■◆■────────────────
千葉県富津市の「黄金アジ」を産地直送！
まだ見ぬ「アジの世界」へ誘うアジ専門店♪
────────────────■◆■

●━…『アジ好きですか？』…━●
大江戸線・西武池袋線「練馬」駅から徒歩2分。
お店があるのは、白い外壁が特徴的なビルの1階です。
黄色いのぼりと看板が目印の、全12席の小さなお店です◎

そして、『アジ好きですか？』という店名の通り。
当店は、アジ料理に特化したアジ専門店として営業をおこなっています！

ご提供するのは、産地直送の黄金アジをつかったアジフライやお刺身。
食材の品質はもちろんのこと、パン粉や油にもこだわり試行錯誤を繰り返した一品です。
オーナーは唎酒師（ききざけし）でもあるので、料理と一緒に美味しいお酒もお楽しみいただいています◎

＼★＼当店のこだわり・想いについて／★／
「食材の品質」と「生産者さんとの繋がり」
当店が特に力を入れているのが、この2つです。

というのも、扱う食材や調味料のほとんどが、オーナーの故郷である「千葉県富津」産。
休日のたびに生産者のもとに足繫く通い、食材のチェックをおこなったり…
定置網漁に同行して現場を見たりと、生産者との距離感をとても大切にしています。

《生産者（第1次産業）の想いを、料理という形で皆様にお伝えする》
当店はその想いを何よりも大切にし、日々お客様と向き合っております。

～◎*次なるステージへ！全国各地のアジも取り入れてます*◎～
メインで扱っているのは、千葉県富津産のアジとなりますが、
オーナーの求める条件にマッチしたものであれば、全国各地のアジも取り入れる試みをしています。
オープンから3年経ちましたが、まだまだアジへの探求心はつきません！！

≡■当店のスタッフ構成＋求める人物像■≡
男女比は「2:1」、社員アルバイト比は「1:2」
スタッフの年齢は20〜50代と幅広い層が活躍中です！

今回の募集では…
★社員としてお店を支えてくださる方
★週1日から働ける学生さん・主婦（夫）さん
★他業種からチャレンジしたい若手の方
上記のような方をメインに募集をしています。

『アジ好きですか？』に少しでも興味を持っていただけた方！
未経験からのスタートも大歓迎なので、お気軽にご応募くださいね◎

◆最後に皆様へ◆
求人をご覧くださりありがとうございました！
現状、業績は右肩上がりなものの、人員が足りていないことが課題です…
今後、人員と体制が整い次第、お店の出店なども計画しています！

◎当店でキャリアアップしていきたい方
◎人気店の秘訣・ノウハウを学んで独立したい方
そんな方はぜひ一度、お話ししてみませんか？

何かご不明点やご質問などありましたら、お気軽にお問い合わせください。
皆様からのご応募をお待ちしております！