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呑者家 本店の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都新宿区

[ ドンジャガ ホンテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 老舗の居酒屋
客単価 3000円〜4000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 都営新宿線 新宿三丁目駅より徒歩1分 東京メトロ丸ノ内線 新宿三丁目駅より徒歩5分
勤務地 東京都新宿区新宿3-9-10 大谷ビル [地図]
運営 株式会社呑者家
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
応募資格 調理の経験があればOK!
スキルは問いません

和食系のメニューが中心のお店です!
勤務時間
14:00~23:00(実働8h・休憩1h)
※終電考慮
終電考慮
休日・休暇 月8日(週休2日制)

◇有給休暇
◇夏季休暇
◇年末年始休暇
└夏季・年末年始の休暇を合わせて、10日間取得できます
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◇まかないあり
◇制服貸与
◇社会保険完備
◇髪型自由
◇定年後の再雇用制度あり
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
━━◆◇◆━━━━━━━━━━
\経験をいかして次のステージへ/
多彩な創作料理を提供する居酒屋
合計10日間の長期休暇が取得できる!
離職率が低く、定年まで働ける職場です◎

━━━━━━━━━━◆◇◆━━

【仕事内容】
・食材の仕入れ
・仕込み
・調理
・お料理の提供
・メニュー開発 など

和食を中心とした200種類以上の創作料理の調理をお願いします。
つくったお料理は、ご自身の手でお客さまに届けられますよ!
食材を知り、最大限その良さを表現できるようなお料理を一緒につくっていきましょう!
ゆくゆくはメニュー開発にも携われます。

\ここがポイント!/
▼▼--高収入◎しっかり稼げます!--▼▼
経験を積み一人前の料理人になることで、月収40~50万に!
さらに賞与も支給しています。
がっつり稼げるため、将来の夢も広がりますよ◎

▼▼--長期休暇あり--▼▼
夏季・年末年始合わせて、年間10日間の長期休暇が取得可能。
旅行に行ったり、実家に帰省したり…。
家族とゆったり過ごす時間を持つことができます!
心身ともにリフレッシュでき、仕事とのメリハリをつけやすいですよ♪

▼▼--定着率が高く、定年まで働けます!--▼▼
離職率が非常に低いのが自慢!
今回もスタッフの定年退職に伴う募集です。
腰を据えて長く働ける職場を探している方にピッタリ☆
\定年後の再雇用制度もありますよ!/

【こんな方におススメ!】
◎調理経験をいかして働きたい方
◎家族との時間も大切にしたい方
◎定年まで働ける職場を探している方
◎幅広いメニューの調理に携わりたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識
<応募先>呑者家 本店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <老舗の居酒屋> 呑者家 本店

◇◇・・◇◇・・◇◇・・◇◇
\30~50代活躍中!/
新宿で幅広い客層に愛されている老舗居酒屋
利益は手厚く社員に還元!
腰を据えて長く働ける職場です!

◇◇・・◇◇・・◇◇・・◇◇


調理経験を当店でいかしませんか?
新たな風をもたらしてくださる、エネルギッシュな人材を求めています!
調理の経験があれば応募OK!
「スキルにちょっと自信がない」という方からの応募も歓迎します。

200種類以上の多彩な創作料理に触れられる環境。
「基礎の技術はマスターしたから、その先のステージを目指したい!」という方にピッタリ☆


+++『呑者家 本店』+++
創業45年、新宿三丁目で4店舗運営する老舗居酒屋です。
大学生・シニア層・会社員・フリーランス・士業の方など、幅広い客層に長年愛されております。

当店では和食を基本とした200種類以上の手づくり創作料理をご提供。  
メニューは日本料理、割烹出身の創業者及び料理長が考案し、受け継がれているものです。
老舗酒屋や築地鮮魚卸と長年の取引があり、貴重な日本酒や高品質な魚介類を扱っていただけます!

\魅力ポイント/
…◆安定した経営基盤◆…
新宿で長年営業を続けているお店です。
幅広い客層の常連客に愛され、業績は非常に安定しております。
これまで無借金経営を貫いており、コロナ禍でも過大な借入無く運営。
強固な財務状況を維持しているため、安心して働けますよ!

…◆利益は社員に還元◆…
古くから契約しているお店のため、低い家賃でお店を借りられています。
そこから得られた利益は社員に手厚く還元しております。

…◆ほとんどの社員が定年まで在籍◆…
社員の離職率が非常に低く、ほとんどの社員の方が定年まで働いています。
中には定年後の再雇用制度を利用し、長年お店を支えてくれているスタッフも◎

\30~50代が活躍しています!/
20~65歳までの幅広い年代のスタッフが在籍。
社員アルバイト比は1:4、男女比は7:3の環境です。
ひとつのチームとなり、皆で助け合いながらお店を運営しています♪
<応募先>呑者家 本店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
新宿区の居酒屋・ダイニングバーの求人はどのくらいある?
A.
新宿区の居酒屋・ダイニングバーの求人数は479件あります。うち、正社員求人は307件、アルバイト・パート求人は172件です。
Q.
居酒屋・ダイニングバーの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:居酒屋・ダイニングバー×港区
2位:居酒屋・ダイニングバー×渋谷区
3位:居酒屋・ダイニングバー×千代田区
東京都の正社員の居酒屋・ダイニングバー求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「千代田区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:居酒屋・ダイニングバー×港区
2位:居酒屋・ダイニングバー×渋谷区
3位:居酒屋・ダイニングバー×千代田区
東京都のアルバイト・パートの居酒屋・ダイニングバー求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「千代田区」が続きます。
Q.
新宿区の居酒屋・ダイニングバー求人の給与相場は?
A.
新宿区の居酒屋・ダイニングバー求人の平均給与は、正社員が月給34.5万円、アルバイト・パートは時給1381円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります