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MARUGO 四谷の求人情報|東京都新宿区

[ マルゴ ヨツヤ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ワインビストロ
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ南北線 四ツ谷駅より徒歩2分 JR中央線 四ツ谷駅より徒歩3分
勤務地 東京都新宿区四谷1丁目6-1 コモレ四谷(CO・MO・RE Mall) 1F(113区画) [地図]
定休日 施設に準ずる
運営 株式会社ワルツ

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このお店の求人情報

お店の特徴 <ワインビストロ> MARUGO 四谷

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――今こそ応募するタイミング!
なぜかというと…会社の《成長期》だから◎
あなたが輝ける場所をご用意します!

未経験OK|アルバイトスタッフも募集中
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オフィスのほか、さまざまな施設が集まる『コモレ四谷』内◎
ショッピングゾーンの『CO・MO・RE Mall』に当店はあります。

最寄り駅は、東京メトロ丸の内線・南北線とJR総武線・中央線が乗り入れる《四ツ谷駅》。
通勤しやすさバツグンの立地に位置しています。


そんな『MARUGO 四谷』では、体制強化のためのスタッフ増員が決定!
グループとしての経営に力を入れておりますので、安定性・将来性はバツグンです。
2025年には、愛知県での新規出店も決定しました。

「今よりもっと高みを目指したい」「着実に成長していきたい」etc.
現状から何かを「変えたい」と思っている方は要チェック!
ぜひ最後までご覧ください。


◇◆‥About『MARUGO 四谷』‥◆◇
【1】エリアに合わせたブランド展開が強み
本店は新宿三丁目にある、立ち飲み感覚のワインバー『MARUGO』です。
オフィスワーカーも多い四谷では、カジュアル&リッチなワインビストロとして営業しています。

ランチもカフェタイムも、もちろんディナーも。
『MARUGO 四ツ谷』で過ごしたいと思っていただけるような空間づくりにこだわっています。
お客さまに明日の活力をもたらす――それが私たちの目指すサービスです。

【2】有名デザイナーのセンスが光る空間
壁一面に広がるのは、約400種類(1600本)を収納するガラス張りのワインセラー。
内装はデザイナー宮地氏によるもので、インテリアから小物の細部までこだわり尽くしています。

*ロングバーのカウンター
女性がおひとりでも立ち寄れるような、スタイリッシュなカウンター席です。
バーテンダーが接客し、さまざまなウイスキーやブランデーなどを提供しています。

*開放感のあるテラス席
テラス席はペット同伴OKで、カフェタイムに大人気。
緑いっぱいの『コモレビの広場』が見えるのも特徴です。

*シックな装いのテーブル席
曲線美と居心地の良さにこだわったシートタイプの席をご用意。
シックなテイストでまとめた店内で、お客さまにリッチな体験をお届けしています。

【3】グループ初!ワインブティックを併設
数多くのワインを販売するブティックを併設しているのも、当店の特徴のひとつ。
ご自宅用から大切な方へのギフトまで、さまざまなニーズやシーンに合うワインを選定・販売しています。

お客さまを奥深いワインの世界へといざなう、エンターテイナーとして働くチャンス◎
「これからソムリエになりたい」という方も大歓迎です。



――少しでもお店について、知っていただけましたか?
ここからは、運営母体の『株式会社ワルツ』をご紹介させてください◎

◇◆‥運営母体『株式会社ワルツ』‥◆◇
創業は1987年。
当社のストーリーは、新宿三丁目でのバー開業からはじまりました。

なかでも力を入れてきたのは、新宿三丁目での《ドミナント出店》です。
着実に店舗数を増やし、現在は東京都内で21店舗を運営しています。
さらに2025年、愛知県でさらに新規出店いたします!

【〜当社の経営方針〜】
現場で働くスタッフの声を大切に。
役員を含めて、毎日必ず管理職ポジションのスタッフが店舗に足を運びます。
現場で働くメンバーとも密にコミュニケーションを取り、課題などがあれば即解決へ!
スタッフ一人ひとりの声に耳を傾け、アイデアもどんどん採用していきたいと思っています。

決裁権も各店舗ごとに!
チームの雰囲気は今どうなのか、お客さまは何を求めているのか…。
もっとも良く理解しているのは現場で働くスタッフのみなさんです。
管理職もしっかりとサポートしますが、あくまでも各店舗に決裁権を委ねています。

自由度が高い一方で、売上・原価率・棚卸・粗利などの面でのマネジメントノウハウが問われます。
スタッフみんなが自分ごとで、お店を盛り上げていけるような環境をつくっています。

【運営店舗】
・『MARUGO』立ち飲み感覚のワインバー(新宿三丁目)
・『MARUGO II』立ち飲み感覚のワインバー(新宿三丁目)
・『MARUGO GRANDE』ワイン&イタリアン(新宿三丁目)
・『MARUGO 丸の内』ワインビストロ(丸の内)
・『MARUGO 新橋』ワインバル&レストラン(新橋)
・『MARUGO 四ツ谷』ワインビストロ&ワインブティック(四谷)
・『MARUGO OTTO』パブ(新宿)
・『焼肉MARUGO』焼肉(丸の内)
・『元祖どないや 新宿三丁目店』たこ焼き(新宿三丁目)※FC経営
・『鮨 こるり』鮨(四谷)
・『371 Bar』ラウンジバル(新宿三丁目)
・『三三五五』居酒屋割烹(新宿三丁目)
・『BAR PELOTA』スペインバル(新宿御苑)
・『クラウディア2』ピッツェリア(新宿三丁目)
・『ビストロ サヴァサヴァ』ビストロ(荒木町)
・『eric'S by Eric Trochon』ワインビストロ(丸の内)
・『MITAN by Eric Trochon』カジュアルバル(丸の内)
・『SOBA-JU』そば処(新宿三丁目)
・『ヴィオレット』ワインバー(新宿三丁目)
・『シェンロン&クラウディア』もつ焼き×町中華(新宿三丁目)
・『Briccola』トラットリア(新宿三丁目)
<応募先>MARUGO 四谷

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