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★壁のチョークアートがかわいい店内！
★国分寺駅チカで通勤も楽チン！
★充実した福利厚生／賞与有／週休2日制など働く環境も◎
★一緒に店舗作りをしていく仲間を積極採用中！未経験OK！
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1号店の「餃子ダイニング こゝろ」はオーナーの石田が、
餃子老舗居酒屋で業績をV字回復させたのちに独立したお店。
2019年の開店以来、連日たくさんの地元のお客様に
お越しいただけるお店へと成長しました。

2号店となる国分寺店も、お陰様で業績は好調、
今回、さらなる事業拡大に伴い、新戦力を採用します！

Instagramも是非チェックしてみてください！
https://www.instagram.com/kokorokokubunji/

--★ こだわりの料理と、心や思いを大事に ★--

オーナーの石田は、割烹での勤務やマカオの日本料理店の立ち上げを経験後、
店舗を立ち上げた経歴の持ち主。
そんな「餃子のプロ」である石田が、心や想いを大事にして手掛けたお店です。

料理はもちろん、季節の食材を使用した月替わりの一品料理など、すべて手作りにこだわっています。
酒のつまみにスナック感覚で食べて欲しいという理由から、餃子は小ぶりな一口サイズ。
焼餃子だけではなく揚餃子も楽しめます。
スタンダードでありながらも独創性のある最高の餃子であると自負しています。

--★ 国分寺店名物のローストビーフ★--

国分寺店のウリは、餃子に加え、贅沢に黒毛和牛を使用し丁寧に焼きあげたローストビーフ。
通常のローストビーフよりも肉本来のうまみが感じられる逸品です。
店内はシックで落ち着いた内装で、アットホームな雰囲気。

--★ 代表 石田より ★--

今までの経験や、自分のやりたいことを全部実現できるお店でありたいです。
だから今回採用するスタッフにも、自分のお店を1から作るくらいの気持ちで来てほしいと思っています。
もちろん社員に丸投げするという意味ではなく、各店舗の従業員全員で全力で現場に入って応援します。
成功もあれば、もちろん失敗もあると思います。
万が一失敗したとしても責任はすべて石田が持ちますし、成功は一緒に分かち合いたい。
スタッフとはそんな関係でありたいです。

今回採用となった方は、ただの「従業員」としてではなく
「店を一緒に盛り上げていく仲間」としてお迎えします。
飲食店が初めての方でも大歓迎です！あなたの成長がお店の成長です。
基本は仲間と楽しき働き、向上心を持って取り組んでいきましょう！
そして、今後のあなたの飲食人生に必要なスキル、ノウハウをすべて取得できる環境です！

--★ ご応募、お待ちしています ★--
新店舗展開も考えております！
国分寺店の他にも立川店、系列店でラーメン店も展開しております！
様々なことにチャレンジしたい、アグレッシブな若い人材大歓迎！！
スキルや経験よりも人柄・意欲を重視しています。
チャレンジ精神をお持ちの方は是非お話してみましょう！

沢山のご応募お待ちしております。