NEW	★ラーメン×居酒屋の新業態OPEN予定★商品開発・幹部候補大歓迎◎≪4連休×年2回！昇給・賞与あり≫

「ラーメン道楽鮫洲本店」の求人情報

［ラーメンドウラクサメズホンテン］

シニア・ミドル活躍
駅チカ(徒歩5分以内)
小さなお店(20席未満)

▼お店データ

業態	唯一無二の道楽流東京豚骨ラーメン
客単価	500円〜1000円	席数	10席〜15席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	京急本線鮫洲駅より徒歩2分　京急本線青物横丁駅より徒歩7分
勤務地	東京都品川区東大井1-21-9 1F・2F　[地図]
運営	株式会社ディーアール

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年9月9日

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正社員本部スタッフ・SV募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給40万円〜50万円＼新しい商品やメニューを生み出す【商品開発スタッフ】／【月給】月給400,000～500,000円＋賞与 ※給与応相談【年収例】 1年目の想定年収：5,200,000～5,850,000円 ★今年度、新業態も全国でOPEN！　新たな店舗の商品にもチャレンジできます！！ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	【応募にあたって】※すべてが必須ではありません！※ ・飲食チェーン店などでの商品開発経験・既存業態への課題抽出⇒改善⇒運用のご経験・新しい事業計画の企画やそれらに準ずる業務のご経験・若手スタッフへのマネジメント、指導・人材育成のご経験【歓迎】・飲食事業での経営、運営がある方・飲食事業の計数管理に精通している方・中国語でコミュニケーションができる方
勤務時間	〇●「ラーメン道楽」各店 ●〇＊配属先はご希望や適性を考慮のうえ、面接にて決定します。シフト制（実働8時間／休憩1時間） ※24時間営業 ※営業時間は状況により変動します。【シフト例】・9:00～18:00(休憩1時間) ・15:00～24:00(休憩1時間) ・24:00～翌9:00(休憩1時間) 終電考慮
休日・休暇	┌＼ダイナミックホリデーあり／┐ ☆　夏季・冬季で各4連休以上　☆ ｜　　（4連休×2回／年間）　　｜ └──────────────┘ ◎週休2日制（月8休以上／シフト制） ◎慶弔 ◎育児／男性の取得実績有 ◎有給／10日 ★各店舗の社員は3名以上で有給を取りやすい環境 ★連休取得OK 夏季休暇年末年始休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	各種社会保険完備（健康/厚生年金/雇用/労災）社員アルバイト紹介制度社内独立制度社内イベント └BBQなどあり賄いあり髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	・●〇・------------------------------------ 　＼業態問いません！経験活かせる職！／　　これまでの経験・アイデアを活かし、　　商品開発のポジションをお任せします。　　▶▶「商品開発スタッフ」積極採用中◀◀ --------------------------------------・〇●・〇● 商品開発 ●〇既存ブランドや新店舗のメニュー・商品の開発、オペレーション導入までの統括業務全般をお任せします。 ◎新商品(メニュー)の開発／提案 ◎既存レシピの改善 ◎オペレーションマニュアルの作成・シミュレーション、店舗への調理指導 ◎原価の計算＆精査 ◎商材手配など今までの経験を存分に活かし、売上拡大のアイデアや新戦略などを考えながら、良いお店・良いブランド作りに励んで行きましょう！ ▼有給休暇の取得推奨！▼ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣「働き方改革」を積極的に行っている当社。会社としても、社員のワークライフバランスを重視した環境作りに注力しています。 5連休を取得して、海外旅行に行く社員もいます。 ▼将来自分のお店を持ちたい！▼ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ゆくゆくは自分のお店を持って成功させたい… そんな夢をお持ちの方も安心の「独立支援制度」有！技術の習得から出店のサポートまで、あなたの夢を一緒に実現しましょう！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき製麺盛り付け技術出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞ラーメン道楽鮫洲本店正社員本部スタッフ・SVの募集

お店の特徴　＜唯一無二の道楽流東京豚骨ラーメン＞　ラーメン道楽鮫洲本店

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┃★┃┃新┃┃メ┃┃ン┃┃バ┃┃ー┃┃募┃┃集┃┃★┃
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　＼＼★ラーメン×居酒屋の新業態オープン予定★／／

　　　若い世代には新鮮に年配者には懐かしく映る
　　『昭和の食堂』が新しく新店オープンします！◎
　　　商品開発／ＳＶ／店長／幹部候補積極採用中！
　　　料理の創作・マネージメントスキルも磨けます♪
　＊配属先は希望や適性を考慮のうえ面接にて決定！＊

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〇● ≪ラーメン道楽鮫洲本店≫ ●〇
～そんな『ラーメン道楽』を母体に、今後は新たに全国展開予定◎～
ラーメン道楽を基盤に、洋食や和食、イタリアンバル
など8業態40店舗（海外10店舗）の展開を実現してきました。
着実に事業は拡大し、現在第二創業期を迎えています。

既存店のノウハウを活かし食を通じお客様へ感動を与えることをモットーに
全国で新店舗・新業態が続々と動き出します！
そんなディーアールの中核メンバーを積極採用中！店長候補スタートもOK！

会社の成長スピードもキャリアアップのスピードも
早く、成長する会社で自分の夢を実現したい！という
人には向いていると思います！

〇● ライセンス契約も大歓迎◎独立サポートの体制も充実！●〇
数々の繁盛店を生み出してきた業態開発力と運営ノウハウを基に
ディーアールならではのライセンスシステムをリリースしました。
複数から選べる業態提案と開業後も安心の充実のサポートが特徴です。

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収入！休み！夢！…すべて叶えます！！

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★　≪結果をきちんと評価する給与システム≫
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社員の頑張りはしっかり報いたい、という想いから
評価制度を基に年2回の昇給チャンスがあります。
高いモチベーションを維持しながら、早期のポジションアップも目指せます。

★　≪連休取得推奨します！ダイナミックホリデー≫
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年2回の連休取得を目的とした、夏季4日、冬季4日の休暇制度。
公休と合わせて長期休暇を取得することも可能です。

【　当社からのメッセージ　】
ディーアールはお客様に驚きと感動を与えるようなメニューやサービス、
店舗デザインを創り出せるイケてる会社を目指しています。
競争が激しい飲食業界の中で、勝負するステージは国内だけでなく海外にも広がっています。
そのためには社員一人ひとりの新しいアイデアや行動力が大事であり、
その人材を生み出す環境づくりにも力を入れています。
ゆくゆくは『エリアマネージャー』、『商品開発部門』
『人事部』など様々なキャリアパスをご用意しております！！

【今年度、新業態も全国で続々OPEN！！】

今後は更なる事業拡大向けてスピード感をもって
お客様に食の感動を提供して参ります◎
様々な業態でスキルを磨けるのもポイントです！
常に進化するイケてるDRで一緒に働いてみませんか？

ご応募、心よりお待ちしています！！◎