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酢重ダイニング 六角の調理補助・調理見習い(正社員)の求人情報|東京都港区

[ スジュウダイニングロッカク ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 和食ダイニング
客単価 4000円〜5000円 席数 100席以上
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 都営大江戸線 六本木駅より徒歩1分 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩4分
勤務地 東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガレリアガーデンテラス 2F [地図]
運営 株式会社フォンス
正社員 調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 ■調理の実務経験がある方
■未経験の方も歓迎します!

<下記に当てはまる方は大歓迎>
◎食材や調理法にこだわった料理がしたい方
◎自由な社風のなかで料理人として活躍したい方
◎自ら考えて行動していくことが好きな方
◎「自分のお店を持ちたい」という目標がある方
勤務時間
9:00〜23:00/シフト制(休憩あり)

【シフト例】
9:00~17:00(ランチシフト)
11:00~21:00(通しシフト)
17:00~23:00(ディナーシフト)
終電考慮 副業・ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇 ◆年間休日112日~148日◆
月9日(シフト制)
有給休暇制度
リフレッシュ休暇制度(年4日支給)
産前産後休暇・育児休暇(男女ともに取得実績あり)
慶弔休暇・特別休暇(社内規定あり)

\\選べる働き方!//
・週休3日制
・ノー残業制 etc.

当社では、「飲食業界はきつい」という固定概念を変えるため、新たなワークプランを導入!
大好きな仕事を長く続けるために、さまざまなワークスタイルに合わせた働き方を実現しています◎
ライフステージが変わっても長く働き続けられる場所をお探しの方にも、ぴったりの環境です。
※今回の募集内容とは給与形態が異なりますため、ご希望の場合は面接にてお伝えします。
産休・育休 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ・各種社会保険完備(雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険)
・賞与年2回/入社2年目から査定対象(業績による)
・交通費支給/社内規程あり
・家族・扶養手当(入社後に出産した子一人につき:月1万円)
・超過残業代別途支給
・結婚祝い金
・出産祝い金
・ヘルプ手当(宿泊を伴うヘルプ時/1日当たり500円支給)
・大入り手当(売り上げ達成時支給)
・店舗異動に伴ったサポート制度あり(住居手配や移動交通費等)

◆社員割引あり◆
ベーカリー商品・グッズ10%、レストラン30%割引でご利用いただけます!

◆食事会制度あり◆
当社の他のブランドへ、スタッフ数名で食事に行く制度です。
他ブランドのこだわりやサービスなどを学び合ってください。
もちろん食事費用は会社が負担しますのでご安心を!

◆研修制度充実◆
スタッフ一人ひとりの「成長したい」という想いをサポートしています。
身につけたいスキルや体験したいことなどがあればぜひご参加ください!

<研修例>
包丁講習
蕎麦打ち講習
バリスタ講習
日本酒マネージャー養成講座
ワインマネージャー養成講座
日本酒酒蔵見学
海外研修 etc.
海外研修 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
━━◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【六本木駅直結】の好アクセス!
信州素材を使用したこだわりの和食×旨い地酒の魅力を発信!
常連のお客さま多数の繁盛店で活躍しませんか?
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆◇━━

<『酢重ダイニング 六角』について>
当店は、六本木駅直結の東京ミッドタウン2Fに店舗を構えています。ガラス張りの店内からはミッドタウンガーデンが一望でき、春には満開の桜、冬にはイルミネーションをお供に和食と銘酒をお楽しみいただいています。「素敵な時間だった」とお客さまに感じていただけるよう、心を込めた料理とサービスでもてなしましょう。

【主な業務内容】
▼仕込み
▼食材管理
▼調理全般
▼盛り付け
▼その他不随する業務 etc.

経験豊富な先輩スタッフが在籍していますので、和食調理のノウハウをイチから学べます。ご経験が浅い方もご安心ください!

大切な人をもてなすように、目の前の人を笑顔にする仕事がしたいなら、ぜひ当店へ。

「素材の味を生かした調理法」
「口に入らないものは盛り付けず食材の色や器で表現」
「最後の盛り付けはスタッフの感性におまかせ」
など、料理の奥深さを感じられる環境です!

当社ではさまざまなブランドを運営しておりますが、どのお店にも共通するのは、”ベースはあるものの型にはまりすぎない自由さと余白があること”。
最低限のマニュアルはありますが、お客さまに喜んでいただきたい想いを元に、自分たちが良いと思える料理を提供し続けることをモットーにしております。

\FONZの特徴/
□■転職を繰り返さずに自分らしいキャリアを築ける■□

地域で育まれてきた伝統的な食文化を多くの方に伝えたい。そんな代表の想いから、2000年、軽井沢を拠点に創業。現在は、和食・洋食・ベーカリーなど個性あふれるブランドを国内外に80拠点以上展開中です。複数のブランドを展開しているからこそ、ブランドの垣根を超えた異動も可能。ぜひあなたにぴったりの場所を当社で見つけてください。

□■多様性を認め合える環境だから自分らしく輝ける■□
当社では、社歴や年齢、雇用形態、役職などの垣根がなく、どの立場のスタッフもフラットに意見を交換しあえる「”否定しない”文化」があります。お店をより良くするための考えなら、アイデアや意見はいつでも大歓迎!互いの個性を認め合いながら、のびのびと活躍していける環境です。

□■ライフスタイルやライフステージに合わせた働き方■□
子育て中など、時間やお休みを調整したい方は「年間休日148日」や「残業なし」などの働き方を選択可能!ライフステージが変化しても長く安心して働き続けてほしいから、それぞれが無理なく働けるスタイルを選択できるよう、さまざまな働き方を用意しています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発
<応募先>酢重ダイニング 六角 正社員 調理補助・調理見習いの募集

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お店の特徴 <和食ダイニング> 酢重ダイニング 六角

~~六本木駅直結/シンプルで美味しい日本の食文化を発信~~

◇スタッフ積極採用中!◇
さらなる体制強化のため、スタッフを増員募集することになりました。
正社員とアルバイトの垣根がなく、たのしみながらお仕事ができるお店です。
雇用形態や勤務時間など、ご希望の働き方についてお気軽にご相談ください♪
頼もしい先輩スタッフとともに、より良いお店づくりに取り組みませんか?
私服OK◎オンラインOK◎のカジュアル面談も実施中です!

★キッチンスタッフ大募集中★
今回は、体制強化のため複数名採用予定!
できるだけたくさんの方とお会いしたいと考えています。
ぜひお気軽にエントリーを♪

★アルバイトも大歓迎!★
未経験OK/履歴書不要/週2日~、シフト相談OKのアルバイト!
かけもちのお仕事や学業との両立も可能です。
どんな働き方がしたいか、ぜひお聞かせください◎

『酢重ダイニング 六角』
当店は、店内の片側がガラス張りの解放感あふれる空間が特徴的。
店内からは冬はイルミネーション、春はさくらを見ることができ、年間を通して多くのお客さまで賑わっています。
平日はワーカーの方を中心に、週末はご家族連れのお客さまにも足を運んでいただいています。
今後も幅広い世代のみなさまに「また来たい」と感じていただけるお店を目指して歩み続けます。

▼公式HP▼
https://www.suju-masayuki.com/

◆多くのお客さまに支持されるブランドとして大きく成長中◆
現在では、「酢重正之商店」の発酵食品を使った食事処として、軽井沢の「レストラン酢重正之」をはじめ、「酢重ダイニング」「酢重楽」など東京・名古屋・横浜など各地にブランドを展開しています。23年には「シンガポール酢重」がオープンし、初の海外進出にも成功しました!

■□一人ひとりのワーク・ライフスタイルを大切にしています□■
働くスタッフ全員が「仕事」と「プライベート」の両立を図れるように、下記の通りワークプランを3つ用意しています!

その1>>週休2日制
その2>>残業なし制
その3>>週休3日制


プライベートを充実させたいスタッフは週休3日制を選んでいたり、子育て中のスタッフは残業なし制で定時に帰宅したり、ライフステージの変化に応じて各々が自分らしく働いております。さまざまな状況のスタッフが助け合いながら活躍できる環境が整っていますので、「プライベートを大切にできるか不安」という方もご安心ください!



◇=◆ FONZグループ◆=◇
2000年、軽井沢を拠点に創業。
地域で育まれてきた、伝統的な食文化を多くの方に伝えたい――。
そんな社長の想いから生まれ、今では全国各地にて80店舗以上を展開する飲食企業です。

社名のフォンス=“FONZ”は、泉・源泉を意味しています。
私たちは「物ごとの始まりをつくる」企業を目指して、食にフォーカスした“良いもの”を提案し続けます。
軽井沢から日本全国、そして世界へ!
どんどん拡大し続ける『FONZグループ』で、ともに成長していきませんか?

●○-- 私たちが大切にしている3つのこと --●○
◆1:料理=自分たちが「おいしい」と思う料理を追求すること
◆2:空間=その土地に馴染むデザインと、居心地の良い空間をつくること
◆3:サービス=マニュアルではなく、一人ひとりがお客様に寄り添うサービスを提供すること

『FONZグループ』で働くスタッフは、この3つのポイントを大切にしています。
常に自分たちの仕事を振り返り、見つめながら。
今後もお客様に喜んでいただけるような、“物づくり”に専念し続けていきます!
この想いに共感し、一緒に大切にしていける方をお待ちしております。

●○-- 幅広い業態にチャレンジ可能です --●○
当社では現在、バラエティ豊かな業態を11ブランド運営中!

《 ブランド一覧 》
★川上庵(蕎麦ダイニング)
★酢重正之(和食ダイニング)
★松原庵(蕎麦)
★文楽 東蔵(蕎麦・酒蔵)
★沢村(ベーカリー&カフェ、レストランなど)
★THE CITY BAKERY(ベーカリー、カフェ、レストランなど)
★銀座 真田(蕎麦・日本料理店)
★GREEN FOG(アパレル)
★小布施 寄り付き料理 蔵部(和食レストラン)
★BREAD IT BE(ベーカリー)
★HOTEL AO(ホテル・ブライダル)

さまざまな業態やブランドを展開しており、希望を出せば店舗・業態の異動が可能です。
海外にも店舗があるので、海外進出へのチャンスも豊富!
『FONZグループ』で働くことで、これからの可能性がぐんと広がりますよ。

~ ◇求職者のみなさんへメッセージ ◇~
大切な人を自宅に呼ぶとしたら、あなたはどんなことを考えますか?
「あの人に喜んでもらいたい」という想いで、あれこれ考える楽しい時間。
浮かぶのは、きっとあなたの大切な人の笑顔だと思います。

そんな大切な人へのおもてなしと同じように、
私たちは真心を込めてお客様をお迎えし、自信をもって料理をご提供します。

一つひとつの仕事に想いをのせて、あなたらしく成長していける場所をご用意しています。
「美味しい料理を自身の手で届けたい」という想いをお持ちの方のご応募をお待ちしております!
<応募先>酢重ダイニング 六角 正社員 調理補助・調理見習いの募集

現在募集中のお仕事求人飲食店ドットコムで、あなたにぴったりのお仕事を探してみませんか?

よくある質問

Q.
港区の和食の求人はどのくらいある?
A.
港区の和食の求人数は943件あります。うち、正社員求人は623件、アルバイト・パート求人は318件です。
Q.
和食の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:和食×港区
2位:和食×中央区
3位:和食×渋谷区
東京都の正社員の和食求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「中央区」「渋谷区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:和食×中央区
2位:和食×港区
3位:和食×渋谷区
東京都のアルバイト・パートの和食求人人気が最も高いエリアは「中央区」です。次いで「港区」「渋谷区」が続きます。
Q.
港区の和食求人の給与相場は?
A.
港区の和食求人の平均給与は、正社員が月給36.7万円、アルバイト・パートは時給1471円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります