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山形の肉そばを"見立て"で表現する『みたて』。
昼は専門店、夜は創作そば居酒屋。一緒に新しい食文化を作りませんか？
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経験者歓迎！週1日〜勤務可能
勤務時間・曜日　是非ご相談ください！！
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蔵前駅から徒歩圏内、下町情緒が残る街並みに佇む『みたて』。体制強化のため、新しいスタッフを募集いたします。飲食店での経験者は大歓迎です◎

━━■昼は山形肉そば専門店■━━
山形の郷土料理「肉そば」を東京で。山形出身の店主が地元の味を多くの人に知ってほしいという思いから誕生しました。シンプルながら奥深い一杯を提供しています。

━━■夜は創作そば居酒屋として■━━
夜は山形の郷土料理を新たな視点で"見立て"た創作料理と、こだわりのお酒を提供。従来の郷土料理の枠にとらわれない、新しい解釈で料理を作り上げています。

━━■少人数制で腕を磨ける環境■━━
店長一人で切り盛りする小さなお店だからこそ、一人一人がお店作りに関われます。料理の技術はもちろん、接客やドリンク作り、空間演出まで、幅広いスキルを身につけることができます。

━━■人脈を広げる機会■━━
近隣店とのコミュニケーションを大事にしています。
複数店舗でコラボレーションイベントを行うなど多くの出会いがあり、自身のコミュニティを広げることができます。


ピンときた方は是非一度お話ししましょう！
たくさんのご応募お待ちしております！


＼＼Instagramで雰囲気をチェック！／／
https://www.instagram.com/mitatesoba/