オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月23日 16:08]

【渋谷駅からスグ!】健康志向の和食メニューが人気のダイニングで一緒に働きませんか?

「酢重ダイニング 渋谷」の求人情報

[ スジュウダイニングシブヤ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態和食ダイニング
席数100席以上
最寄駅JR山手線 渋谷駅より徒歩1分 東急東横線 渋谷駅より徒歩1分
勤務地東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 6F [地図]
定休日渋谷ヒカリエの休日に準ずる
運営 株式会社フォンス
酢重ダイニング 渋谷
駅から直結の渋谷ヒカリエ!雨でも通勤◎!

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給20万円〜40万円 ※能力・経験により決定します
※未経験・経験の浅い方は月給20万〜25万
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ●未経験者OK!
※経験者優遇
勤務時間 9:00〜24:00(早番・遅番の交替制) ※休憩あり

【シフトのイメージ】
(1)9:00~17:00の間(ランチシフト)
(2)11:00~22:00の間(通しシフト)
(3)17:00~24:00の間(ディナーシフト)
休日・休暇 休日 月8日(年間休日100日以上、シフト希望OK)
休暇 有給休暇制度
年2回のリフレッシュ休暇制度
有給あり 月8日以上休み 夏季休暇 年末年始休暇
待遇 随時昇給あり、制服貸与(一部)、賞与年2回、決算賞与あり、雇用・労災保険あり
まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
〜スタッフの力が最大限発揮できる環境!あなたらしく働きましょう!☆〜

【 楽しく・自分らしく働ける環境! 】
信州の隠れた伝統食材や古き日本の伝統料理を提供します。
今後も和食レストラン・DELI販売など、多岐にわたり展開をしていきます。

あなたには、仕入れ、営業に向けての仕込みや調理など行って頂きます。
※スタッフ育成やメニュー考案など、幅広い活躍を期待しています!

スタッフ同士が伸び伸びと生き生きと働ける環境作りをしています!
あなたのスタイルに合った働き方ができるのも魅力!休日もシフト制。希望日に休めます☆

思いついたことはなんでも提案できる当社!
マニュアルにとらわれず、誰でも発言・実行ができる環境を大事にしています!
「自由な社風」をモットーに、あなたらしく、楽しい仕事をココで見つけて下さい。

【 こんな方は是非当社で挑戦を! 】
■お客様が喜ぶことをヤリガイと感じられる方
■思ったことが形になる!そんな環境で働きたい方
■日本の食文化を追求していきたい方
■和食経験や料理人としての経験を活かして働きたい方
■個人店出身者、大手企業・異業種からでも発揮できる環境で働きたい方
■新しい店舗の立ち上げに参加して、将来に役立つ経験を積みたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営
<応募先>酢重ダイニング 渋谷 調理スタッフの募集

お店の特徴 <和食ダイニング> 酢重ダイニング 渋谷

酢重ダイニング 渋谷
広い厨房で伸び伸びと働けます!
◆日本の素晴らしい食文化を再確認・・・「酢重ダイニング」◆

酢重ダイニングとは・・・?
コンセプトは「日本の伝統食材に視点を当てた商品をご提案」するお店。
もともとは、軽井沢で味噌や醤油を販売する「酢重正之商店」があり、
その味噌と醤油を活かしたレストランを出来ないか、と考えたのがきっかけです。

「酢重正之商店」の地元・信州自慢の食材を提供する和食ダイニングとして、軽井沢・東京・名古屋・シンガポールの地で展開しています。
いずれの店舗も、信州の旬食材を用いた料理や酒類に加え、少量ずつ特注の銅鍋で炊き上げた厳選米をご堪能いただけます。

味噌や醤油、穀物といった和の伝統食材を使い、日本が誇る食文化を再確認できる商品を作ります。
確かな技術、確かな原料で丹精込めて作られた品々・・・
常日頃、創意工夫や新たな料理法を探求し、一手間かけて料理人たちが努力して、質を大切にしてきました。
それこそが日本の飾らないけど芯のある強さであると思っています。

今後も「ご飯に合う料理」という日本の料理のあり方をを崩さず、シンプルな美味しさだけを伝えていきます。

≪当社はスタッフ全員の働くスタイルを大事にしています≫
アルバイトは完全自己申告制、社員の休日は月6~8日、年間100~120日です!
プライベートを充実に過ごすことができ、メリハリつけ仕事に取り組めます☆
ライフスタイルに合った働き方はかならず見つかります♪

【運営会社:株式会社フォンス】
軽井沢から東京、そして世界へと羽ばたく飲食のスペシャリスト!
現在は軽井沢を始め、東京・埼玉・神奈川・名古屋・シンガポールなど40店舗以上展開中の会社。
1店舗1店舗のブランド力にこだわる!それがフォンスであり、フォンスの魅力!
事業内容:飲食店の経営・プロデュース、味噌・醤油等の小売他・・・

~ブランド力が光る☆店舗紹介~
◆The Citybakery【大阪・福岡・広尾・品川・銀座・中目黒・白馬・吉祥寺】 
◆ベーカリーレストラン沢村
 【新宿・広尾・広尾プラザ・旧軽井沢・軽井沢ハルニレテラス・名古屋】 
◆欧風小皿料理沢村【新丸ビル】
◆川上庵【軽井沢・麻布・青山・せきれい橋】
◆酢重ダイニング【新丸ビル・渋谷ヒカリエ・東京ミッドタウン・名古屋ゲートタワー】
◆レストラン酢重正之 ◆酢重正之 楽
◆酢重Indigo【渋谷ストリーム】  
◆銀座真田【銀座5丁目・GINZA SIX】
◆Japanese Restaurant SUJU 【シンガポール】
◆鎌倉 松原庵【鎌倉・原宿】 ◆文楽 東蔵【埼玉県上尾】  
◆中之光庵【京都】

当社であなたの可能性が広がる!共に求められるお店を作りませんか?
渋谷駅前を一望できるダイニング
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カウンター越しのスタッフも空間の一部
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頼れるベテラン陣から学生スタッフまで
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信州の地酒と好相性の料理を提案
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<応募先>酢重ダイニング 渋谷
調理スタッフの募集