★☆手軽にうなぎを楽しめると大人気の店★☆
2024年9月18日にオープンする『うな串 焼鳥 う福 神谷町』。
直営2店舗に加え、大塚、恵比寿にも新店舗を展開中です。

当店の特徴は「うな串」です。
うなぎと言えばかば焼きやうな重のイメージが強いと思います。
しかし当店では、うなぎを手軽に楽しめる「うな串」をメインに提供しています。

日頃、なかなかうなぎ料理と出会わない若い人たちも少なくありません。
そんな層のお客さまにも大好評なのが当店の「うな串」です。
「うなぎってこんな食べ方もできるんだ！」
「こんなうなぎ、初めて食べた！」など

イメージにとらわれない新しい食べ方に驚くお客さまが多いのも当店ならでは。
【うなぎをもっと身近に楽しんでいただきたい】それが当店のコンセプトでもあります。

☆★経験不問、マンツーマンで指導します☆★
当店では、串に刺さった状態で食材が届くため、難しい仕込みは不要です。
おつまみも切って盛り付けるだけと、いたって簡単。
最初から経験やスキルがなくても大丈夫です。

すべての業務にマニュアルを完備。
その上で、一人ひとりに合わせてマンツーマンで指導するので安心ですよ。
どちらかというと専門的なスキルより、居酒屋などで働いた経験が活かせる職場です。
また、接客や調理の経験がない方も無理なく仕事を覚えていただけると思います。

★☆積極的に店舗展開中、早期キャリアアップも実現可能★☆
店舗拡大を進めているため、続々とポジションが誕生しています。
実際に最短3カ月で店長になった社員もいます。

早期キャリアアップができるのが当店の強みです。
また、当店では全社員に売上を開示しています。
「自分の会社」という意識を持って仕事に取り組めるからやりがいも大きいと思います。

～店長が最終目標ではありません～
一人ひとりの希望や適正に応じて、活躍の場を用意しています。

たとえば。。。
■料理長として商品開発に携わる
■SVとして経営指導を行う
■FC事業の管理を行う　など

多彩なキャリアパスに加え、新たなにポジションをつくることも可能です。
当店で、あなたの理想のキャリアを叶えていただけたら嬉しいです！

☆★幅広い年代のスタッフが活躍中です！☆★
現店舗の社員の年齢層は、20代後半～30代前半が中心。
全員が中途入社で、前歴もさまざま。

元販売スタッフ、元美容師、現役プロ雀士などバラエティに富んでいます。
異業種からの転身が多いのも当店の特徴です。

年齢にはあまりこだわっていないので、意欲がある方を採用したいと考えています。
また、アルバイトスタッフはほとんどが学生さん。
経験や資格も必要ないので、どんな方でもウエルカムです！

オープニングに向けて集まってきた仲間たちと一緒に、新しいお店で新しい道を開いてみませんか？