オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月18日 10:35]

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「しぶまる[Fine Dining & Bar]」の求人情報

[ シブマル ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ダイニングバー、日中はカフェ、深夜はカラオケバー
客単価 10000円〜15000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩3分 東京メトロ銀座線 渋谷駅より徒歩3分
勤務地 東京都渋谷区道玄坂2-29-13 若槻ビル 2階 [地図]
定休日 特になし(不定休)
運営 株式会社東京設計

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 ◆飲食店舗での就業経験がある方
◆学歴・資格不問!
◆想定客層である若手経営者層や経済的余裕がある大人のお客様との自然なコミュニケーションと気配りができる方
◆お客様対応や簡単な調理、会計などマルチタスクを楽しめる前向きな方
◆向上心のある方
◆煙草を吸わない方
◆英語ができればなお可
勤務時間 AM11:00〜23:30までの間でのシフト制
※時間帯により3業態の営業スタイルなので、「どれかの業態での勤務」もしくは「経験のために複数業態での勤務」も可能

◆11:00〜18:30 【カフェ】
◆16:30〜23:30 【ビストロ】
◆22:00〜5:00 【Bar】
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 個人の事情に合わせた柔軟なシフト制
年末年始休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 業績次第で早い昇給・昇格/社員登用あり
社員登用制度 髪型自由
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
■調理やドリンク準備
■メニュー開発
■ホール業務全般
■注文、会計、サーブなど
■店舗繁盛のための戦略企画と実践

【ホスピタリティー&クオリティ】
お客様が感動するような、ホスピタリティあふれるサービスをお願いします。
「クオリティの高いサービスを追求したい!」という方には最適な環境です。

【マルチタスク】
カウンター6席+8席(計14席)の全体を見渡せるアットホームな小規模店舗なので、分業するというよりマルチタスクで様々な業務を行っていただきます。

【飲食ビジネスを極める】
ビジネス経験豊富なオーナーの右腕として成功する飲食ビジネスを体得して今後の店舗展開を引っ張っていく存在になってもらうことを期待しています。

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 カクテル技法 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>しぶまる[Fine Dining & Bar] 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <ダイニングバー、日中はカフェ、深夜はカラオケバー> しぶまる[Fine Dining & Bar]

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\2024年10月にオープンしたばかり/
渋谷の超レア繁華街立地で大人も満足するダイニングバー!
経営者や有名人の常連客が落ち着ける小規模アットホーム店舗!
このお店の立ち上げメンバーの一員であることはかなり自慢できますよ!
☆今回は初めての人材募集☆
<成長・昇給・ワクワク>多店舗展開する優良企業です!
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━━◆◇◆ファインダイニング&バー『しぶまる』
2024年10月、渋谷の超繁華街道玄坂小路に大人の隠れ家ダイニングバーがオープンしました!
周囲の喧騒を窓から見下ろしゆったりとした時間を過ごせる「気」のいいお店です!
Daytime Cafe, Evening Bistro, Nighttime Bar:
しぶまるは、一日を通して異なる体験を提供します。昼はカフェでリラックス、夕方はビストロで本格料理とお酒を楽しみ、夜はバーで美味しいお酒とカラオケを楽しめます。

■◇カフェ×ビストロ×バーの3業態
  ①昼はカフェ
  ②ディナータイムはちゃんとした料理とワイン等のお酒でデートに最適
  ③夜中から早朝はカラオケ最上位機種も置いているBAR

■◇超好立地の歴史あるビルを有名設計士が監修し改修中
  古いビルの中にこんなおしゃれな空間が!というギャップ
  こんな繁華街にこんな落ち着いたお店が!というギャップ
  カフェ、バーのイメージだけどこんな料理が!というギャップ
 ▶そのギャップを知ってもらいたくて知人を誘いたくなるお店

■◇飲食業コンサルも手掛ける企業が自らリアル店舗を初出店
 テレビにも出演している有名シェフが料理監修に入り、今回の開業メンバーと一緒にメニューを決めていきます!

手ごろなサイズなので、全員がちゃんと交流できる「経営者会」や「有名人を囲む会」などの貸切予約も随時受け付けます。
(予約問い合わせ対応はAI予約システムebicaなどでスタッフの負担を極力軽減します)
<応募先>しぶまる[Fine Dining & Bar] 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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