オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月29日 18:41]

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MY one and onlyの料理長候補(シェフ・板長など)(アルバイト)の求人情報|東京都港区

[ マイワンアンドオンリー ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 業界人御用達の洋食店
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 東京メトロ千代田線 赤坂駅より徒歩3分 東京メトロ銀座線 赤坂見附駅より徒歩10分
勤務地 東京都港区赤坂 J-AKASAKA 9F [地図]
定休日 土日祝定休
運営 株式会社 MY STAR
アルバイト 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
応募資格 ◎飲食店で調理経験をお持ちの方
◎メニュー開発できる方は尚歓迎します!

経験ももちろん大切ですが、採用は人柄と創作力を重視します。
経験値に不安のある方も、まずはご連絡ください!
勤務時間
10:30~23:30
上記の時間内で実働8h

◆休憩2h(15:00~17:00)
休日・休暇 公休8日~
◆土日祝定休

◆GW休暇
◆夏季休暇
◆年始休暇

※土日祝はライブ・イベントスペースとしての貸出もあり
場合によっては料理提供のために出勤の可能性があります
その際はしっかり休日出勤手当を支給いたします!
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 月8日以上休み
待遇 ◆制服貸与
◆まかないあり
まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\2024年12月上旬NEW OPEN/
業界精通のオーナーが手掛けるレストラン!
キッチンをお任せできる方を1名募集中◎
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【 仕事内容 】
▼食材の仕入れ・仕込み
▼オーダー調理
▼メニュー開発など

キッチンにおける調理業務全般をお任せします。
基本的にはキッチン専属ですが、状況に応じてホールのお手伝いもお願いします。

まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう!
エビにんにくのアヒージョ、カラスミペペロンチーノ、ローズマリー香るバルサミコチキンetc...
イタリアンを軸とした、洋食メニューの調理をお任せしていきます。

また決定しているメニューは、まだ半分ほど。
採用が決まった方と一緒に、新たなメニューも決めていきたいと考えています!
キッチンの軸となって、一緒にお店を一から立ち上げていきましょう◎


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*ここがポイント!*
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◇◆業界の方が数多く来る可能性有り!
オーナー夫妻が業界の仕事をしている為、客層も業界の方々が来店されます。
流行を追いかけるのではなく、長く愛され続けるお店を作り上げていきます。
その立ち上げメンバーとして活躍できるというのも、魅力の一つです!

◇◆土日祝定休&シーズン休暇も充実!
お休みは飲食店ではまだまだ珍しい、土日祝定休を採用◎
ご家族や友人との時間も作りやすいように、シーズン休暇も整えています。
イベント貸出などで出勤が必要な際は、しっかり休日出勤手当をお出しします!
プライベートともしっかり両立しながら、楽しくお仕事していきませんか?

【 こんな方は歓迎します! 】
*人と接することやチームワークが得意な方
*料理が好きでメニュー作りも楽しみたい方
*業界人が通うお店で活躍してみたい方
*義理人情を重んじる方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>MY one and only アルバイト 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <業界人御用達の洋食店> MY one and only

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\*2024年12月上旬OPEN*/
キッチンで限定1名の募集◎
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【 MY one and only 】
赤坂駅から徒歩3分。赤坂見附駅から徒歩10分の好立地!
業界に精通したオーナー夫妻が手掛ける、ちょっと特別なお店です♪

メニューは、創作イタリアンを軸とした洋食を展開予定◎
ただいま、半分ほどのメニューが決定しています。

残りのメニューは、これからあなたと一緒に決めていきたいです!
アイデアをお持ちの方は、ぜひ当店で形にしていってください。

メニュー例
*信州プレミアム牛ステーキ
*ローズマリー香るバルサミコチキン
*大人カルボナーラ(別名生七味パスタ)
*パパバーグ(有名俳優考案レシピのハンバーグ)etc...

「パパバーグって?」
と気になった方は、ぜひ一度面接でお話してみましょう!
ここでは書けない業界エピソードなど、当店ならではの魅力をいっぱいお伝えしたいです♪

◇◆コンセプトは、”業界人の隠れ家的なお店”◆◇
オーナー夫婦の交友関係から、客層も業界の方々がメインの予定です。
お食事やお酒を楽しみながら、オーナーたちとの会話も楽しめる、
そんな居心地のいい空間を、一緒に作っていきましょう。

【 *求職者へのメッセージ* 】
ホールは主にオーナー夫妻が回していきます。
キッチンスタッフには、調理業務に専念していただける環境です!
新店舗にて、キッチン機材(コンロ、スチコン、洗浄機、コールドテーブル等)は新品!気持ちよくお仕事していただけます( ´ ▽ ` )ノ

私たちがもっとも重視するのはあなたのお人柄◎
小規模なお店なので、チームワークを大切にしていきたいです。

「いつか自分のお店を持つために勉強がしたい!」
「料理を楽しめる環境でメニュー開発にも参加したい」
そんな方とは、ぜひ一度お話してみたいです。


正社員かアルバイトなど、雇用形態もご希望に沿いたいと思います。
少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度お話してみませんか?
ご応募、心よりお待ちしています!
<応募先>MY one and only アルバイト 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
港区のイタリアンの求人はどのくらいある?
A.
港区のイタリアンの求人数は532件あります。うち、正社員求人は347件、アルバイト・パート求人は185件です。
Q.
イタリアンの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:イタリアン×渋谷区
2位:イタリアン×港区
3位:イタリアン×中央区
東京都の正社員のイタリアン求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「港区」「中央区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:イタリアン×渋谷区
2位:イタリアン×港区
3位:イタリアン×中央区
東京都のアルバイト・パートのイタリアン求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「港区」「中央区」が続きます。
Q.
港区のイタリアン求人の給与相場は?
A.
港区のイタリアン求人の平均給与は、正社員が月給45.0万円、アルバイト・パートは時給1473円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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法令に基づき18歳以上の方の勤務となります