このお店の求人情報
お店の特徴 <ビストロ> フレンチ大衆食堂 ボッチ
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フランス料理をもっと気軽で身近に!
【 フレンチ大衆食堂 ボッチ 】
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日本に郷土料理があるように、フランスにもその地方の料理や味があります。現地の人たちが日頃から食べている味を、気軽に楽しんでいただきたい。そんな想いでオープンしたのが、このお店「フレンチ大衆食堂 ボッチ」です。
お客様はほとんどが常連さん。カップルや友人とのお食事、ママ友のランチ会などでご利用いただくこともあります。お子様が食べられるメニューもあり、年齢問わず楽しんでいただけるお店です。
内装はブラウン基調で、温かみのあるオシャレなデザインです。カウンター席もあるので、お一人でご来店されるお客様も大歓迎!
「今日は洋食が食べたい気分」
そんな時にふらっと立ち寄れるような、気軽なカジュアルフレンチです。
◆◆ オーナーシェフの亀田より ◆◆
わたしの両親は飲食店を営んでいました。そのお店はいつもみんなが笑顔で、幼い頃からそれを見てきたわたしは、人を喜ばせることに憧れてました。このお店も、両親のお店のように、お客様とスタッフの笑顔であふれる温かい場所にしたかったので、料理だけでなく内装や雰囲気作りにもこだわっています。
オープンから4年が経ち、嬉しいことに常連さんやリピートしてくださるお客様も増えてきました。そこで、お店であった嬉しいエピソードを少し紹介します!
★カップルでご来店いただいたお客様が、その後結婚して子どもが生まれたことを、お店に報告しに来てくれました!
★ご家族でのご来店で、最初に会った時は小学生だったお子さんが中学生に。お子さんの成長を、ご家族の方と一緒に喜びました!
お客様との距離が近くて気軽に会話できるのも、このお店の魅力だと思います。
フレンチに馴染みがない方やフレンチ未経験の方も大歓迎!食事は雰囲気も含めて楽しむものだと考えているので、お客様が楽しめる空間を一緒に作っていけたら嬉しいです。
【「ボッチ」って?】
ひとりぼっち、という意味じゃないですよ?(笑)
ボッチとは、収穫した落花生の木を積み上げて上にワラを乗せたもの。(その状態で落花生を乾燥させるそうです)
「積み上げられた落花生の木のように、お客様がたくさん集まりますように」
店名には、そんな願いが込められています。
フランス料理をもっと気軽で身近に!
【 フレンチ大衆食堂 ボッチ 】
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日本に郷土料理があるように、フランスにもその地方の料理や味があります。現地の人たちが日頃から食べている味を、気軽に楽しんでいただきたい。そんな想いでオープンしたのが、このお店「フレンチ大衆食堂 ボッチ」です。
お客様はほとんどが常連さん。カップルや友人とのお食事、ママ友のランチ会などでご利用いただくこともあります。お子様が食べられるメニューもあり、年齢問わず楽しんでいただけるお店です。
内装はブラウン基調で、温かみのあるオシャレなデザインです。カウンター席もあるので、お一人でご来店されるお客様も大歓迎!
「今日は洋食が食べたい気分」
そんな時にふらっと立ち寄れるような、気軽なカジュアルフレンチです。
◆◆ オーナーシェフの亀田より ◆◆
わたしの両親は飲食店を営んでいました。そのお店はいつもみんなが笑顔で、幼い頃からそれを見てきたわたしは、人を喜ばせることに憧れてました。このお店も、両親のお店のように、お客様とスタッフの笑顔であふれる温かい場所にしたかったので、料理だけでなく内装や雰囲気作りにもこだわっています。
オープンから4年が経ち、嬉しいことに常連さんやリピートしてくださるお客様も増えてきました。そこで、お店であった嬉しいエピソードを少し紹介します!
★カップルでご来店いただいたお客様が、その後結婚して子どもが生まれたことを、お店に報告しに来てくれました!
★ご家族でのご来店で、最初に会った時は小学生だったお子さんが中学生に。お子さんの成長を、ご家族の方と一緒に喜びました!
お客様との距離が近くて気軽に会話できるのも、このお店の魅力だと思います。
フレンチに馴染みがない方やフレンチ未経験の方も大歓迎!食事は雰囲気も含めて楽しむものだと考えているので、お客様が楽しめる空間を一緒に作っていけたら嬉しいです。
【「ボッチ」って?】
ひとりぼっち、という意味じゃないですよ?(笑)
ボッチとは、収穫した落花生の木を積み上げて上にワラを乗せたもの。(その状態で落花生を乾燥させるそうです)
「積み上げられた落花生の木のように、お客様がたくさん集まりますように」
店名には、そんな願いが込められています。
<応募先>フレンチ大衆食堂 ボッチ