【24年12月OPEN】野毛のはしご酒文化を盛り上げよう★実力次第で給与もUP♪月8～10日休み◎

「おでんと魚野毛店」の求人情報

［オデントサカナノゲテン］

駅チカ(徒歩5分以内)
オープニング
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2024年12月25日）

業態	和食をメインとした居酒屋
客単価	2000円〜3000円	席数	15席〜20席
喫煙	屋内喫煙可
最寄駅	ブルーライン桜木町駅より徒歩3分　京急本線日ノ出町駅より徒歩6分
勤務地	神奈川県横浜市中区花咲町1丁目25番地　[地図]

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年10月30日

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

このメッセージをもう表示させない閉じる

正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給35万円〜 ◎昇給あり ◎賞与あり ◎インセンティブあり ◎交通費全額支給 ◎資格手当・スキル手当資格手当・スキル手当インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	飲食店での料理長経験が1年以上ある方 ※受動喫煙防止の観点から20歳以上の方限定
勤務時間	12:00～24:00 実働8h・シフト制 ※終電考慮 ◆シフト例早番⇒12:00～21:00（1h休憩）遅番⇒15:00～24:00（1h休憩）終電考慮
休日・休暇	月8～10日（完全週休2日制） ◎有給休暇 ◎年末年始休暇 ◎特別休暇 ◎産休・育休産休・育休年末年始休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	■雇用・労災保険 ■制服貸与 ■まかないあり ■資格取得支援 ■バイク・車通勤OK ■髪型自由 ■旅行など社内イベント資格取得支援バイク・車通勤OK 髪型自由まかない・食事補助あり制服貸与
仕事内容・求める人物	＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝＼＼2024年12月OPEN予定／／お店づくりにイチから携われるチャンス☆ ぐんぐん給与アップ×完全週休2日制！＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝《仕事内容》お仕事は、ホール・キッチンどちらもお任せしていきます！ ◆キッチン業務…仕入れ・仕込みから調理・在庫管理・メニュー開発 ◆ホール業務…お客さまのご案内・オーダー・配膳・お会計　などジャンルレスなメニュー提供を予定しているので、魚の卸方も身につきます。試作品もどんどんつくって、あなたのアイデアを形にしてください。キッチンの責任者として、スタッフをまとめてくださいね◎ 料理長として1年以上の経験をお持ちの方はぜひご応募を! ※オープンまでは既存店で働いていただけますよ♪※ 『焼売スタンドきんぎょ』神奈川県横浜市中区花咲町1-25番地『吉田町食堂きんぎょ』神奈川県横浜市中区吉田町5-4 第6吉田ビル1階＼◆ ここがポイント ◆／＝★ マニュアルなし！イチからつくろう⇒人気店 ★＝「メニューはどうする？」「どんなサービスが喜ばれるんだろう？」そんな会話を繰り返しながら、スタッフ全員でお店づくりができるチャンスです。オープニングスタッフはみんなが主役。あなたも『おでんと魚野毛店（仮）』のプロデューサーです！まずは“自分たちが通いたくなるお店”をテーマに、立ち上げ期を盛り上げていきましょう。＝★ チームで動く面白さを体験しよう！ ★＝「お客さまに喜んでもらえるためには？」を常に考えながら、チーム一丸となってお店を盛り上げましょう！そのため「自分のペースを大切にしたい…」そんな方は肌に合わないかもしれません。人と協力して何かを成し遂げることが好きな方は大歓迎♪ 相手への思いやりを持って動ける方は、きっと楽しく働けると思います◎ ＝★ いずれ自分のお店を持ちたい方は必見です ★＝「独立したい」そんな想いがあっても、何をすればいいかわからない方はたくさんいます。当店はオープニングから携われるので、土台を整えるまでの過程をすべて学ぶことができるチャンスです♪ 実際に独立するときのイメージを持てるのも魅力のひとつですよ★ 【こんな方を歓迎します】・お店の立ち上げに携わりたい方・チームワークを大切にできる方・将来独立を目指している方・刺激あふれる生活を過ごしたい方マニュアルのない、だから面白い！それを経験できる貴重な機会は今だけです◎ あなたの仲間入りを心待ちにしています！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術日本酒の知識魚の知識野菜の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞おでんと魚野毛店正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜和食をメインとした居酒屋＞　おでんと魚野毛店

お店からのメッセージただ今！特集掲載中"

新しい環境を一緒に作り上げましょう！

「★オープニング・出店計画中のお店★」特集に掲載中

：―：―：―：―：―：―：
＼必見！／人生に刺激を求めている方
この冬、野毛に新しい居酒屋が誕生！
新しいお店を一緒に盛り上げていきませんか？
：―：―：―：―：―：―：

数多の居酒屋が立ち並ぶ、どこかレトロな雰囲気の野毛エリア。
ここには「野毛飲みしようぜ！」と、毎日たくさんのお酒好きが集まっています。
そんな飲み屋通りにオープンするのが、『おでんと魚野毛店（仮）』です♪

グランドオープンは、2024年12月25日を予定しています◎
ターゲットは野毛エリアに足を運ぶ、20～30代の男女。
お客さまに負けないくらい、ワイワイ活気のあるお店にしていきますよ！

／
オープニングスタッフを大★大★大募集！
正社員・アルバイトともに、一緒に働く仲間を探しています。

イチからのチームづくりは、とっても魅力的でエキサイティングです！
今の人生に刺激を求めている方、ぜひ一緒に楽しみましょう。
「立ち上げを経験しておきたい」という独立希望の方も大歓迎です♪
＼

◇◆ はしご酒のためのメニューを考案中 ◆◇
『おでんと魚野毛店（仮）』のウリは、おでん＆魚★
和食ベースの料理をリーズナブルな価格でご提供します。

メニューの参考にしているのは、1号店のおでん屋です。
野毛の“はしご酒文化”に合わせて、新たなお品書きを考案中！
おでんはもちろん、焼き魚などの魚をいかした一品料理をそろえていきます♪

◇◆ 新築の和空間で快適にお仕事 ◆◇
内装デザインは、落ち着いた和の雰囲気で統一します。
新築の建物でのスタートなので、店内もキッチンもすべてがピカピカです！

清潔感バッチリなので、快適に働けること間違いなし◎
キレイ好きさんも安心してご応募くださいね♪

＊＊ 1にチーム、2にチーム！絆を深めましょう★ ＊＊
お客さまに喜んでもらうお店づくりに大切なのは、とにかくチームワーク！
新しいお店をつくっていく過程を、みんなで思いっきり楽しみましょう。

ちなみに…既存店のスタッフ構成はこんな感じです◎
・男女比＝5：5
・社員アルバイト比＝5：5
・年齢層＝20～30代

《採用担当者よりメッセージ》
なによりも「飲食店が好き」という方を募集しております！
素敵なお店をつくるにはお客さま目線が大切だと思っています。
まずは一緒に“自分たちが通いたくなるお店づくり”をしましょう。

少しでも興味をもたれましたら、ぜひ一度ご連絡ください。
あなたにお会いできることを楽しみにしています！