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7割が20〜30代★さまざまな大規模プロジェクトが控える企業で活躍！
昇給スピードも早く、早期キャリアアップも可能◎
異業種からの転職も大歓迎！充実の高待遇でお迎えします☆
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★2024年11月オープン予定！開業に向けてオープニングスタッフ募集！★
当社史上最大規模の施設『グランハマー』がこの秋、新橋SL広場前にOPEN！
『グランハマー』という施設名には、「Grand（壮大な・豪華な）＋Hammer（衝撃）」という、施設の規模感や当社の新たなチャレンジに対する想いが込められています。
私たちと一緒に、飲食業界に衝撃を起こしませんか！

ビル一棟・全9フロア（地下1階〜8階）には、それぞれ異なる業態を展開しています。
内外装のデザインには世界的デザイナー・森田恭通氏を起用！
日本の伝統とサブカルチャーが混在した、映画『ブレードランナー』のシーンのような、カオスでおしゃれなエンタメ空間です！

＝◆『蕎麦饂飩と焼鳥　繋匠』◆＝
《2Fエリア：亜細亜 〜ASIA〜》の一画に構えるお店です。
農薬を一切使わない無農薬そばを栽培する 「赤城深山ファーム」の最高品質のそば粉を使用した十割蕎麦を提供。
最高級の蕎麦打ち機を導入し、美味しい蕎麦に仕上げます。

焼き鳥に使用するのは、鹿児島県内の指定農場で飼育された「さつま若しゃも」！
天然記念物「薩摩鶏」を父親に持ち、28日齢以降1㎡当たり10羽以下の飼育密度で平飼いされた地鶏です。
のびのび育てられ、旨味の詰まった鶏肉を一本一本丁寧に焼き上げます。

1F・2Fは吹き抜けになっており、それぞれの世界観がつながる開放的な空間で、グランハマーならではの多彩な食体験を楽しんでいただけます。
お客様とのコミュニケーションを楽しみながら、一緒に新しい東京の飲食シーンを創っていきましょう！

★20代の若手メンバーが多数活躍中！
働く環境で悩んでいた方も、当店でならやりがいを感じてのびのびと働けることをお約束します◎
私達と一緒に当店のファンやリピーターを増やしていきませんか？
ビル一棟の中に、素材特化型業態から和洋中・フレンチ会席など多彩な業態を網羅！
グランハマーだからこそ、ジャンルに富んださまざまな料理を学べます。
第一線で活躍している料理長が技術をしっかり指導！イチから丁寧にお教えします。

★スタッフの個性やポテンシャルが何よりの味わい♪
「人が好き」「いつも笑顔」そんな想いで日々の仕事を愛しみ、楽しむことが得意なスタッフが元気に活躍しています♪
良い意味で型にはまらない空気感がうまく溶け合い、このお店にしかない個性・なくてはならない価値を生みだしています◎

次々と大規模プロジェクトを手掛けている当社には、活躍のチャンスがたくさん◎
徹底した現場主義で、あなたが思い描くお店を作り上げていくことができます！
一緒に新たなステージを目指しましょう！ご応募をお待ちしています◎