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＼＼10月1日リニューアルOPEN!!／／
高級魚と明治創業蔵元直送の焼酎でおもてなしをする「中俣ブランド」を運営する当社。
銀座で豊洲仕入れの良質なふぐを扱うこだわりの業態を
ブラッシュアップしてついにリニューアルオープン！
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□■　とらふぐ専門 ふぐ中俣　について　■□
銀座駅から徒歩3分、東銀座駅から徒歩1分の好立地にある高級ふぐ専門店「ふぐ中俣」。
新鮮なとらふぐを使用した多彩な料理を提供しており、
刺身、焼き物、揚げ物、鍋料理など、さまざまなメニューを楽しめる業態です。

"魅せる"カウンター席はオープンキッチンのスタイル
お客様にライブ感を楽しんでいただけるような演出も可能です。
店内は落ち着いた雰囲気で個室も完備しており、
会食や接待にも最適な空間を提供しています。

また、明治創業の鹿児島県指宿市にある中俣酒造で作られた焼酎も取り揃えており、
食事と一緒に楽しむことができます。

さらに、季節ごとの特別メニューやイベントも開催しており、
常に新しい楽しみを提供しています。
心を込めたおもてなしで、お客様に最高の時間を提供してみませんか？

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【　株式会社ザガットとは…　】
当社は銀座エリアを中心に8店舗の「鮮魚」と「のどぐろ」を扱う和食店を運営しています。
全国から最高の魚介類が集まる市場のににおいて、頂点といっても過言ではない仲卸から仕入れた最高品質、最高級のネタを提供しています。
酒類は鹿児島県で貿易商・呉服店・焼酎造などの商いで繁栄し、創業110年の歴史がある『中俣酒造』の蔵元から直送で提供。その歴史を現代につむいでいます。「町に根付き、町と共に反映する」という思いの下、店舗を増やしてきました。

私たちのモットーは「人と魚が財産」です！
明るく楽しい現場で、人と人との信頼を大切にした“圧倒的な地域一番のお店”を目指していおり、
会社を通して仕事の楽しさを知ってほしいと思っています。

物を売らない、価値を提供する
お客様のおいしい！の為にザガットは全力で取り組んでいます！

★★★当社の強み★★★

■月休8日以上で日祝休み
シフト制ですが比較的柔軟に休日を確保できます。
そして飲食では珍しい日曜・祝日休み！
働く上でなによりも大切なことは、スタッフの健康と豊かな気持ちで働けること。
働きやすさを一番に考えた勤務体制なので、定着率も高くスタッフが安心して長く働ける環境をつくっています！

■未経験でも安心して仕事を覚えられる環境
接客、調理どちらもイチから教えていくので、未経験からの挑戦も大歓迎！
正社員の中には、飲食経験の浅い方や未経験からスタートした方も多くいます。

■社員定着率95％
円滑な社内コミュニケーション、満足していただける料理を提供する喜びの実感、
プライベートの充実と働きやすい環境の３つが整っているからこそです！

■今後も店舗出店を計画中！
今回の新規オープンのお店を含め、今後も出店の計画はしっかりあります。
出店の度にチャンスもあり、成長している企業で一緒に働きませんか？

＜＜＜当店のスタッフの声＞＞＞
新卒で有名な和食店に入社しましたが、嫌になってしまい一年半で退職。
飲食業界を辞めようとさえ思っていた時に当社に出会いました。
ここでは、キャリア関係なくさまざまな挑戦できたり、社長や副社長もよくお店にいらっしゃるので、直接アドバイスをいただける環境です。
毎日楽しく、成長を感じながら働いています！
4～5連休も年に数回あるので、プライベートの時間も充実しました！

★★飲食店ドットコムからの採用で活躍している方ももちろんいます！★★

＜＜＜採用チームからのメッセージ＞＞＞
どれだけこだわりを持っていてもお客様に満足していただくのが一番です。
グループ店舗では口コミも高評価を多数頂いており、心温まるサービスと
贅沢な食事体験をしていただけるお店を一緒に作りましょう！