チカバキッチン東京八重洲のアルバイト求人情報｜東京都中央区

＜ｂ＞チカバキッチン東京八重洲｜マネージャー候補・料理人・フロントスタッフ 募集


◆ 飲食の経験を、「次のステージ」で活かしませんか？
飲食経験はある。けれど──
もっと“地域とつながる仕事”がしたい。
もっと“自分のアイデア”を形にしたい。
もっと“人に誇れる飲食の仕事”をしたい。

そんな想いを持つあなたへ。
チカバキッチン東京八重洲は、地域の食材・文化・生産者と、都市の人々をつなぐ新しいスタイルの“まちづくりレストラン”です。

◆ 募集ポジション
■ 店舗マネージャー候補
まずは、現場オペレーションに慣れていただき、ゆくゆくは地域との連携企画、
コラボイベントの推進、メニュー開発のディレクションまで含めた【現場発のプロジェクトリーダー】を担っていただきます。

業務例：
スタッフマネジメント・育成
生産者・自治体との連絡調整
物販／ケータリングの企画〜実行
地域連携イベントやコラボ企画の立案・運営

🔸 飲食店マネジメント経験者・SV経験者・イベント業務経験者歓迎
🔸 自治体・地域団体と連携した業務経験がある方、優遇

■ 料理人（キッチンメンバー）
単なる調理にとどまらず、“地域の味”をあなたの腕で表現するポジションです。
地方の食材と向き合い、イベント料理や季節限定メニューの開発にも携わっていただけます。

特徴：
地域食材を使った“ストーリーのある料理”
メニュー開発に現場から関われる環境
地域への出張・生産者訪問の機会あり

🔸 調理経験3年以上ある方を歓迎（業態不問）
🔸 和食・ビストロ・地域食材に関心のある方、尚歓迎

■ フロントスタッフ（接客担当）
「ただ配膳する」「ただ注文を取る」だけじゃない。
地域とのつながり、来店者との会話、“語れる接客”ができるお店です。
お客様の記憶に残る接客を、あなたらしく届けてください。

🔸 接客経験者歓迎（アルバイト・社員問わず）
🔸 人とのコミュニケーションが好きな方、歓迎

◆ このお店で働くということ
全国の自治体・生産者とリアルに関われる仕事
「現場から提案して形にする」自由度と裁量
20〜30代中心のフラットで活気あるチーム
新しいフェーズ（リニューアル期）でのチャレンジ
東京駅直結、整った厨房・設備で働きやすさも◎

◆ こんな方に来てほしい
飲食経験を活かして、もう一歩挑戦したい
チームを育て、引っ張っていくポジションに興味がある
地域とつながる「意義ある仕事」をしたい
メニュー企画やイベントづくりに関わりたい
安定性だけじゃなく“やりがい”や“仲間との挑戦”を大切にしたい

◆ 勤務条件（抜粋）
【勤務地】東京都中央区（東京駅直結）
【勤務体系】フレックスタイム制（マネージャー職）
　　　　　　　　半月ごとのシフト制（キッチン、フロント接客）
【給与】経験・能力を考慮のうえ決定（面談時に応相談）

◆ 運営会社：株式会社花咲爺さんズ
イベントを通してまちづくりをしている会社です。
“食”を通した地域経済の活性化に、一緒に挑戦しませんか？

📣 エントリー受付中！
飲食経験者のセカンドキャリアとして、そして“人と地域をつなぐ架け橋”として。
あなたの次の一歩を、ここから始めてみませんか？