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中国料理 史龍彩の求人情報|神奈川県横浜市金沢区

[ チュウゴクリョウリ シリュウサイ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 中華料理
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 京急本線 金沢八景駅より徒歩8分 シーサイドライン 金沢八景駅より徒歩8分
勤務地 神奈川県横浜市金沢区六浦1-5-2 [地図]
定休日 水曜日・木曜日
運営 有限会社南海苑

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このお店の求人情報

お店の特徴 <中華料理> 中国料理 史龍彩

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【正社員を積極採用中】
経験の有無は問いません◎
まるで親戚のような和気あいあいとした職場!
\ 接客&調理を幅広く学べます /
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【『中国料理 史龍彩』】
金沢八景駅から徒歩8分ほどの場所にある中華料理店です。
コンセプトは“住宅街で気軽に優雅に本格中華料理を楽しんでいただく”!
夫婦でオープンしてもうすぐ5年が経ち、新しいメンバーを加えてさらなる成長を見込んでいます◎

社員・アルバイトともに〈未経験OK〉
幅広い業務に携わっていただくので、成長のスピードが速いのが特徴です。

──◆ お客さまに“驚きと感動”を ◆──
扉を開けた瞬間に「うわ~!」と声をあげてしまうような…。
そんな落ち着いた空間が広がります。

お昼はゆっくりと会話を楽しみながらお食事を。
お昼でお店を気に入ってくださった方が、お孫さんや家族を連れて夜営業に足を運んでくださることも多いです。

──◆ こだわり抜いた“本物の中華料理” ◆──
料理長は、20年間ホテルの中華料理レストランで修業した経験の持ち主。
材料ひとつをとっても、こだわりをもって仕入れています。
料理が目の前に来るたびにため息が漏れるほどの、美しい盛り付けが人気のひとつです◎

「料理を五感で楽しんでいただきたい」という想いから、お客さまの席から厨房が見えるような構造に◎
お昼はコースのみで多くは2500円のランチコース。
夜は1000円前後の一品料理と3日前までのご予約でおつくりするコースがあります!

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-活躍中のスタッフについて-
▼メンバー:オーナー夫婦、そのほか全員アルバイトさん
▼年齢層:19~61歳
営業終了後の清掃や片付けの時間には、冗談を言ったり近況を話したり…と親戚のような間柄です◎
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\\ 一人ひとりが成長できる場をご用意 //
「こうしてほしい」ただそれを伝えるだけでは、その意図は理解できません。
教えるべきことがあれば、「なぜそうするのか」という理由までしっかり伝えます
楽しく働くことはもちろん大切。
ですが、真剣に働く時とのメリハリをつけて取り組んでいただきたいと思っています。



【 最後に… 】
「自分がどうなりたいか」という気持ちを重視。
仕入れ、仕込み、ホテル並みの衛生管理、お客さま対応など、幅広い知識を身につけることができます。
お帰りの際に「おいしかったよ」「頑張ってね」など声をかけてもらえることが、やりがいにつながっています◎

仕事をしている中で自然と笑顔になれる瞬間もたくさん!
基礎から丁寧にお教えしますので、中華料理の経験のない方も安心してご応募くださいね。
一緒に働けることを楽しみにしています!
<応募先>中国料理 史龍彩

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