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若手スタッフが中心となって活躍！
ワンランク上の感動と喜びを提供するお店
ハイレベルな空間で、実力を発揮しませんか？
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表参道駅から徒歩2分。
伝統と革新を大切に、運営をしている『青山 星のなる木』。
お祝いや会食など、お客様の大切な1日を彩るお手伝いをしている割烹料理店です。

そんな当店では、高みを目指したい料理人を積極募集中。
「経験をいかして、次のステップへ進みたい」
「ワンランク上を目指したい」
などなど、意欲あふれる方からのご応募を歓迎しています。
ご興味がある方は、ぜひ最後までご覧ください！

◆◆ 旬の美味しさに伝統とモダンを掛け合わせた和食をご提供 ◆◆
常に変化し続ける革新的な技法と、変わらない伝統的な技法。
そんな2つの技法を合わせ、新しい感動を驚きを提供しています◎

感動を生むためには、手間は惜しみません。
食材の切り方・いかし方はもちろん、器や空間など――。
常に試行錯誤を繰り返しつつ、当店の全てを使って表現しています♪

◆◆ 情熱的な生産者から仕入れる厳選食材 ◆◆
当店の料理で使用するのは、産地訪問にて出会った食材たち。
情熱あふれる生産者とのつながりも大切にしています。

その季節に一番美味しい食材の持ち味を表現するのか？
大自然の恵みを楽しみながら、四季旬彩をいかした料理と地酒を提供しています。

◆◆ 大切な日に選ばれるレストラン ◆◆
和モダンでシックな店内は、老若男女問わず大好評。
穏やかな時間の流れを愉しんでいただける空間づくりを大切にしています。

都会の感想を忘れさせるような、穏やかな空気感。
大切な人とのプライベートなひとときを提供しているお店です。

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～・ こんなスタッフが活躍しています ・～
ソムリエや酒ディブロマといった資格保持者も多数在籍中。
国家資格であるサービス技能検定1級を持っているスタッフもおり、学びの機会に満ちた環境です◎

キッチンは、経験豊富な料理長を中心に、意欲のあるスタッフばかり。
失敗を糧に成長していける、フレッシュ＆ポジティブな方が合う職場だと思います◎

□■― 採用担当者よりメッセージ ―■□
飲食店での調理経験がある方を求めています！
今まで培ってきた経験をいかしつつ、もう一歩先のスキルを獲得しませんか？
充実の育成サポートや福利厚生もあり、働きやすい環境ですよ♪

まずは一度お話ししましょう。
スタッフ一同、ご応募を心よりお待ちしております！