◆◆ 『焼鳥 ハレツバメ』ブランドについて ◆◆
当ブランドのこだわりは〈焼鳥・串焼き・おばんざい〉。
どのメニューも旬の食材を使用し、洋食のテイストを取り入れた〈現代の和食〉をご提供しています。

こだわりの〈鴨串〉は、炭焼きの香ばしさに特製の山椒ダレがアクセントとなった逸品☆
鴨出汁を使った〈濃厚鴨出汁せいろ〉も人気です。
さらに素材の味を活かした、色鮮やかな〈おばんざい〉にも力を入れています！

店内は半個室・完全個室を備えた広々とした空間。
ゆったりと食事を楽しんでいただける環境づくりに、ぜひ力を貸してください★

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＊マニュアルにない接客
＊一番輝けるキャリア構築
＊将来に向けた資格取得や勉強

＼それ、ぜ～んぶ「やってみなはれ！」／
『サントリーグループ』は選ばれる職場づくりをおこなっています。
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＋＋多彩なキャリアツリーで描く、無限大の未来＋＋
入社1～4年目は、店舗スタッフとして活躍していただきながら、着実にスキルをつけていただきたいと考えています。
店長・料理長から先のキャリアは、大まかに分けて2種類をご用意。
＊接客や料理のプロフェッショナルとして、クオリティ担保を突き詰めるエキスパート
＊より良いお店・会社づくりを担うマネジメント
どちらか好きな方を選び、キャリアを歩んでいただきます。

もちろん、それ以外の選択肢も多数ご用意。
経営企画や品質管理・営業・採用教育・業態開発・バイヤーなど…。
別の角度から会社を支えるような業務へのジョブチェンジも可能ですよ◎

＋＋社員の成長を前面的にバックアップ＋＋
社会人として、飲食人として自分磨きをしたい方を全力でサポート！
お酒や料理・食材といったスグにでも現場で活躍できる資格はもちろん、事務やお金に関する資格の取得も支援します。

また、当社独自の研修制度や150種類以上からお選びいただける外部研修もご用意！
あなたの目標や、やりたいことに合わせて自由に受講できる環境を整えています。
興味があることは積極的に参加してみてください◎

＼＼大手企業なのに現場の自由度は高め！／／
レストランやスポーツ・文化施設内の飲食店など、200店舗以上を運営している当社。
ひとつのブランドをどんどん展開するチェーン展開ではなく、複数のブランドを多角的に運営するマルチブランド展開をおこなっています。

そんな当社が運営するブランドの数は50種類以上！
店舗ごとの客層やカラーが異なっているので、チェーン店のような細かなマニュアルなどはご用意していません◎
料理も、盛り付けも、接客スタイルも、お店づくりも――。
すべて現場のスタッフにお任せしています。

★目の前の人を喜ばせることに集中してください♪
妊娠中のお客様のために食材を変更したり、記念日利用のお客様にデザートプレートをサービスしたり…。
お客様のためになるのであれば、現場判断でのサービスを推奨しています！
実際に、お客様からお褒めの言葉やメールをいただけることも多いですよ◎

少しでも気になったら、まずは一度お話ししませんか？
あなたからのご応募を心よりお待ちしています。