| NEW | 【土日祝休み】東京駅・日本橋駅から歩いてすぐ◎体にも環境にも優しいカジュアルガストロノミー |
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正社員
調理スタッフ募集
| 特徴 | 新卒歓迎 独立希望者歓迎 経験者優遇 |
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| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25万円〜35万円
試用期間6か月/固定割増手当あり（時間外労働）、交通費支給：月2万円まで
資格手当・スキル手当
扶養内OK
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
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| 応募資格 | □未経験OK □飲食経験者歓迎 □キッチン＆ホール兼任優遇 □副業など、柔軟な働き方をご提案！ |
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勤務時間
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:10:00〜19:00/14:00〜23:00 1日8時間労働（内1時間休憩） ※所定時間外労働:20時間程度/月 ※休日労働:1~2日程度/月
終電考慮
副業・ダブルワークOK
フルタイム歓迎
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| 休日・休暇 |
土日祝定休
年末年始休暇
GW休暇
月8日以上休み
完全週休2日制
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| 待遇 |
髪型自由、社員割引あり、まかないあり
生産者訪問
社員登用制度
髪型自由
社会保険完備
制服貸与
研修が充実
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| 仕事内容・ 求める人物 |
8goは、調理の引き出しをぐっと増やしたい方、通所の飲食店営業だけでなく、食の未来をつくる活動にも触れたい方、生産者や企業と、新しい価値を「共創」してみたい方など、料理人としての可能性を広げたい方に最適な職場です。 【主な業務内容】 ◆仕込みから、調理、盛り付けまでのキッチンワーク全般 ◆衛生管理、オペレーションの最適化 ◆メニュー・商品開発（年次に関係なく、チーム全員で新しい一皿を形にする試作と改善） ◆食材仕入れ（スタートアップなど新たな生産者、仕入れさきが常にあります）、在庫管理 ◆催事、イベントの運営、サポート（希望／適性による） 【求める人物像】 ・調理経験3年以上（ジャンル不問） ・食を通じて人と関わることが好きな方 ・チームワークを大切に、周りと協力して動ける方 ・フレンチの基礎がある方 ・新しい食材や技術への探究心が強い方 ・イベントや料理企画にも積極的に関わりたい方 ・将来の独立や、新しい働き方を見据えている方 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製菓技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞8go
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜イノベーティブ＞ 8go
東京・八重洲にある Innovative Kitchen 8go は、「リジェネラティブ（再生）」をコンセプトに食の未来を探求するイノベーティブレストランです。
レストラン営業に加え、生産者や企業と連携したイベントや食のプロジェクトも多数開催。
ここは料理を提供するだけの場所ではなく、人が集い新しい価値を共創する“リビングラボ”。
料理人としての技術を磨きながら、イベント・企画・食の未来づくりにも関わりたい方を歓迎します。
レストラン営業に加え、生産者や企業と連携したイベントや食のプロジェクトも多数開催。
ここは料理を提供するだけの場所ではなく、人が集い新しい価値を共創する“リビングラボ”。
料理人としての技術を磨きながら、イベント・企画・食の未来づくりにも関わりたい方を歓迎します。
＜応募先＞8go
正社員
調理スタッフの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります