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東京染井温泉SAKURAの調理スタッフ(正社員)の求人情報|東京都豊島区

[ トウキョウソメイオンセンサクラ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ゆったりくつろげて食事も楽しめる温泉施設
客単価 1000円〜1500円
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 巣鴨駅より徒歩8分 
勤務地 東京都豊島区駒込5-4-24 [地図]
運営 株式会社トスク東京

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴
応募資格 ◆調理師免許をお持ちの方
◆調理経験1年以上(ジャンル不問)

【こんな方をお待ちしております】
◆調理のスキルを磨きたい方
◆コミュニケーションを取りながら行動できる方
◆主体性を持って取り組める方
勤務時間 8:00~24:00の間でシフト制(実働8h・休憩1h)

◆残業時間平均0~5時間
◆月間平均労働時間:165時間
◆勤務終了時間は終電を考慮します

【シフト例】
8:00~17:00、15:00~24:00 など
終電考慮 フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 週休2日制(月8~10日休み/シフト制)
年間休日110日

◆夏季休暇
◆年末年始休暇
◆慶弔休暇
◆有給休暇
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇 ◆交通費全額支給
◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆時間外手当・深夜手当あり
◆社員割引あり
◆資格取得支援制度あり
資格取得支援 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
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和洋中ALLジャンルの調理が可能!
季節限定・新メニュー開発にも携われます◎
30~50代の洋食経験者が活躍中♪
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【具体的な業務内容】
温泉施設「東京染井温泉SAKURA」のレストラン厨房にて、調理全般業務をお任せします。

◆仕込み
◆盛り付け
◆調理業務
◆仕入れ・食材の在庫管理
◆スタッフ教育(後輩、アルバイトスタッフなど)
◆料理長のサポート
◆メニュー開発 など

最初はメニューの内容を覚えることからスタート。その後、仕込みや盛り付けなどの簡単な業務からお任せしていき、できる業務の幅を広げていきます。慣れてきたら新メニューの開発にも携わっていただきます。


◆東京染井温泉SAKURAで働くPoint!◆

Point①Allジャンルのスキル経験が活かせる&学べる!
提供しているメニューは和食・洋食・中華と様々。通常メニューに加え、旬の食材を活かした季節限定メニューも提供しています。幅広いメニューを調理していただくので、これまで培った調理スキルを活かしつつ、新しいスキルも習得できます。

Point②自分の考えたメニューで自信とやりがい創出!
春夏秋冬4シーズンごとに季節メニューを刷新してお客様へ提供しております。
自分の考えたメニューでお客様が喜んでいる姿を間近で感じることが出来他にないやりがいを感じることが出来ます!

Point③プライベートも充実!働きやすさ抜群!
残業時間が月間でも0~5hと非常に少なく、ランチ・ディナーに分けてシフト調整が可能。
また、月の休日も8~10日しっかりとることが出来、夏季や年末年始休も連休を取得出来ます
家族やご友人、自分の趣味の時間を作れますので、プライベートも充実でき仕事との両立が出来ます


<こんな方にぴったり!>
◆様々な料理を作ってみたい
◆幅広いジャンルの調理の経験をいかしたい

ジャンル問わず経験をいかしながら働きたい方は大歓迎!調理のことだけでなく、旬の食材に関する知識なども学ぶことができる環境です。


【こんな方が活躍しています】
現在、料理人は30代・40代・50代の4名が在籍しています。4名全員が洋食経験者でアットホームな雰囲気です。
それぞれ特定のジャンルに特化しているというよりは、それぞれが幅広いジャンルに対応できるオールラウンダー。お互いの経験をいかしながら助け合っている、そんな職場です。

期間限定メニューや日替わりメニューも提供しており、年に数回メニュー開発が行われます。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>東京染井温泉SAKURA 調理スタッフの募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴 <ゆったりくつろげて食事も楽しめる温泉施設> 東京染井温泉SAKURA

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都会の喧騒から少しでも離れ心と身体を癒しに来るお客様へ
温泉だけでなく『料理』を通して癒しを提供します

★おもてなし全国2位選出の施設★
テレビ・雑誌のメディア露出も多数◎
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豊島区駒込(旧染井村)は、日本の桜を代表するソメイヨシノ発祥の地。都内でありながら自然を感じられる「東京染井温泉SAKURA」は、天然温泉と美味しい料理を楽しめる温泉施設です。


【レストランについて】
和食・洋食・中華、様々な料理を堪能することができるレストランです。通常メニュー以外にも、旬の食事を取り入れた季節限定メニューも提供しており、味覚で四季を感じることができます。
また、定期的に新メニューも出しているので、今まで培ってきたスキルや経験を活かした意見を積極的にお店に取り入れてほしいです。

レストランだけのご利用も可能であるため、施設内の庭を眺めながら季節の味を楽しめる空間が人気で、料理を楽しむためだけに訪れるお客様も多いです。



温泉入浴無料や施設の割引特典もあるため、現在働いているスタッフさんも勤務後、温泉でリフレッシュして帰宅する方も多くいらっしゃいます♪
残業がほぼなく実働8時間勤務なので、働きやすい環境です。

ぜひ、皆様からのご応募をスタッフ一同お待ちしております。
都会の喧騒から少し離れて、心と体を癒やしながら働きましょう。



【温泉について】
当施設の温泉は地下1800mから汲み上げています。ミネラルを豊富に含んでいる泉質が特徴で、保湿効果・保温効果に優れており、肌がつるつるすべすべになるとお客様からも好評です。温泉が楽しめるお風呂の他、露天風呂もあります。
<応募先>東京染井温泉SAKURA 調理スタッフの募集

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