| \新規出店続々の成長企業/選べる休日数&通し勤務なし◎地元立川で鉄板焼き技術を習得【未経験OK】 |
鉄板 薊〜Azami〜 立川店の求人情報|東京都立川市
[ テッパン アザミ タチカワテン ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
| 業態 | 鉄板焼き・海鮮居酒屋 | ||
|---|---|---|---|
| 客単価 | 10000円〜15000円 | 席数 | 20席〜30席 | 喫煙 | 喫煙室あり |
| 最寄駅 | JR中央線 立川駅より徒歩1分 JR南武線 立川駅より徒歩1分 | ||
| 勤務地 | 東京都立川市柴崎町3-6-9 GEMS立川 7F [地図] | ||
| 運営 | 株式会社星光 | ||
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正社員
料理長候補(シェフ・板長など)募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜50万円
▼休日数により月給が変動します 月6日休みの場合:月給32万円~ 月8日休みの場合:月給29万円~ ※月給は経験やスキル、前職給与を考慮して決定 └鉄板焼き経験者は給与を優遇します ※固定残業代40時間分/7万円を含む(超過分は別途支給) ※試用期間1~3カ月 └期間中は月給27万円~です └経験やスキルによりない場合もあります ◆交通費支給(月2万円まで) ◆昇給あり(月1万~7万円) ◆賞与あり(年2回) ◆インセンティブ制度 └月の利益目標達成で支給 └例)店長:月3万円 マネージャー:月5万円 ◆子供手当(5000円~5万円) 【収入例】 ≪料理長候補≫ 65歳/料理長…年収550万円 ≪店長候補・マネージャー候補≫ 3年目/30歳/3店舗マネージャー…年収530万円
家族手当
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
|
| 応募資格 | ◆調理業務の経験がある方 ※未経験からの挑戦OK! <料理長昇格の目安> コース料理の開発・原価計算・発注などの業務ができるようになったら昇格します |
|
勤務時間
|
◆11:00〜24:30の間でシフト制 ※実働8時間・休憩1時間 ※早番・遅番のシフト制(通し勤務はありません◎) 《シフト例》 ・11:00〜20:00 ・15:30〜24:30 など |
| 休日・休暇 |
◆月6日~ ※シフトにより、隔週2日休み ※月8日休みの働き方もあります(要相談)
有給休暇
|
| 待遇 |
◆社会保険完備 ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆髪型自由 ◆マイカー通勤OK!(駐車場あり)
バイク・車通勤OK
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 ・調理業務全般 ・スタッフの教育、指導やシフト管理 ・売上や経費などの収支管理 ・店舗の設備や備品の管理 ・販促企画やメニュー開発など、お店づくりに関わる業務 基本的な業務に加え、料理長候補として管理業務もお願いします。 即戦力となる経験・スキルがある方にはどんどん仕事をお任せします。 ~・『鉄板 薊〜Azami〜』について・~ 臨場感あふれるカウンターキッチンで、上質な和牛をメインに鉄板焼きを提供。 お客様にとっての特別な日を演出するため、洗練された空間を演出しています。 \\ここがポイント!// ★年齢関係なく実力で評価される環境! 「年功序列でなかなか、給与が上がらない…」ということはありません! 入社2年目(23歳)のスタッフも、店長に就任し月給33万円に◎ 調理スタッフ⇒副料理長⇒料理長のように、着実にステップアップが可能です。 ★仲の良い風土が自慢!幅広い年代が活躍中! スタッフの年齢層は幅広いものの、世代ごとに分かれることもなく、みんな仲良し! 年の離れた20代と50代が仲良しなのは、当社ならではの社風だと思います◎ 社内旅行はスタッフみんなが楽しみにする交流の場。2024年は沖縄に行きました♪ 「いろいろな世代の仲間ができるのは、面白いし楽しい!」と、みんなが言っています! ★キャリアアップのチャンス到来中!新規出店予定! 2025年12月に相模原市橋本に、2026年2月には横浜市青葉台に、新規出店予定あり。 出店拡大にともない、ポジションに挑戦できる機会も増えていきます◎ 新しいお店の立上げにも、関わる機会もありますよ♪ 今、入社すればキャリアアップのチャンスの波にのれること、間違いなし! ★飲食以外の事業も展開し、経営が安定! リユース店(買取専門店)の経営やコンサルティングなど… 飲食店の経営以外にも、さまざまな事業を展開中の会社です。 複数の柱を持つ企業なので経営が安定◎安心して腰を据えて働ける職場です! 《こんな方を歓迎します》 ・調理が好きな方、腕を磨きたい方 ・食べることやお酒が好きな方 ・チームワークを大切にできる方 ・仕事を通じて成長やキャリアアップを目指す方 ・将来自分のお店を持ちたい方 まずはお気軽にご応募ください!あなたとお会いできることを楽しみにしています♪ 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>鉄板 薊〜Azami〜 立川店
