オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月7日 23:31]

NEW 【'24年11月末オープン◆実力派オーナーの新店】\高時給1500円~/カウンター越しで幅広い経験◎

「chinoiserie372」の求人情報

[ シノワズリサンナナニ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 フレンチ×中華のコース料理
席数 10席未満
最寄駅 東京メトロ日比谷線 築地駅より徒歩2分 東京メトロ有楽町線 新富町駅より徒歩3分
勤務地 東京都中央区築地2⁻8⁻2 [地図]
定休日 日曜日
オシャレでシックな新店です★
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アルバイト 洗い場・皿洗い募集
特徴
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1500円〜 ※研修期間100時間(経験・能力によって短縮):時給1350円

◎大入り手当あり
◎時給アップあり
◎交通費全額支給
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◎料理に興味のある方は歓迎です
勤務時間 10:00〜24:00(シフト制)
※週2日以上、1日5時間以上で応相談◎
ランチのお仕事
休日・休暇 シフト制(日曜定休)

◆夏季休暇(6月・9月に各3日)
◆年末年始休暇(1週間)
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 ◆雇用・労災保険
◆研修制度
◆社員登用制度
◆制服貸与

おいしいまかないが食べられます!
社員登用制度 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
●洗い物
●掃除
●接客補助:カウンター越しの接客補助など
●調理補助:仕込み作業や盛りつけなど調理補助など

食器・グラスの洗い物や、開店前のお掃除がメイン。
状況を見て、お飲み物のオーダーなど、接客補助もお願いします。

また、食材を切ったり盛りつけたり…調理人の補助もお願いできると助かります◎
自炊ができる程度でも大丈夫ですよ。
料理が好きな方、興味がある方も、ぜひご応募ください。

⌒⌒ココがポイント⌒⌒
オープニングから一緒にスタート!
2024年11月26日に新オープン予定。
大人気店『Renge』の元オーナーが手がける新たなブランドです◎
早くも注目の的になっている新店に、スタートから参加しませんか?
イチからつくりあげていく楽しさを共有しましょう。

スキルもやりがいも欲しいあなたに!
高級食材や珍しい食材に触れ、知識をつけたり腕を磨いたり。
お客さまのタイミングを見極めたり、お好みを覚えて喜んでもらったり。
オープンキッチンから見えるお客さまの喜ぶ顔が、やりがいにつながります。

アルバイトでも大きく経験値UP!
コンサルティング業や調理師学校の講師など、さまざまな経験を持つシェフと近い距離で働けます。
イベントや試飲会などへの参加も積極的におこなっており、さまざまな経験を積めますよ。

【 このような方と働きたい! 】
●人に喜んでもらうことが好きな方
●料理が好きな方、興味がある方
●細やかなことに気付くのが得意な方
●スキルアップしたい方

⌒⌒あなたと一緒に働けることを楽しみにしています◎⌒⌒

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識
<応募先>chinoiserie372 アルバイト 洗い場・皿洗いの募集

お店の特徴 <フレンチ×中華のコース料理> chinoiserie372

+⌒+⌒+⌒+⌒+⌒+⌒+⌒+⌒+
2024年11月26日オープン予定★
お店のスタートから参加しませんか?
+⌒+⌒+⌒+⌒+⌒+⌒+⌒+⌒+


\\オープニングから一緒にお店を育てませんか?//
オーナーシェフは、西岡英俊氏。
新宿御苑の名店『シェフス』で故・王恵仁氏に師事し、スペイン料理やイタリア料理、さらにはメニューコンサルタントや調理師学校の講師として経験。
そして銀座『Range』を有名店にまで育てあげました。

そんなオーナーが手がける新店が、今回の『chinoiserie372』。
お店のオープニングに携わるチャンスです!

前向きな気持ちで働いてくださる方は大歓迎◎
現在とくに、アルバイトさんを積極採用中。
高時給1500円~!新しい場所で、活躍しませんか?

*◇━━『Renge』の元オーナーが新たな道を進む!━━◇*
⇒★コンセプトは魅惑の<chinoiserie>
お店の中は<ヨーロッパが憧れる中国のイメージ>が漂うシックな装いに。
アールヌーボーの中に<chinoiserie>を取り入れています。
メニューは今まで『Range』では中華要素を必ず入れていましたが、当店ではフレンチだけのメニュー展開もしていきます。

⇒★店名の数字<372>にある秘密
<新宿3丁目><銀座7丁目><築地2丁目>と…
これまでお店を出していた地域にちなんだ数字をつけています。
また語呂合わせで<372=みんなに>という意味も。
ここから『chinoiserie372』の新しいスタートが始まります!

⇒★<一戸建て>を活かした営業スタイルで
まずは1Fのカウンター8席のみでスタート。
来年2025年には、一戸建てを活かして2Fでも営業していく予定です。
2Fには6~8席ほどのテーブル席を用意します。

⇒★<ディナーのみ>で表情を変えて2回転営業
1回転目はコースのみ。
ショートコースがメインなので、お客さまのお好みに合わせて追加できるスタイルです。
2回転目はコースも可能にしつつ、アラカルトメインで考えています。

⇒★ワインは<良いもの>をセレクト
ワインはブルゴーニュ地方を中心に、常時80種類ほどラインナップ。
お店にはワインを劣化させない保存機械『コラヴァン』があるので、グラスワインも良いものをセレクト。
月に1~2回はワインリストを変更し、料理にマッチする銘柄を探し続けていきます。

*◇━━ソムリエ正社員も歓迎━━◇*
ソムリエ資格やワインエキスパート資格をお持ちの方、ワインについて詳しい方、ソムリエ経験がある方など…
ワインに関するプロは大歓迎です◎ここであなたのスキルを開花させませんか?

調理やサービスの技術だけでなく、店舗運営や開業のノウハウまで学べるまたとない環境です。
イベント出向や、ワイン・ビールなどの試飲会にも積極的に参加しているので、貴重な経験を積めますよ◎

新しいお店と一緒にスタートし、成長していきましょう。
あなたのご応募をお待ちしています!
<応募先>chinoiserie372
アルバイト 洗い場・皿洗いの募集
chinoiserie372
chinoiserie372 [フレンチ×中華のコース料理]
築地駅より徒歩2分 新富町駅より徒歩3分
洗い場・皿洗い 時給1500円〜