| 特徴 | |
|---|---|
| 応募資格 | 調理経験者 |
|
勤務時間
|
10時から22時の10時間 休憩1時間を2回 （※応相談）
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
週休３日 有給休暇は労働基準法に準ずる（６ヶ月後10日）
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
バイク・車通勤応相談 その他 応相談
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 約20席の小規模ヴィーガン居酒屋店にて厨房全体の管理 ・メニュー考案 ・食品の管理 ・厨房の衛生管理 ・調理・調理指導 など オーナーと共に知恵を出し合って、店の運営に協力していただきます。 居酒屋ですが、メニューが全てヴィーガンとなります。 【求める人材】 ・飲食店厨房にて調理経験者 ・料理の仕込みや提供を効率良く出来る方 ・食品について知識が豊富な方 ・衛生管理が出来る方 ・熱意も持って仕事をする方 ・創意工夫し新しいことにチャレンジしたい方 以上当てはまる方優遇します。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 英会話 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
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お店の特徴 ＜全メニューがヴィーガンの居酒屋＞ ヴィーガン居酒屋 のうえあ Vegan Izakaya Nowhere
ちょうど浅草寺とスカイツリーの間にあり、海外から観光で訪れているお客様が主になっております。
店内は外国語の会話が飛び交っており、当店でセレクトしたシティポップや歌謡曲などでノリながら楽しく食事をされております。
座席数は23席の小さな店舗で天井も低く背の高い方は頭上注意です。。（高さ約２m）
女性オーナーと調理スタッフ、ホールキッチンスタッフの3人での仕事となります。アットホームで楽しい職場です。
メニューは全てヴィーガンにて、肉魚を触る事はありません。
メニュー数は少なく、覚える事もその分少ないです。
お店は川や公園の側でスカイツリーを見上げるところにあります。とても風景が綺麗なところです。
ちょっとでも気になった方、ぜひお問い合わせ下さい。お待ち致しております。
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