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <鉄板焼き・海鮮居酒屋> 鉄板 薊〜Azami〜 立川店
◆:-- 『鉄板 薊〜Azami〜 立川店』 --:◆
立川駅から徒歩1分ほど。グルメタワー『GEMS』の7Fにございます。
臨場感あふれる本格的な鉄板料理を味わえるお店です。
□□□〈ライブ感あふれる鉄板焼きが自慢〉□□□
キメ細な肉質の「黒毛和牛」をはじめ…
市場から直送される新鮮な海鮮など、食材を厳選。
高温で表面を焼くことで、旨味を閉じ込めることのできるのが、鉄板焼きの魅力です。
さまざまな業態の中でも…素材の魅力を存分に伝えることのできるジャンルです。
特注の鉄板を用いて、お客様の目の前で調理をします。
料理ができあがるまでのライブ感も、お楽しみいただいています。
ワイン・日本酒など、お料理に合うドリンクも種類豊富にご用意。
目からも味からも、楽しませることのできる…やりがいある空間で働けます!
□□□〈落ち着いた大人の空間〉□□□
店内は落ち着いた雰囲気があり、ゆっくりとした時間が流れています。
個室席もご用意しているので、大事な接待や記念日・誕生日などにもピッタリな雰囲気です。
お客様の大切なひと時を、より特別なものに演出いたします!
=◆ 運営会社:『株式会社星光』 ◆=
東京都内を中心に、埼玉・神奈川など関東圏内で飲食店を展開しています。
2025年7月の新店オープンに続き、年内はさらに2店舗のオープンを予定!
順調に店舗を増やしています。
《現場を大切にする“One Team”の精神》
浅草の小さなお店からスタートした当社。
時を経て会社は大きくなってきましたが、代表をはじめ、役員も皆現場に関わることは忘れません。
時にはお店でスタッフとともに、洗い物や掃除をすることもあります。
経営陣も従業員と同じ目線を常に持っているからこそ、会社全体が一丸となり、コロナ禍も乗り越えることができました。
そして、これからもさらに挑戦を続けます!
今まさに成長中の企業で、私たちと一緒にお店を盛り上げていきませんか!
《運営店舗一覧》
■『鉄板 薊~Azami~』
└立川本店:東京都立川市柴崎町3-6-9 GEMS立川 7F
└町田店:東京都町田市原町田6-20-10 中野屋ビル2F
└鹿児島店:鹿児島県鹿児島市東千石町13-10 ビーファーズビル3F
■『旬菜旬魚×全国銘酒 漁帆』:東京都調布市布田1丁目41-1 菊屋ビル4F
■『九州料理&炭火居酒屋 九州いち』
└北朝霞店:埼玉県朝霞市西原1丁目5-12 ウイング北朝霞2F
└橋本店:神奈川県相模原市緑区橋本6丁目17-2
■『酒場 半蔵HANZOU 多摩センター店』:東京都多摩市落合1丁目9-6 山の手ビル1F
■『鮮魚×創作旬菜 くるり 多摩センター店』:東京都多摩市落合1丁目9-6 山の手ビル3F
■『あさかな−美味しいお魚と旨い酒 北朝霞店』:埼玉県朝霞市浜崎1-310AX-1 ビル204号
■『旬の食材 個室居酒屋 食右衛門 北朝霞店』:埼玉県朝霞市西原1丁目5-12 ウイング北朝霞2F
■『大衆酒場 餃子いち 半蔵門・麹町店』:東京都千代田区平河町1丁目8-11 グローリア平河町1F
■『火囲炉~HERO~橋本店』:神奈川県相模原市緑区橋本3丁目29−2 芳栄ビル3F
■『鉄男!-TETSUO- 立川店』:東京都立川市緑町3-1
■『買取専門店こやし屋』
└立川店:東京都立川市柴崎町3−10−24
└たまプラーザ店:神奈川県横浜市青葉区美しが丘2丁目16-7 佐々木ビル
立川駅から徒歩1分ほど。グルメタワー『GEMS』の7Fにございます。
臨場感あふれる本格的な鉄板料理を味わえるお店です。
□□□〈ライブ感あふれる鉄板焼きが自慢〉□□□
キメ細な肉質の「黒毛和牛」をはじめ…
市場から直送される新鮮な海鮮など、食材を厳選。
高温で表面を焼くことで、旨味を閉じ込めることのできるのが、鉄板焼きの魅力です。
さまざまな業態の中でも…素材の魅力を存分に伝えることのできるジャンルです。
特注の鉄板を用いて、お客様の目の前で調理をします。
料理ができあがるまでのライブ感も、お楽しみいただいています。
ワイン・日本酒など、お料理に合うドリンクも種類豊富にご用意。
目からも味からも、楽しませることのできる…やりがいある空間で働けます!
