荻野屋　回　-kai-の求人情報｜東京都品川区西五反田

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だしにこだわる釜めしとうどん、和食新業態のお店
“峠の釜めし”で知られる老舗企業が運営
新業態の店舗を拡大中！立ち上げに携わるチャンスも♪
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＊＊＊『荻野屋　回　-kai-』＊＊＊
“峠の釜めし”が有名！
老舗駅弁屋である『株式会社荻野屋』が手掛けた、釜めしと和食のお店です。
『株式会社荻野屋』の起源は、江戸時代から続く料理旅館。
日本料理の基本である出汁にこだわり続けています。
『荻野屋　回　-kai-』でも出汁にこだわり、新たに開発したかえしをいかした一品料理を提供しています。

＜メニュー例＞
◎峠の釜めしセット
◎峠のかき揚げうどん
◎海老まぜうどん
◎峠のいなりずし

＼◆◇＼ブランドの確立に携わるチャンス！／◇◆／
当社では観光に頼らないビジネスの構築を目指しており、新業態の展開を積極的に進めています！
直近1年間では、3店舗の新業態を出店し、ブランドの確立に向け奮闘中です。
今後も店舗を拡大していく計画があり、新店の立ち上げに携わるチャンスもあります。
一緒に新しい事業にチャレンジしませんか？

〜・〜新業態の店舗一覧〜・〜
『荻野屋　回　-kai』
『おぎのや食堂』
『おこめ茶屋 米米-めめ』

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【株式会社 荻野屋について】
本社は群馬県安中市に構えており、創業140年と長い歴史を持つ駅弁の老舗企業です。
1885年に荻野屋を創業し、「峠の釜めし」の原型となる弁当を販売したことから駅弁販売業がスタートしました。

「峠の釜めし」は60年以上販売しており、今では会社の看板メニュー◎
当時の味を大切にしつつ、今もなお多くのファンに愛されています。

近年は、駅弁の伝統的な形に囚われることなくさまざまな商品を生み出しているのも特徴！
若い世代向けのコラボ駅弁、地域の食材にこだわった駅弁など…時代の流れに沿ってさまざまなチャレンジをしています。

駅弁だけでなく、レストランやカフェの運営・デパ地下での販売など、さまざまな事業展開をしているのも魅力のひとつ。
老舗だから伝統に縛られるのではなく、新たな考えを柔軟に取り入れ、チャレンジする前向きな姿勢を大切にしています。

●・〜OGINOYA VALUE〜・●
「ALL WIN, ALL HAPPY」
私たちが行動する先にあるもの…それはみんなの笑顔です。
全ての方が笑顔になれるように、私たちは日々行動し続けています。

「CHALLENGE,CHANCE,CHANGE」
安定だけを求めてチャレンジしない…そんなことはありません。
ピンチはチャンス。リスクもチャンス。
挑戦することで未来が開けると考えているので、何事も果敢にトライする姿勢を大切にしています。