BISTRO OKEIYAの求人情報｜東京都港区

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＼スタッフを大切にするオーナー◎／
働きやすい環境でスキルアップを実現★

・嬉しい完全週休2日制！
・希望者はソムリエ資格の取得サポートあり！
・昇給やキャリアアップもスピーディー！
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＝＝『BISTRO OKEIYA』＝＝
新橋駅から徒歩1分の好立地に、2025年4月オープン！
30代の女性シェフが率いる「ビストロ×居酒屋」がテーマのお店です。

当店のメニューは、フレンチやイタリアンをベースにした“日本式のビストロ料理”。
ランチタイムに提供している、12種類以上のスパイスを使ったグルテンフリーのスパイスカレーも好評です◎
あふれるガールズパワーで、音楽やワインのイベントもたくさんおこなっています♪

◆100種類以上のワインをラインナップ◆
ボトルワインは常時100種類以上、グラスワインも15種類以上の品ぞろえ◎
フランス・イタリア・スペイン・日本・オーストリアetc.
世界各国のワインをお楽しみいただいています。
また、自社の醸造所『OKEI BREWERY』から届くクラフトビール、日本酒、テキーラなどもご提供しています♪

◆将来性◎事業拡大中の成長企業◆
運営母体である『株式会社okey』は、現在都内で6店舗を運営中。
今後もスタッフと相談して新規出店していく予定です！
「新店の立ち上げに挑戦したい」という意欲がある方には、積極的に任せていきます◎

〜求職者さまへメッセージ〜
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
当社はオーナーとスタッフの距離が近く、意見なども言いやすい環境！
一人ひとりに大きな裁量があり、実績に応じてどんどん昇給・昇格できるので、やりがいを実感しながら働けますよ◎

また、当社のスタッフはみんな仲が良く、和気あいあいとした雰囲気です♪
「人が好き」「料理やサービスが好き」「勉強したい」という人が集まっているので、どの店舗でも日々アイデアや意見が飛び交います。
誰かが美味しい料理をつくったら、いつの間にかそれが新メニューになっていることも☆
経験や技術がある方にはふさわしいポジションを用意しますので、ぜひ力を発揮してください！

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■運営元『株式会社okey』
広告代理店の営業マンだったオーナーが2005年に創業。
わずか1年半の修業で29歳の時に独立し、現在では6店舗を展開しています。

「スタッフ、お客さま、家族に支えられて今がある」
「スタッフたちに幸せで豊かな人生を過ごしてほしい」
これがオーナーがいつも心に抱いている気持ちです。

料理も、サービスも、そして働く環境や制度も。
すべてオーナーがお客さまとスタッフのことを考えて実行し、今の形となりました。
雇用条件の向上に取り組み続け、完全週休2日制の導入や給与アップを実現しています。

スタッフとお客さまの笑顔があふれ、楽しく働き成長できる『株式会社okey』。
あなたもここで、新しい仲間を見つけ、夢を叶えませんか？

＼＼多数の独立実績あり！／／
当社では、経営に必要なすべてのノウハウを実践的に学ぶことが可能！
これまでに17名の独立実績があり、うち2名は女性です。
なかにはアルバイトからスタートして夢をかなえた人もいます。

「資金面に不安がある」「挑戦したいけど最初はサポートしてもらいたい」
そんな方も、当社が全面的に独立を支援します。
過去にはなんと、1,000万円級の資金援助をおこなったことも◎
一緒に働いた大切な仲間の将来のために、できる限りの支援をします！

〜当社からの独立店舗（一部）〜
https://www.okeitokyo.com/My_friends'_restaurant
1 田上義篤　徳島県･北野町
PIZZARIA BAR IPSIRON
2 中田洋平　東京･高輪台
トラットリアナカタ
→閉店し、長野・小川村に移住。農業しながら、独立準備中。
3 小原扶美　東京･水道橋
ワイン処Oasi
4 菅谷忠由　東京･築地
築地アン・スリール
5 渡辺記成　東京･目黒
TRUNK
6 渡辺記成(2号店) 東京･目黒
IRON HOUSE
7 戸羽剛志　東京･大井町
NIDO
8 遠山貴裕　東京･北越谷
→移転 浅草
frank 食堂酒場
9 山内美弥　東京･神田
トリッペリア ミア
→千葉県君津市に移転。
10 山崎健太郎　神奈川･鎌倉
ラッテリア ベベ カマクラ
11 片山真吾　埼玉･北浦和
ラペルシュ
→高知へ移転
12 港憲太郎　東京･三田
みなっトリア
13 小倉裕幸　千葉･下総中山
Pizzeria Bel Sorriso
14 高田真奈美(小池)
東京･恵比寿
SES
15 渡辺記成(3号店) 東京･目黒
OTG
16 山崎健太郎(2号店) 神奈川･鎌倉
プッチェリア ベベ カマクラ
17 外川絵里香　東京･高輪台
フィロ
18 黒井雄也　東京･月島
961
19 森山陽介　長野･下高井郡
PNM
20 佐藤雅章　東京･駒込
PIZZERIA SATO

当店から独立した仲間はつながりが深く、独立後もしっかりと支え合っています。
悩みがある時は、いつでも経験豊富なオーナーや先輩たちに相談してください！
独立1年目、5年目など、その時々の状況に寄り添ったアドバイスを受けられます◎

＼＼研修旅行で学べる！／／
海外・国内研修の応援制度があり、希望者は7〜10連休と研修支援費の付与が受けられます。
過去には南フランスや北イタリアなどへ行ったほか、2025年度はスペイン旅行や各自で旅行先を選んで研修に行ってもらいました！

＼＼楽しいイベント盛りだくさん！／／
毎年8月の社員旅行では音楽フェス《SWEET LOVE SHOWER》へ！
また、2025年には当社主催で《OKEI ROCK FESTIVAL》を開催しました♪
https://www.okeitokyo.com/fes
ほかにも、系列店のオープン記念パーティーや食事会、試飲会etc.
スタッフみんなと楽しく集えるイベントがたくさんあります◎

【運営店舗】
■『OKEI BREWERY』東京都荒川区東日暮里5-37-4
■『OKEI TAPROOM オケタプ』東京都渋谷区代々木1-52-4 ベルテ南新宿 B1階
■『Pizzeria terzo okei』東京都港区新橋1-15-10 長井ビル1階
■『Viva　Okei』東京都港区新橋2-19-7 伊藤ビル1・2階
■『Atelier de terrine maison okei』東京都世田谷区豪徳寺1-45-9
■『BISTRO OKEIYA』東京都港区新橋1-14-8 ownsビル1階