□□□〈落ち着いた大人の空間〉□□□
店内は落ち着いた雰囲気があり、ゆっくりとした時間が流れています。
個室席もご用意しているので、大事な接待や記念日・誕生日などにもピッタリな雰囲気です。
お客様の大切なひと時を、より特別なものに演出いたします!
=◆ 運営会社:『株式会社星光』 ◆=
東京都内を中心に、埼玉・神奈川など関東圏内で飲食店を展開しています。
2025年7月の新店オープンに続き、年内はさらに2店舗のオープンを予定!
順調に店舗を増やしています。
《現場を大切にする“One Team”の精神》
浅草の小さなお店からスタートした当社。
時を経て会社は大きくなってきましたが、代表をはじめ、役員も皆現場に関わることは忘れません。
時にはお店でスタッフとともに、洗い物や掃除をすることもあります。
経営陣も従業員と同じ目線を常に持っているからこそ、会社全体が一丸となり、コロナ禍も乗り越えることができました。
そして、これからもさらに挑戦を続けます!
今まさに成長中の企業で、私たちと一緒にお店を盛り上げていきませんか!
《運営店舗一覧》
■『鉄板 薊~Azami~』
└立川本店:東京都立川市柴崎町3-6-9 GEMS立川 7F
└町田店:東京都町田市原町田6-20-10 中野屋ビル2F
└鹿児島店:鹿児島県鹿児島市東千石町13-10 ビーファーズビル3F
■『旬菜旬魚×全国銘酒 漁帆』:東京都調布市布田1丁目41-1 菊屋ビル4F
■『九州料理&炭火居酒屋 九州いち』
└北朝霞店:埼玉県朝霞市西原1丁目5-12 ウイング北朝霞2F
└橋本店:神奈川県相模原市緑区橋本6丁目17-2
■『酒場 半蔵HANZOU 多摩センター店』:東京都多摩市落合1丁目9-6 山の手ビル1F
■『鮮魚×創作旬菜 くるり 多摩センター店』:東京都多摩市落合1丁目9-6 山の手ビル3F
■『あさかな−美味しいお魚と旨い酒 北朝霞店』:埼玉県朝霞市浜崎1-310AX-1 ビル204号
■『旬の食材 個室居酒屋 食右衛門 北朝霞店』:埼玉県朝霞市西原1丁目5-12 ウイング北朝霞2F
■『大衆酒場 餃子いち 半蔵門・麹町店』:東京都千代田区平河町1丁目8-11 グローリア平河町1F
■『火囲炉~HERO~橋本店』:神奈川県相模原市緑区橋本3丁目29−2 芳栄ビル3F
■『鉄男!-TETSUO- 立川店』:東京都立川市緑町3-1
■『買取専門店こやし屋』
└立川店:東京都立川市柴崎町3−10−24
└たまプラーザ店:神奈川県横浜市青葉区美しが丘2丁目16-7 佐々木ビル
<応募先>鉄板 薊〜Azami〜 立川店
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります