オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月23日 00:41]

\独立支援制度充実/⭕️賞与年2回⭕️年収600万が目指せる⭕️入社1年目で店長になった実績も・・!

「炭串と酒 イツモココカラ。」の求人情報

[ スミグシトサケ イツモココカラ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 香り漂う絶品炭串×美味い酒×お洒落空間
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 東京メトロ丸ノ内線 新宿三丁目駅より徒歩1分 JR山手線 新宿駅より徒歩5分
勤務地 東京都新宿区新宿3-10-11 国久ビル 1F [地図]
定休日 無し
運営 株式会社zingy
成長できる環境で楽しく働きませんか?
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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給33万円〜37万円 -+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-
アイデアで店舗づくりを楽しもう!チャンス溢れる事業形態で
スキルを活かしながら個性やアイデアを発揮★高給与を実現!
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◎初任給33万円からスタート!(交通費全額支給)
◎嬉しい賞与年2回
◎希望年収に応じ、目標達成でどんどん昇給↑↑

ー*賞与年2回あり
ー*住宅手当(UIターン大歓迎)あり
ー*引っ越し立替制度あり
ー*子ども手当あり
ー*社会保険完備
ー*社外研修あり
ー*健康診断あり
ー*独立手当あり
ー*社員旅行あり


入社してすぐのメンバーが大活躍中の環境
◇これまでのキャリアを考慮してポジションや給与を決定
◇最速、入社2年目で年収560万円を達成!
 (30歳/前職経験あり)
◇女性の管理職も在籍♪やりたいことは男女関係なく挑戦できる環境♪

責任感を持ってやる気や意欲にあふれる方にはスピード昇進が可能です!
家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 ◆飲食店でのマネージャーでの経験が3年以上ある方
 └SVや新店立ち上げ、FC店の運営などの経験ある方は大歓迎です!

◆仲間と共に業務提案と実施で身に付く組織運営スキル
◆10年以上のメンバーが大活躍中の職場です!

《一つでも当てはまる方はぜひご応募をください》
◎接客業が大好きな方
◎飲食業に興味がある・挑戦してみたい方
◎飲食業で店舗作り・マネジメントに興味のある方
◎人を喜ばせたい、楽しませたいというサービス精神にあふれた方
◎アイデアをメニューや店作りに反映したい方
◎いずれは独立をして自分の店を持ちたい方

《このような方も大歓迎です!!》
社会人デビューの方、第二新卒の方
経験・学歴・職歴不問
飲食未経験者、飲食経験者
異業種からの転職者も多数活躍中♪
例えば……アパレル販売、営業職、事務職、芸人、バンドマンなども♪
勤務時間 13:00~24:00(シフト制、休憩あり)
 └終電考慮するので、ご安心ください!
終電考慮
休日・休暇 <年間休日>
115日

<休日・休暇>
週休2日制(月8日~9日休み)

<有給休暇>
年12日(取得率:90%以上)
産休・育休 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 <福利厚生>
社会保険完備
雇用保険・労災保険
制服貸与
まかない制度
生産者訪問
資格取得支援
旅行などの社内イベント
髪型自由
交通費全額支給
独立支援制度あり

<待 遇>
賞与年2回あり
昇給年1回
 ∟評価制度が充実のため安心

<研 修>
豊富な研修制度
 ∟150時間の研修プログラムで作業工程を習得
 ∟月1回の一般社員研修
 ∟月1回の店長研修
 (マネージャーまたは社長)
安心の評価制度
 ∟評価項目はチェックシートにて
 ∟明確に評価出来る体制あり
生産者訪問 資格取得支援 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\働く仲間も、お客様も、一緒にワクワク楽しもう!/
zingyを通じて、飲食店に関わるすべての人の笑顔を生み出し
魅力的で刺激的な会社を私たちと一緒に創っていきませんか
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◆飲食業界でもしっかり高月給を実現!◆
《月給33万円スタート+賞与年2回♪》
・マネージャーや社長の研修実施
・未経験でもゼロからステップアップで役職GET
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【仕事内容】
◇店舗運営
◇新規店舗開発
◇店舗管理
◇売上管理
◇スタッフ育成
◇マネジメント
◇仕入れや原価管理
◇メニュー考案
◇アイデア立案
◇接客
◇調理
◇ワインテイスティング/選定 など

入社後、まずは現場でお客様や仲間との店舗運営、サービスなど
コミュニケーションを大切にしながら仕事に慣れていってくださいね!

その後は研修や面談を経て、
マネジメントやスタッフ育成、メニュー考案、数字管理など、
目標やこれまでのキャリアを踏まえてどんどんお任せしていきます。

<< 当店で働くここがポイント >>
(1)新しい挑戦に共にチャレンジできる!
オリジナルブランドを立ち上げ、勢いに乗るわたしたち。
次なる挑戦に向け、共に新たな道を切り拓いていく仲間を大歓迎!

「共に学び」「共にチャレンジ」「共に成長」できる方なら
間違いなくzingyでの仕事に満足を感じていただけると思います♪

(2)明確な評価制度であなたのやる気をバックアップ!
20代〜30代の男女ともに活躍中の職場です!
細やかな評価制度が明示されているので、目標に向けての道筋も明確。
確実にステップアップを重ねながら、キャリアアップを実現できます。
仲間と共にモチベーションも高め合いながら、切磋琢磨しあい
自己成長に合わせて昇給もドンドンUPを目指しましょう!


◇未経験でも初任給28万円スタート!
◇本部スタッフを任す場合には月収40万円以上も狙えます!


〜* モデル年収 *〜
<スタンダードな年収例>
◇364万円/入社1年目(保証)
◇420万円/入社2年目
◇504万円/入社5年目

<最速の年収例>
◇560万円/入社2年目(30歳/前職経験あり)
抜擢人事として20代で店長起用もありえます!

(3)あなたのアイデアが店舗や会社を創り出す!
zingyでは、メニュー開発を社員全員で行っています♪
◆季節メニューは各店にお任せ
◆メニュー変更は3ヶ月に1度のペース
◆グランドメニューは年1回変更
あなたのアイデアや発想、ご意見をドンドンお聞かせくださいね!!

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あなたの目指すキャリアアップをぜひ聞かせてください!
私たちと共に、ワクワクと進化を重ね続けていきましょう
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<接客を極めたい方には>
社員から入社し、主任→副店長→店長→エリアマネージャー→役員
または、独立・独立支援

<調理を極めたい方には>
社員から入社し、シェフ→副料理長→料理長→業態料理長→総料理長
→役員または、独立・独立支援

ご自身の業績や取り組む姿勢によって給与もしっかり評価します!

【私たちの想い】
◎「誰もが長く働きたい」と思える魅力的な業界を目指しています!
◎飲食業かでも「しっかりと休める」「収入も上げられる」
 「独立するための知識を得られる」など選べる環境体制づくりを構築中!
◎今後は独立支援にも力を入れ、共に出口戦略を考えていけると嬉しいです!

あなたの目指す目標をぜひお聞かせくださいね!
当社で飲食店運営や経営ノウハウを積み、
安心してチャレンジ出来る状況を全力応援いたします。

性別・経験一切不問!
ご不明点等あればお気軽にお問い合わせくださいね、
あなたからのご連絡を心よりお待ちしております♪

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>炭串と酒 イツモココカラ。 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <香り漂う絶品炭串×美味い酒×お洒落空間> 炭串と酒 イツモココカラ。

お休みもしっかり取れます☆
お休みもしっかり取れます☆
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\関わる全ての人の笑顔のために/
新宿でワンランク上の飲食店を目指す◎
    株式会社zingy
 ●○一緒に挑戦できる仲間募集!○●
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●•••『株式会社zingy』とは•••●
お店の個性はスタッフのアイデアから
みんな笑顔のために、次なる挑戦へ!

2011年ワンコインで本格釜焼きピッツァが食べられる
「CONA新宿」をオープン。
その後も新宿を中心にフードビジネスを展開し、
現在では9店舗の飲食店を運営している。

“関わる全ての人の笑顔のために”
私達は飲食業界に新たな風を吹かせます。

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★飲食店を笑顔であふれる楽しい場所に★
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●弊社の創業ストーリー
\人をワクワクさせるような会社を創りたい/
zingy=魅力的・ワクワクさせる

当社を通じて、お客さまや従業員など
関わる全ての人の笑顔の発信源となり続ける!
この想いを胸に、現在も走り続けています。

・・・ ・・・
飲食店を営む父の背中を見て育った幼少期
幼少の頃から、
飲食店を経営する父の姿を隣で見てきた青柳。

店作りを手伝うたびに
「かっこいい親父のように、いつか自分も飲食店をしよう」
そんな夢を描いていました。

大学卒業後、
社会人経験を積んでおくために
一度不動産会社に就職。

サラリーマンとして働いていたあるとき、
父親が経営していたバーの閉店を耳にします。
・・・ ・・・
「独立するなら店を譲る」父の一言で独立を決意
この店舗こそが、2011年 にオープンした「CONA新宿」
ワンコインで本格窯焼きピザが食べられると噂が広まり、
多くのお客さんに支持されるお店に成長していきました。

新宿を中心に、人気店を続々展開
そこから青柳の快進撃は始まります。

父親から譲り受けた1つのバーから始まった店舗は
「nico」「AGALICO」など次々と新店をオープンさせ
現在9つの店舗展開へと拡大しています。


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★飲食のイメージを変えたい!に応える環境★
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●zingyが目指すもの
「笑顔の発信をzingyから。」

飲食店の役割は
料理や飲み物を提供するだけではありません。

楽しい笑顔があふれる空間を提供することをモットーに
「zingyに行くと元気をもらえる」
そんな店づくりに挑戦し続けています!!
・・・ ・・・
【経営理念】
笑顔の発信をzingyから
私達はzingyを通じて関わる全ての人の笑顔の発信源になり続けます。
【Mission】
街のエナジースタンド
私達のお店はただ食事をする為の場所ではなく、
お客様に少しでも元気になって頂く場所と考えています。
【Vision】
街の資産になる
「人が輝けば店が輝く、店が輝けば街が輝く」
私達1人1人、1店舗1店舗が輝き街に活気を与え、
街から必要とされる店舗づくりをし続けます。

●どんな人にピッタリな会社?
・将来、自分の飲食店を持ちたい
・メニュー開発をしてみたい
・リピーターを作る接客を学びたい など
社員研修や店長研修、評価制度によって、
あなたのキャリアアップを本気でサポートします。
風通しのよい社風であり、いつでも相談出来ます◎
・・・ ・・・
●スタッフへの想い
誰もが「飲食の世界で長く働き続けたい」と思えるような
そんな魅力的な業界にしていきたい!

休みが少ない……低給料……飲食は不安定……
そんな厳しいイメージが先行している飲食業だからこそ
・しっかり休める
・収入も上げられる
・独立のための知識を得られる

そんな環境づくりを目指しています。

大好きな飲食の仕事で
自分自身の未来に期待できる、選べる、楽しめる!
私たちが生み出す飲食店づくりの魅力に、
ぜひあなたもジョインしませんか!


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\★地元の人にも愛されるお店へ★/

●丁寧な接客が生みだすリピーター
私達はサービスレベルを上げることに注力し、
入店〜オーダー〜ご提供まで
客層にあわせた丁寧な接客を心がけています。

有難いことに「ファンくる(覆面調査)」の
東京再来店率で表彰された実績も保有しています。

●「こんなお店があったらいいな」に応えたい
「大人が落ち着ける、小洒落たお店」
地元の人がフラッと飲みに来られるような店舗も
今後は手掛けていく予定です。

●FC店の多い新宿だからこそ、
zingyにしかない個性的な店づくりを

zingyは「人からも、街からも、必要とされる店づくり」を目指して
新宿に活気を与える店舗展開を目指します★

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●●FCだけじゃない!自社ブランドの誕生
CONAのようなイタリアンバルだけではなく
日本の魅力を生かした居酒屋を経営したい!

そこから『SHIBAURA HORUMON HANARE』ご協力のもと
2022年に念願のオリジナル店舗「炭串と酒イツモココカラ。」を
オープンすることができました!!
・・・ ・・・
一大プロジェクトの成功により
zingyではゆくゆく独立を考える仲間のための
新たな選択肢を増やすことができました。
今後も自社ブランドの立ち上げに、挑戦し続けます!

●●あなたのアイデアが生きる店舗づくり!
お客様のことを一番に理解しているのは、現場のスタッフ。
だからこそ、接客の中から生まれるアイデアを生かし合い
仲間全員で店作りに取り組んでいます。

●●お店のメニューも社員のアイデアで誕生!
定期的に更新される当店の季節メニューやオススメメニューは
全て各店舗のスタッフにお任せしています!

こんな料理があったらいいなーー
あなたの想いやアイデアを実際に形にするチャンスが豊富◎

主体的にチャレンジできる私たちの環境で
お客様も働くスタッフも笑顔になれるなら、どんなことでも挑戦してください♪
あなたの可能性を全力でサポートします!!


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★スタッフがワクワクできる環境がお客様の笑顔をつくる★
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▼事業内容
飲食店多店舗運営(現在9店舗)

\人を育てる、人と育つ会社へ/
・スタッフの独立支援
 軌道に乗るまでの、バックアップ体制の充実
・自社ブランドの立ち上げ
 街から必要とされる店舗づくりを、年間1~2店舗計画
みんなが「Happy」になれる会社づくりを目指しています!

::★いつでも挑戦できるサポート体制!★::
キャリアアップをサポートする、研修制度あり!
すぐに相談しやすい環境です。
未経験からでも、店長やマネージャーetc.
あなたのなりたい未来を一緒に目指しましょう◎


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人間関係の良さがお店の雰囲気をつくる◎
「共に学び、共に挑戦、共に成長」
人が輝くお店を一緒に作っていきましょう!
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◆◇当社の強み①◇◆
【未経験からでも目指せる! 学べる環境】
zingyで学び、挑戦したことを生かし自分の未来の選択肢を!
・もっと接客を極めたい
・料理長を目指したい
・自分のお店を持ちたい など
あなたの思いに応える環境づくりをしています。
独立の夢をもつ方へは独立支援もサポート◎

◆◇当社の強み②◇◆
【みんなのアイデアが形になる空間】
・こんなメニューを作りたい!
・お客さんがもっと楽しめる空間を作りたい!
・イベント出店してみたい! など
大手ではできない挑戦が、積極的にできる◎
どの店舗もスタッフのアイデアがあふれる
個性豊かな空間です♪

◆◇当社の強み③◇◆
【プライベートも充実!】
プライベートが充実してこそ真剣に仕事に取り組める!
なかなか休みが取れないイメージが強い飲食業界。
有給取得率はなんと90%以上!
安心できる待遇が整っています◎


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●炭串と酒 イツモココカラ。ってどんな店?
=◆新宿三丁目駅から徒歩1分◆=

串焼きやもつ煮、日本酒を楽しめるお店として
サク飲みやカジュアルデートにもぴったり♪
開放的なテラス席やカウンター席があり、貸切も可能◎
価格帯はランチ:1000円〜2000円、ディナー3000円〜4000円

●どんなお料理を提供しているの??
串焼きメニューは多種類&季節ごとの一品料理も豊富
特に「おまかせ5本盛り合わせ」や「新鮮な肉刺し」は大人気メニュー!!!
ドリンクには串焼きとの相性抜群な日本酒をご用意。
破格の飲み放題付きコースも用意しています!
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飲食の仕事を楽しみながら
私たちと一緒に挑戦しませんか?

少しでも興味を持たれた方は、お気軽にお問い合わせくださいね

【運営店舗一覧】
CONA 西新宿
nico+
nico chica
nico赤羽店
肉寿司 新宿三丁目店
nicoBird(仮称)
AGALICO新宿店
炭串と酒 イツモココカラ。
【新店オープン予定】
nicoBird(仮称)
スタッフは仲が良く距離も近いです♪
スタッフは仲が良く距離も近いです♪
串焼きに合うお酒も種類豊富!
串焼きに合うお酒も種類豊富!
手作りかつリーズナブルにこだわってます
手作りかつリーズナブルにこだわってます
スタイリッシュな空間はデートにもぴったり
スタイリッシュな空間はデートにもぴったり
社員旅行でスタッフへの労いを大切に!
社員旅行でスタッフへの労いを大切に!
テラス席でサク飲み利用も◎
テラス席でサク飲み利用も◎
<応募先>炭串と酒 イツモココカラ。
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
炭串と酒 イツモココカラ。
炭串と酒 イツモココカラ。 [香り漂う絶品炭串×美味い酒×お洒落空間]
新宿三丁目駅より徒歩1分 新宿駅より徒歩5分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給33万円〜37万円