オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月18日 05:09]

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ワイン酒場uiuiの料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都渋谷区

[ ワインサカバウイウイ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ワインバル
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 京王井の頭線 神泉駅より徒歩1分 JR山手線 渋谷駅より徒歩10分
勤務地 東京都渋谷区円山町23-9 平井ビル 1F [地図]
定休日 日曜日
運営 株式会社エカラノ
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎
応募資格 経験者は優遇します!経験年数は問いません。
新卒・未経験者も歓迎します◎

※20歳以上の方限定募集(受動喫煙防止の観点より)
勤務時間
15:00~24:00(実働8h・休憩1hあり)
※別途残業あり
終電考慮
休日・休暇 月4~8日
定休日:日曜日

◆夏季休暇
◆年末年始休暇
◆有給休暇
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備
■制服貸与
■髪型自由
■まかないあり
■海外研修
■生産者訪問
■資格取得支援
■旅行など社内イベントあり
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
■仕込み・調理
■メニュー開発
■衛生・安全管理
■調理器具・キッチン設備の管理
■店舗運営 など

調理業務を始め、ゆくゆくは運営についても関わっていただきます。
「どんな料理がワインに合うだろう?」「どんな料理が喜ばれるだろう?」
そのように考えることが素敵なお店づくりの第一歩♪

\働くポイント/
□■働くなら今!会社の中心メンバーになりませんか?■□
2024年1月にオープンしたお店です。
大手企業の安定した働き方と個人店の専門性を実現し、働きがいのある会社にしていきます!
研修や社内イベントなども多数♪

賞与やインセンティブなど、大手に負けない待遇をご用意しました。
スタッフの頑張り次第で、月給50万円も夢じゃありません◎
2025年には2号店も計画中なので、会社としての立ち上げ時期を経験できますよ。

□■経験不問!若手メンバーが活躍するお店です■□
良いお店づくりはスタッフの関係性も大切◎
当店は若手メンバー中心の、和気あいあいとした職場です。

まだまだ新しいお店なので、経験に関わらずアイデアは柔軟に受け入れていきます♪
経験に関わらずチャレンジできる環境がたくさん!
飲食業界が好きでずっと働きたいと考えている方も、ぜひ来ていただきたいです。

★ こんな方を歓迎します ☆彡
◎キッチンのリーダーとして働いてくれる方
◎チームワークを大切にできる方
◎人と接することが好きな方
◎一緒に会社を大きくしてくださる方

あなたのご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ワイン酒場uiui 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <ワインバル> ワイン酒場uiui

+。*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*
イタリアンとナチュラルワインをお気軽に♪
若手メンバーと一緒にお店づくりにチャレンジ◎
飲食の仕事に真剣に向き合ってくれる方は歓迎!
\ 料理人を積極採用中です! /
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当店があるのは、エリアとして盛り上がりを見せる裏渋谷と呼ばれる神泉
井の頭線・神泉駅から歩いて1分、渋谷駅からも徒歩圏内。
ナチュラルワインが楽しめる街のイタリアンバルとして営業しています。

コンセプトは可愛がられるお店☆彡
『uiui(ウイウイ)』という店名は“ 愛い ”という言葉から名付けました。
“ 愛い ”とは、【目下の人を可愛がる】【健気である】という意味があります。

「街の人たちに可愛がられるお店になって欲しい」
そういった想いが込められています。

◇◆ 『ワイン酒場 uiui』 ◆◇
内装はウッディで明るいバルスタイル♪
お客さまは20代後半から、30代後半のカップルやグループを中心に、最近では中高年層のお客さまも幅広く来てくださっています。
全国から産地直送で届いた新鮮な食材を、手づくりでご提供。

料理に合わせてセレクトしたワインは、グラスやボトルを含めて数百種類!
大きなワインセラーを数台設置しており、ナチュラルワインを中心に各国のワインを楽しんでいただいております。

◇◆ お料理はイタリアンベースの居酒屋スタイル ◆◇
誰もが馴染みのあるイタリア料理を日本人好みにアレンジ◎
「真イワシとフェンネルのパイピザ」と「サルシッチャの団子のトマト煮」が特に大好評です!
ほとんどのメニューを既製品を使わずに手作りでやっています。ラフなスタイルのお店ですが、料理の基礎を学べ、実践し経験出来る環境です。

●●一緒に働くメンバーたち●●
委託社員1名
アルバイト7名(男性2名・女性7名)

若手スタッフが活躍中!
まだまだスタートしたばかりのチームを一緒に盛り上げてください♪

■■最後に求職者さまへメッセージ
創業したての会社で、新しい仲間を募集中です。
今まで飲食店で活躍してきた方も未経験の方も、興味があれば応募してください。
2025年は新しい挑戦や新規出展も視野に入れています、
自分達が楽しみながら、飲食を通じて人を幸せにする仕事を一緒にやりましょう!
応募お待ちしております!
<応募先>ワイン酒場uiui 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
渋谷区のイタリアンの求人はどのくらいある?
A.
渋谷区のイタリアンの求人数は514件あります。うち、正社員求人は323件、アルバイト・パート求人は185件です。
Q.
イタリアンの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:イタリアン×渋谷区
2位:イタリアン×港区
3位:イタリアン×中央区
東京都の正社員のイタリアン求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「港区」「中央区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:イタリアン×渋谷区
2位:イタリアン×港区
3位:イタリアン×中央区
東京都のアルバイト・パートのイタリアン求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「港区」「中央区」が続きます。
Q.
渋谷区のイタリアン求人の給与相場は?
A.
渋谷区のイタリアン求人の平均給与は、正社員が月給34.0万円、アルバイト・パートは時給1362円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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法令に基づき18歳以上の方の勤務となります