「黑﨑」の求人情報

有名店で長年修業した店主が経営する、予約がとれない高級焼き鳥店。
カウンター10席×完全予約制で忙しく動き回る必要なし◎
未経験歓迎の"調理のお手伝い"です。

＜昨年秋に移転！＞
＊日曜定休＋長期休暇/23：30まで
＊高月給33万円以上＋住宅手当・家族手当・賞与年2回など手当豊富


～～～　40代店主よりメッセージ　～～～
昨年秋に中目黒から移転し、お蔭様で3ヶ月先まで予約が埋まるような人気店に成長しました。
この嬉しい悲鳴の半面、私一人では切り盛りができなくなってきてしまったので、この度お店を手伝ってくれる方をお迎えしたいと考えています。

将来的には、お店を増やすことも視野に入れています。あなたの夢や目標もぜひ聞かせてください！それを叶えられるよう、一緒に成長できる環境を作ります！
　

【不安は、すぐに吹き飛びます！】　
「高級店で敷居が高そう…。覚えることも多くて大変そう…。」
そんな心配を抱えてらっしゃいませんか？　
安心してください(笑)
　
当店は完全予約制で、席数も10席と少なめ。
来店数も決まっていますし、コース形式なので前もって準備をしておけます。
カウンター内で調理と提供をしていくスタイルだから、忙しく動き回るといったこともなし！
料理説明も私が担当するので、会話で困ることもありませんよ。
あなたには、お客様にリラックスしてお食事を楽しんでもらえるよう、タイミングよく料理をご提供したり、些細な会話を楽しんだり…
気配りを大事にしてもらえたら嬉しいです。
　

【学びに、闇雲な厳しさは必要ないと思うのです。】
最初は私のサポートとして"調理の補助”をお願いしていきますが、
●人気店の焼き鳥の技術を習得したい
●将来独立したい
という希望があれば、私が持つすべてのノウハウを出し惜しみなくお伝えしていきます！
厳しい修行を乗り越えたからこその今がありますが、やっぱり大変ではありました。
なので、希望があればしっかり厳しく教えますが…(笑)
「料理って楽しい！」と感じながら成長していってほしいので、丁寧にやさしく伝授していきます。
どうぞ、安心して当店の門を叩いてもらえたらと思います。
　

【憧れの高級住宅街「白金台」に住めるチャンスも。】
遠方で通勤をネックに感じていたり、白金台周辺の家賃相場に二の足を踏んでいるのであれば、「住宅手当」も別途支給いたします。
毎月かかる出費の負担はできる限り減らせた方ががいいじゃないかと思い、待遇として取り入れました。
あなたの新天地での活躍を、私からも応援させてください！