オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月15日 00:12]

NEW 【キッチン担当を1名限定募集!】目指すは業界人の隠れ家的お店◆土日祝定休&月給35万円~!社保完備

「MY one and only」の求人情報

[ マイワンアンドオンリー ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 業界人御用達の洋食店
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
最寄駅 東京メトロ千代田線 赤坂駅より徒歩3分 東京メトロ銀座線 赤坂見附駅より徒歩10分
勤務地 東京都港区赤坂 J-AKASAKA 9F [地図]
定休日 土日祝定休
運営 株式会社 MY STAR
11月28日OPEN予定※写真はイメージ
11月28日OPEN予定※写真はイメージ

このお店で募集中の職種

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜 ※使用期間1か月あり(条件変動なし)
※固定残業代(35,000円、20時間相当分)を含む
 20時間を超えた場合は、超過分を別途支給いたします。

◆昇給あり
◆交通費全額支給
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◎飲食店で調理経験をお持ちの方
◎メニュー開発できる方は尚歓迎します!

経験ももちろん大切ですが、採用は人柄と創作力を重視します。
経験値に不安のある方も、まずはご連絡ください!
勤務時間 10:30~23:30
上記の時間内で実働8h

◆休憩2h(15:00~17:00)
休日・休暇 公休8日~
◆土日祝定休

◆GW休暇
◆夏季休暇
◆年末年始休暇

※土日祝はライブ・イベントスペースとしての貸出もあり
場合によっては料理提供のために出勤の可能性があります
その際はしっかり休日出勤手当を支給いたします!
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆制服貸与
◆まかないあり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\2024年11月28日NEW OPEN/
業界精通のオーナーが手掛けるレストラン!
キッチンをお任せできる方を1名募集中◎
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【 仕事内容 】
▼食材の仕入れ・仕込み
▼オーダー調理
▼メニュー開発など

キッチンにおける調理業務全般をお任せします。
基本的にはキッチン専属ですが、状況に応じてホールのお手伝いもお願いします。

まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう!
エビにんにくのアヒージョ、カラスミペペロンチーノ、ローズマリー香るバルサミコチキンetc...
イタリアンを軸とした、洋食メニューの調理をお任せしていきます。

また決定しているメニューは、まだ半分ほど。
採用が決まった方と一緒に、新たなメニューも決めていきたいと考えています!
キッチンの軸となって、一緒にお店を一から立ち上げていきましょう◎


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*ここがポイント!*
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◇◆業界の方が数多く来る可能性有り!
オーナー夫妻が業界の仕事をしている為、客層も業界の方々が来店されます。
流行を追いかけるのではなく、長く愛され続けるお店を作り上げていきます。
その立ち上げメンバーとして活躍できるというのも、魅力の一つです!

◇◆土日祝定休&シーズン休暇も充実!
お休みは飲食店ではまだまだ珍しい、土日祝定休を採用◎
ご家族や友人との時間も作りやすいように、シーズン休暇も整えています。
イベント貸出などで出勤が必要な際は、しっかり休日出勤手当をお出しします!
プライベートともしっかり両立しながら、楽しくお仕事していきませんか?

【 こんな方は歓迎します! 】
*人と接することやチームワークが得意な方
*料理が好きでメニュー作りも楽しみたい方
*業界人が通うお店で活躍してみたい方
*義理人情を重んじる方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>MY one and only 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <業界人御用達の洋食店> MY one and only

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\*2024年11月28日OPEN*/
キッチンで限定1名の募集◎
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【 MY one and only 】
赤坂駅から徒歩3分。赤坂見附駅から徒歩10分の好立地!
業界に精通したオーナー夫妻が手掛ける、ちょっと特別なお店です♪

メニューは、創作イタリアンを軸とした洋食を展開予定◎
ただいま、半分ほどのメニューが決定しています。

残りのメニューは、これからあなたと一緒に決めていきたいです!
アイデアをお持ちの方は、ぜひ当店で形にしていってください。

メニュー例
*信州プレミアム牛ステーキ
*ローズマリー香るバルサミコチキン
*大人カルボナーラ(別名生七味パスタ)
*パパバーグ(有名俳優考案レシピのハンバーグ)etc...

「パパバーグって?」
と気になった方は、ぜひ一度面接でお話してみましょう!
ここでは書けない業界エピソードなど、当店ならではの魅力をいっぱいお伝えしたいです♪

◇◆コンセプトは、”業界人の隠れ家的なお店”◆◇
オーナー夫婦の交友関係から、客層も業界の方々がメインの予定です。
お食事やお酒を楽しみながら、オーナーたちとの会話も楽しめる、
そんな居心地のいい空間を、一緒に作っていきましょう。

【 *求職者へのメッセージ* 】
ホールは主にオーナー夫妻が回していきます。
キッチンスタッフには、調理業務に専念していただける環境です!
新店舗にて、キッチン機材(コンロ、スチコン、洗浄機、コールドテーブル等)は新品!気持ちよくお仕事していただけます( ´ ▽ ` )ノ

私たちがもっとも重視するのはあなたのお人柄◎
小規模なお店なので、チームワークを大切にしていきたいです。

「いつか自分のお店を持つために勉強がしたい!」
「料理を楽しめる環境でメニュー開発にも参加したい」
そんな方とは、ぜひ一度お話してみたいです。


正社員かアルバイトなど、雇用形態もご希望に沿いたいと思います。
少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度お話してみませんか?
ご応募、心よりお待ちしています!
<応募先>MY one and only
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
MY one and only
MY one and only [業界人御用達の洋食店]
赤坂駅より徒歩3分 赤坂見附駅より徒歩10分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給35万円〜