のアルバイト・パートの中華料理求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「中央区」が続きます。
Q.
渋谷区の中華料理求人の給与相場は?
A.
渋谷区の中華料理求人の平均給与は、正社員が月給35.7万円、アルバイト・パートは時給1439円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります