オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月13日 12:31]

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深夜イタリアン あかはるの調理・キッチンスタッフ(正社員)の求人情報|東京都新宿区

[ シンヤイタリアン アカハル ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 夜から営業する歌舞伎町の本格イタリアン
客単価 5000円〜7000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 東京メトロ丸ノ内線 新宿三丁目駅より徒歩5分 JR山手線 新宿駅より徒歩7分
勤務地 東京都新宿区歌舞伎町1-4-12 ナカヨシビル B1F [地図]
正社員 調理・キッチンスタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 調理経験者を優遇いたします!

※20歳以上の方(健康増進法により、受動喫煙防止の観点から20歳未満は立ち入り禁止のため)
勤務時間
18:00~翌4:00
シフト制・休憩あり

【営業時間】
19:00~翌3:00
休日・休暇 月8日

◎年末年始休暇
年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ◎雇用・労災保険加入
└希望があれば社会保険完備にしていきます!
◎まかないあり
◎制服あり(Tシャツ支給)
◎髪型自由・ピアスOK
髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\年齢不問★男性社員が活躍中/
「いつか自分のお店を持ちたい」 その夢、『あかはる』で形にしませんか?
2026年新店舗もOP予定の為体制強化中♪
歌舞伎町で愛され続ける名店の 次代を担う中心メンバーを募集中!
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【仕事内容】
*仕込み・調理・盛り付け
*カウンター越しの接客
*開店準備・閉店作業 など
*店舗運営に関わる業務全般

当店はカウンター10席のみの小さなお店です。
そのため、調理を中心にさまざまな業務をおまかせしていきます。
オープンキッチンなので、お客さまとのコミュニケーションも大切にしてくださいね。
まずは現場業務からスタートし、
将来的には店長としてお店を切り盛りするポジションを目指すことも可能!
力仕事や、高いところの物を出し入れすることもあります。

+++ここに注目+++
≡■知識&スキルアップが叶う!■≡
オーナーは飲食一筋35年、イタリアン経験30年以上のベテランです☆
また、『あかはる』は競争が激しい歌舞伎町で2011年から続いているお店。
本格的なイタリアンの調理技術、お客さまに愛されるお店づくりを学べますよ!
将来独立を考えている方や、店長として手腕を振るいたい方にとって、
これ以上ない学びの場になるはずです。
さらに、常時30種類ほどのワインをそろえており、ワインの知識も身につく環境です◎

≡■個人店ならではの風通しのよさ!■≡
当店は堅苦しさがなく、ガチガチのルールもありません。
つど改善していきたいので、思ったことはぜひなんでも言ってください。
お客さまにもスタッフにもより愛されるお店づくりを、一緒にしていきましょう◎

≡■幅広い年齢層が活躍できる!■≡
男性オーナーのほか、正社員は50代の男性スタッフ1名。
アルバイトは40~50代スタッフが中心で、20代の若手も1名在籍しています。
「この業界でやっていきたい」という方なら、年齢問わず活躍できる環境です◎

こんな方にぴったり
*調理経験をいかしたい方
*イタリアンやワインに興味がある方
*夜型のライフスタイルが合う方
*チームワークを大切にできる方
*経営者視点で店舗づくりに関わりたい
*将来的に店長や独立を目指したい

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>深夜イタリアン あかはる 正社員 調理・キッチンスタッフの募集

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お店の特徴 <夜から営業する歌舞伎町の本格イタリアン> 深夜イタリアン あかはる

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“夜だけ”の勤務でスキルをしっかり磨ける!
歌舞伎町の本格イタリアンレストラン★
<年齢不問>幅広いスタッフが活躍中♪
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◆━…『深夜イタリアン あかはる』…━◆
新宿三丁目駅から徒歩5分、区役所通りに面したビルの地下1階。
カウンターのみ、全10席の隠れ家的なイタリアンレストランです。

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\新年度に向け、正社員・アルバイト同時募集/
週1日〜・短時間OK!私生活と両立しながらオシャレに働けます。
髪型・ピアス・ネイルOK!経験者優遇ですが、未経験スタートも応援。
「自分らしく、楽しく」を大切にしたい方にピッタリの職場です。

現在は男性オーナー&20代の若手男女がメインで活躍中。
若手を中心にお店を盛り上げてくれています!
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◆=深夜まで本格的なイタリアンをご提供=◆
パスタやピッツァ、肉・魚・野菜のグリル、バーニャカウダ、アクアパッツァetc.
当店では19時~翌3時まで、多彩なイタリアンメニューを楽しんでいただいています。
また、ワインも白・赤・泡を合わせて常時30種類ほどのラインナップです◎

◆=『あかはる』ヒストリー=◆
オーナーは大阪出身、18歳からミナミのイタリアンレストランで働き始めました。
27歳の時に独立し、心斎橋で当店の前身となるお店をスタート。
その後、歌舞伎町へ拠点を移し2011年に『あかはる』が誕生しました。

当初は深夜営業のみでしたが、2019年のリニューアルを機に営業を拡大!
19時からお店を開けることで、ナイトワーカー以外のお客さまも増えました◎

求職者さまへメッセージ
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます!
歌舞伎町というとガヤガヤ・ギラギラしたイメージがあるかもしれませんが……
当店はお客さまに「歌舞伎町とは思えないほどお洒落」という言葉をいただいています。
本格的なイタリアンと多彩なワインを満喫していただく、大人のためのお店です♪

これまで紹介や店舗での張り紙で採用してきたため、求人媒体の利用はほぼ初めて。
今回どんな出会いがあるか、スタッフ一同とても楽しみにしています。
この先飲食業界、特にイタリアンでやっていきたいという想いがある方は大歓迎です!
当店で多くを学び、ぜひあなたの将来の糧としてください◎

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募を。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています♪
<応募先>深夜イタリアン あかはる 正社員 調理・キッチンスタッフの募集

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よくある質問

Q.
新宿区のイタリアンの求人はどのくらいある?
A.
新宿区のイタリアンの求人数は168件あります。うち、正社員求人は111件、アルバイト・パート求人は57件です。
Q.
イタリアンの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:イタリアン×渋谷区
2位:イタリアン×港区
3位:イタリアン×千代田区
東京都の正社員のイタリアン求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「港区」「千代田区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:イタリアン×渋谷区
2位:イタリアン×港区
3位:イタリアン×千代田区
東京都のアルバイト・パートのイタリアン求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「港区」「千代田区」が続きます。
Q.
新宿区のイタリアン求人の給与相場は?
A.
新宿区のイタリアン求人の平均給与は、正社員が月給35.5万円、アルバイト・パートは時給1438円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります