「itokito」の求人情報

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　　　地元の人が通う大岡山のパン屋さん

　　　　　　　＜　イトキト　＞

　　お惣菜パン・サンドイッチが大人気！
　飲食店サイトで百名店に選ばれたお店です♪

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【5年連続食べログパンTOKYO百名店に選ばれました！】
大岡山駅近くにあるパン屋さん「イトキト」では、オリジナルのお惣菜パンやお菓子パンを販売しています。よく行列ができるので、人気商品は早々に売り切れることも！

お客様は地元の方が多いですが、遠くからわざわざ来てくれる方もいます。2007年のオープン以来たくさんのお客様にご来店いただき、食べログの百名店にも選ばれました♪


【人気商品ランキング★】
＜1位　カマンベールチーズとロースハムのカスクルート＞
当店の定番商品！ミニバケットにカマンベールチーズとハム、きゅうり、自家製マユネーズをはさんでいます。

＜2位　パテ・ド・カンパーニュ＞
鶏レバーと胸肉の自家製パテを、シンプルにつぶマスタードとピクルスで♪

＜3位　マロンパイ＞
アーモンドクリームとカスタードクリームと、フランス産のマロンペーストをサクサクのパイでサンドしました。

他にも、食パンやフルーツサンド、クッキー、スイーツも販売しています。個人店の小さいお店ですが、お子様からご高齢の方までみんなが楽しめるようにたくさんの商品をご用意しています。


★スタッフについて★
社員／4名（オーナー夫婦含む）、男女比は男：女＝1：1

アルバイト／6名、男女比は男：女＝1：5
└60代：1名、50代：3名、30代：2名

物腰柔らかで穏やかなスタッフが多いです。わからないことを聞いても嫌な顔をするスタッフは一人もいないので、安心して何でも聞いてくださいね♪


★はじめまして、オーナーの勝野です★
元々はパンと関係ない仕事をしていましたが、「自分のお店を持ちたい」「社長になりたい」と思うようになり、パン屋を開く決意をしました。なぜパン屋なのかというと、祖母の実家がパン屋さんだったこともあり、幼い頃からパンに馴染みがあったからです。

自分のお店を持つと決めてからは、パン激戦区の世田谷にある人気店で修行したり、サンドイッチを主力商品とするためにビストロで働いたりしました。パン作りだけでなく調理についても学ぶことで、様々な食材を組み合わせたオリジナルのパンを作れるようになりました。

そして2007年に念願のお店をオープン。今では常連のお客様もいて、お店は順調に成長しています。これからもお客様に飽きることなく当店のパンを楽しんでいただくために、新しいパンを作り続けたいと思っています。