NEW	≪お弁当製造スタッフ募集◎≫ひと味違う海苔弁当の専門店。昨年オープン◎長く安心して働ける環境です

海苔弁当　茜華の正社員求人情報｜東京都港区

［ノリベントウ　センカ］

シニア・ミドル活躍
駅チカ(徒歩5分以内)
ミシュラン・ビブグルマン掲載店
日曜定休
個人経営

▼お店データ（オープン日：2025年9月2日）

業態	海苔弁当専門店
客単価	2000円〜3000円
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	東京メトロ千代田線赤坂駅より徒歩2分　東京メトロ銀座線溜池山王駅より徒歩4分
勤務地	東京都港区赤坂6-4-20 ヴィラージュ赤坂101 1階　[地図]
定休日	日曜日、祝日
運営	株式会社茜坂大沼

このお店の特徴は？公開日：2026年3月30日

正社員調理補助・調理見習い募集

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特徴	経験者優遇
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜27万円 ※経験・能力を考慮します。インセンティブ制度昇給あり交通費全額支給
応募資格	未経験者歓迎調理経験者歓迎
勤務時間	7時~18時(実働8h休憩1h）日により出勤退勤時間変動あり
休日・休暇	月4日以上休み ※定休日/日曜、祝日慶弔休暇夏季休暇年末年始休暇 GW休暇
待遇	生産者訪問まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	〜・〜・〜・〜・〜・〜〜・〜・〜・〜・〜・〜日本料理店が出店する海苔弁当専門店。〜・〜・〜・〜・〜・〜〜・〜・〜・〜・〜・〜【調理補助・調理見習い】調理補助スタッフとしてキッチン業務全般をお任せします。・食材の仕入れ、仕込み・在庫管理・お弁当の調理、盛り付け・食器や調理器具の洗浄、後片付け経験がある方歓迎調理の基本からスタートしていただけます。 ==ここがポイント== ◎日本料理店が運営する海苔弁当の専門店です赤坂でミシュラン1つ星を獲得した日本料理店が出店するお弁当のお店です。提供するのは、海苔弁当。食材にこだわり、本格和食の技術を活かした、ひと味違う海苔弁当を提供します。 ◎調理の基本から学べますもちろん経験のある方には、即戦力として活躍していただけます。料理が好き、調理を覚えたい、将来に活かしたい。そんな方を積極採用します！ ◎長く、安定した働き方ができますミシュラン1つ星に輝く日本料理店が運営するので、安定性が高いのが魅力です。新店舗ながら、将来への期待が持てるというのも、当店ならではの強みです。給与や待遇面も整えていますので、家族をお持ちの方も安心していただけると思います。年齢や経験にとらわれず、長く続けられるお仕事を求めている方、大歓迎です。【こんな方を歓迎します！】 ◆成長意欲がある方 ◆人と接することが好きな方 ◆料理が好きな方みなさんのご応募をお待ちしております！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術高級食材の知識店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞海苔弁当　茜華正社員調理補助・調理見習いの募集

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お店の特徴　＜海苔弁当専門店＞　海苔弁当　茜華

★☆こだわりの海苔弁当専門店、誕生★☆
2025年2月にオープンした『お弁当やさん』。
日本料理店が出店する海苔弁当の専門店です。

店内には、抗菌・殺菌作用が高いと言われる「青森ひば」のカウンターを設置。
希少価値の高い木材を取り入れるのも、当店ならではのこだわりです。

〜海苔弁当に特化したお店です〜
一般的な海苔弁当とはひと味違う、独自のメニュー構成で提供しています。
食材にも調理方法にもこだわり、ここでしか食べられない海苔弁当を目指します。

メニューの一例をご紹介。
「藁燻し銀しゃけ海苔弁当」
「藁燻し焼き坂海苔弁当」
「銀ダラ西京焼き海苔弁当」

出店元が日本料理店だけに、本格和食の技術が詰め込まれているのが特色です。
自宅や職場で美味しい海苔弁当を食べていただきたい。
そんな思いをこめて、当店ならではの味を提供していきます。

〜運営元「茜坂大沼」はこんなお店です〜
2020年に赤坂にオープンした懐石料理のお店です。
完全予約制で、お客さま一人ひとりに寄り添ったサービスを提供。
ミシュランガイドで4年連続1つ星を獲得しました。

料理を提供する骨董品の器は店主自らが厳選。
目でも舌でも楽しんでいただけるようなおもてなしを心がけています。
その心意気は、『海苔弁当　茜華』にもしっかりと受け継がれています。

☆★お弁当の製造スタッフ募集中！☆★
調理経験の有無、長さは問いません。
未経験からスタートする若い世代も大歓迎。
お弁当づくりを通じて、調理の基本から学べるのが強みです。

新しいお店で心機一転、チャレンジしてみようという方、お待ちしています。

★☆休暇や待遇充実で働きやすい環境です★☆
働いてくださる方の生活も含めて、しっかりサポートします。
たとえば休日。
夏季、年末年始、GWと節目での休暇もしっかり取っていただけます。

また生産者訪問や資格取得支援などのバックアップ体制も整えています。
意欲ある方、目標を持っている方に安心して働いていただきたい。
そのための環境づくりがいちばん大切と考えています。

まずはお気軽にご応募ください。
お店のこと、あなたのこと、これからのこと。
じっくりお話ししましょう。