オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月30日 21:22]

未経験者歓迎◎【必ず成長できる職場】「また来たい」と思ってもらえるサービスを!一人ひとりの裁量大☆

中国料理 史龍彩の正社員求人情報|神奈川県横浜市金沢区

[ チュウゴクリョウリ シリュウサイ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 中華料理
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 京急本線 金沢八景駅より徒歩8分 シーサイドライン 金沢八景駅より徒歩8分
勤務地 神奈川県横浜市金沢区六浦1-5-2 [地図]
定休日 水曜日・木曜日
運営 有限会社南海苑
真面目に仕事に取り組める方を歓迎◎
真面目に仕事に取り組める方を歓迎◎

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正社員 調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給22万円〜26万円 ※試用期間1~6ヵ月:月給20万円

◆昇給・賞与
◆交通費一部支給
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 【経験不問!未経験歓迎】
※キャリア形成を図る観点から40歳以下(例外事由3号-イによる)
勤務時間 9:00~23:00
※実働8h・シフト制・休憩1h
休日・休暇 月8日休み(水曜日+平日1日)
※木曜日半休

◆有給休暇
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
◆慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆まかない・食事補助あり
◆社会保険完備
◆制服貸与
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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【経験不問◎着実なスキルアップを実現】
幅広い業務で活躍できる人材に…!
未経験からスキルを磨いて“プロ”を目指せる☆
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当店のコンセプトは“住宅街で気軽に優雅に本格中華料理を楽しんでいただく”
夫婦で助け合い成長させてきたお店を、さらにパワーアップしていただける方を募集します◎

【仕事内容】
*営業時間外
└清掃、テーブルセット
*営業中
└注文受け、配膳、お客さまとの会話を含めた丁寧な接客
└洗い場、仕込みのサポート、簡単な盛り付け など

ポジション関係なく、状況に応じて臨機応変にお任せしたいと考えています。
もちろん少しずつ覚えていければOK!
覚えることは多いですが、“飲食店の仕事を網羅できる”やりがいに溢れた職場です◎

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―― 当店で働く魅力とは? ――
ホール業務が一通り身につく
└お客さまの声を一番近くで感じられます

中華料理を基礎から学べる
└ホテル並みの衛生管理・調理スキルを学べます

小さいお店だからこそ一人ひとりの裁量が大きい
└経験の幅を広げることができます
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::■ 料理人としての〈責任〉を果たす ■::
“お客さまの口の中に入るものをつくる=命に関わる仕事”と捉えています。
この意識を大切にしながら働くのが厨房のお仕事。
「おいしかった」の一言が私たちの励みになっています◎

::■ 安心して働ける環境を完備 ■::
〈経験〉はなくてOK、意欲を重視◎
成長度合いに応じてしっかり評価していきます。
【月8日休み+月4日半休】があるので、自分の時間も有意義に使えますよ!

【こんな方を求めています】
・真面目で謙虚に仕事に取り組める方
・挨拶など当たり前のことができる方
・新しい環境に身を置きたい方
・幅広い経験を積みたい方

おいしい料理&丁寧なサービスがあってこそ、お客さまを笑顔にできます。
新メンバーとして運営に力を貸してください◎

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営
<応募先>中国料理 史龍彩 正社員 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <中華料理> 中国料理 史龍彩

オーナー夫婦で運営しています◎
オーナー夫婦で運営しています◎
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【正社員を積極採用中】
経験の有無は問いません◎
まるで親戚のような和気あいあいとした職場!
\ 接客&調理を幅広く学べます /
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【『中国料理 史龍彩』】
金沢八景駅から徒歩8分ほどの場所にある中華料理店です。
コンセプトは“住宅街で気軽に優雅に本格中華料理を楽しんでいただく”!
夫婦でオープンしてもうすぐ5年が経ち、新しいメンバーを加えてさらなる成長を見込んでいます◎

社員・アルバイトともに〈未経験OK〉
幅広い業務に携わっていただくので、成長のスピードが速いのが特徴です。

──◆ お客さまに“驚きと感動”を ◆──
扉を開けた瞬間に「うわ~!」と声をあげてしまうような…。
そんな落ち着いた空間が広がります。

お昼はゆっくりと会話を楽しみながらお食事を。
お昼でお店を気に入ってくださった方が、お孫さんや家族を連れて夜営業に足を運んでくださることも多いです。

──◆ こだわり抜いた“本物の中華料理” ◆──
料理長は、20年間ホテルの中華料理レストランで修業した経験の持ち主。
材料ひとつをとっても、こだわりをもって仕入れています。
料理が目の前に来るたびにため息が漏れるほどの、美しい盛り付けが人気のひとつです◎

「料理を五感で楽しんでいただきたい」という想いから、お客さまの席から厨房が見えるような構造に◎
お昼はコースのみで多くは2500円のランチコース。
夜は1000円前後の一品料理と3日前までのご予約でおつくりするコースがあります!

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-活躍中のスタッフについて-
▼メンバー:オーナー夫婦、そのほか全員アルバイトさん
▼年齢層:19~61歳
営業終了後の清掃や片付けの時間には、冗談を言ったり近況を話したり…と親戚のような間柄です◎
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\\ 一人ひとりが成長できる場をご用意 //
「こうしてほしい」ただそれを伝えるだけでは、その意図は理解できません。
教えるべきことがあれば、「なぜそうするのか」という理由までしっかり伝えます
楽しく働くことはもちろん大切。
ですが、真剣に働く時とのメリハリをつけて取り組んでいただきたいと思っています。



【 最後に… 】
「自分がどうなりたいか」という気持ちを重視。
仕入れ、仕込み、ホテル並みの衛生管理、お客さま対応など、幅広い知識を身につけることができます。
お帰りの際に「おいしかったよ」「頑張ってね」など声をかけてもらえることが、やりがいにつながっています◎

仕事をしている中で自然と笑顔になれる瞬間もたくさん!
基礎から丁寧にお教えしますので、中華料理の経験のない方も安心してご応募くださいね。
一緒に働けることを楽しみにしています!
広々とした落ち着いた空間でおもてなし
広々とした落ち着いた空間でおもてなし
金沢八景駅から徒歩8分ほど
金沢八景駅から徒歩8分ほど
未経験でも安心して働ける職場です◎
未経験でも安心して働ける職場です◎
盛り付けまでこだわる究極の中華料理
盛り付けまでこだわる究極の中華料理
今後のさらなる成長に力を貸してください!
今後のさらなる成長に力を貸してください!
\19~61歳のスタッフが活躍中/
\19~61歳のスタッフが活躍中/
<応募先>中国料理 史龍彩
正社員 調理補助・調理見習いの募集
中国料理 史龍彩
中国料理 史龍彩 [中華料理]
金沢八景駅より徒歩8分
調理補助・調理見習い 月給22万円〜26万円