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ミシュラン掲載店がプロデュース！
かき氷とお抹茶でもてなす『くろぎ甘味研究所』
未経験OK◎正社員を積極的に採用しています♪
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─《くろぎ甘味研究所》─
大門駅から徒歩3分、浜松町駅から徒歩10分ほど。
東京の人気割烹『くろぎ』がプロデュースする甘味専門店です。
”和”を前面に押し出したシックで落ち着きのある店内。
四季ごと月ごとに、季節を感じられる甘味でおもてなしをしています。

─《メニューのこだわり》─
丹波栗、京都産宇治抹茶、黒胡麻、黒蜜きなこetc.
厳選した素材で仕立てる〈グルメかき氷〉が看板メニュー。
甘味とともにお出しする抹茶は、京都福寿園のもの。
京都の霧深い山間で採れた新芽をつかった一番茶で淹れています。

＼お店の魅力をご紹介／
★１─【時代に合わせた柔軟な運営】
古き良きものを守りながら、新しいものも柔軟に取り入れます。
日本の精進料理をヒントにした”ヴィーガンメニュー”もご提供しています！

★２─【新商品の開発に積極的なお店】
『くろぎ甘味研究所』では限定メニューを毎月つくっています。
社員アルバイトにかかわらず、良いアイデアはどんどん採用していきます！

★３─【外国人の観光客もたくさん訪れます】
抹茶やかき氷・ぜんざいは、外国からの観光客にも大人気！
日本の素晴らしき文化や伝統を、私たちと一緒に広めていきませんか♪

★４─【20代の若手スタッフを中心に活躍中】
男女比1：9／社員アルバイト比1：9。
20代前半～30代前半までのスタッフが活躍しているお店です☆

＼最後に皆様へメッセージ／
『くろぎ甘味研究所』はカウンター8席のみのお店です。
スタッフとお客様の距離が近いため、自分の作った甘味への反応をダイレクトに受け取れます。

甘味をつくるだけでなく、接客や店舗運営など、幅広いスキルと知識が身につくお仕事です◎

少しでも興味がある方は、ぜひ一度お店にいらしてください。
皆様からのご応募をお待ちしております。