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＊＊社員積極採用中！未経験スタートOK＊＊
「一度きりの人生、悔いなく楽しみ切りませんか？」
一緒にブランドを育てましょう◎
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各種メディアで話題！オシャレなもつ焼き店
◆◆【　啼寅東京（テトラトウキョウ）　】◆◆
音楽、演劇、ファッションなどサブカルチャーで世界からも注目の街、下北沢。
その中心部の喧騒から少し離れた場所にある、隠れ家的なお店です◎
近隣にお住まいの方々、メディアを見て来店される方など…
幅広い年齢層のお客さまにご利用いただいています！

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☆★《20〜30代活躍中！正社員メンバーを積極採用中》★☆
現在、当店を一緒に盛り上げてくれる正社員を大募集中です！
「飲食の仕事は好きだけど、社員は責任が重そうで不安…」という方も大丈夫◎
料理もお酒もプロ級の店主夫婦が、一生モノの技術をイチから丁寧にお教えします♪

「調理の腕を磨きたい！」「お酒の知識をもっと深めたい！」
そんな前向きな気持ちがあれば、未経験からのスタートでも大歓迎です。
まずは、お店の雰囲気や仕事に少しずつ慣れていくところから始めましょう！

あなたの「プロへの第一歩」を、私たち夫婦が全力でサポートします！
気さくなスタッフばかりの職場で、楽しく・本格的に成長してみませんか？
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＊＊『啼寅東京（テトラトウキョウ）』のこと＊＊
～■店主は調布の名店『もつやき処 い志井本店』で修業！■～
名店での修業経験を活かし、新鮮な牛や豚を備長炭で焼き上げていきます。
焼き串以外の一品料理も人気で、オリジナルの＜生つくね＞は常連さまから大人気！
脂ののった馬肉を丁寧に挽いた、新食感のふわふわユッケです◎

～■日本酒×ワインのエキスパートがペアリング！■～
店主は日本酒学講師・唎酒師の資格をもつ、お酒のプロでもあります。
お店では店主厳選の日本酒を、常時30種類をご用意◎

また女将さんはソムリエ資格をもつ、ワインのエキスパート！
もつと相性抜群のワインリストから、おすすめの一杯をご提案しています♪

～■神社や仏閣をイメージしたスタイリッシュな空間■～
「もつ焼き屋さんって、煙モクモクで入りにくいんじゃ…」
そんなイメージ、ウチにはありません！
大きなガラスの格子窓から見える店内は、一見するとバルのようなお洒落さです◎

また細部に神社や仏閣を思わすデザインを取り入れたのも、ポイントの一つ。
入口に飾った欄間は、大工の弟さんからいただいたものを使用しています！

店名ロゴ入りのオリジナルステッカーも大人気♪
「啼寅東京に行きたい！」と思っていただける仕掛を取り入れています。

【＊＊採用担当からのメッセージ＊＊】
もともと、自動車関連の部品・開発をおこなう会社員だった店主。
「どうせ働くなら、好きなことをして生計を立てたい！」
という気持ちから、35歳で飲食業界に飛び込み、独立を成功させました！

だから、経験なんて関係ありません。
「料理が好き」
「オシャレな店で働きたい」
「何か新しいことを始めたい」
そんなキッカケさえあれば、絶対に楽しく働けるはず！

面接というより、まずはお店のこと、あなたの好きなこと、色々お話ししませんか？
ご応募、心よりお待ちしています！