東京ディズニーリゾート(R)で感動の食体験を提供【スーシェフ】 |
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正社員
調理スタッフ募集
特徴 | |
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雇用形態・ 給与 |
正社員 月給27.6万円〜
↳上記27.6万円には残業代は含まれておりません! < 年収例 > 【 月給27万6,000円〜+諸手当(残業代など)+賞与 (年2回) 】 ※年収470万円〜(※残業代等含まず) ※賞与(年2回)2023年度実績 ※経験・年齢・能力を考慮の上、当社規程により決定いたします。 ※試用期間3ヵ月あり(期間中の待遇変更なし) < 待遇> *昇給あり *通勤手当 *時間外勤務手当 *休日勤務手当 *時間帯手当 *深夜勤務手当 *退職金制度 など |
応募資格 | ◆仏・伊・和・中いずれかのジャンルでの調理実務経験3年以上 ◆メニューの開発提案をできる方(アラカルトでも可) \以下のような方は歓迎します/ ◆調理師専門学校卒業 ◆調理師資格保有 ◆メンバーの管理・育成(調理指導含む)の経験がある方 ◆食材発注や廃棄食材管理の経験がある方 ◆ホテルなどホスピタリティが高い業界での経験がある方 |
勤務時間 |
シフト制 【オープン】6:00〜14:30 【ミドル】10:00〜18:30 【クローズ】15:00〜23:30 ※いずれも休憩1時間 |
休日・休暇 |
\ 年間休日123日! / 5日以上の連続休暇も取得可能! 【所定休日】 ◆月8〜13日 【休暇】 ◆年次有給休暇 ◆産前産後休暇 └妊娠中などの通院休暇 └妊娠中などの特別休暇 └育児休職(男女ともに実績多数) └配偶者出産休暇 ◆生理休暇 ◆病気有給休暇 ◆結婚休暇 ◆子の看護休暇 ◆忌引休暇 など
産休・育休
有給休暇
月8日以上休み
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待遇 |
◆各種社会保険完備 ◆財形貯蓄制度 ◆企業型年金制度 ◆カフェテリアプラン ◆制服貸与 ◆独身寮 など \ 成長につながるサポート多数! / ★全社での研修と各部門での研修あり └入社後すぐに業務に入りやすいよう、しっかりサポートします! ★自己啓発支援あり └オンデマンド型学習などを用いて、自己啓発をサポートします! ★各種コンクールへの出場をサポート └自身の可能性を追求したい方を応援します。ぜひご活用ください。 【過去出場実績のあるコンクール】 ■エスコフィエ・フランス料理コンクール ■FFCC・メートル・キュイジニエ・ド・フランス“ジャン・シリンジャー杯” ■ル・テタンジェ国際料理賞コンクール・ジャポン ほか
資格取得支援
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
..:。*゚:.。*゚..:。*゚:.。*゚..:。*゚:.。*゚..:。 仲間と一緒に輝ける舞台がここに! スーシェフを募集!経験をいかして、さらに先のステージへ進みませんか? ..:。*゚:.。*゚..:。*゚:.。*゚..:。*゚:.。*゚..:。 【仕事内容】 『パークの味』の責任者や キッチンのスーパーバイザーとしての役割を担っている 「スーシェフ」としての業務をお任せします。 ▼具体的には… 提供メニューの調理・監督 提供メニューの開発や管理(安全衛生や品質、数字など) キャストの指導・育成 など ※3つの勤務スタイル・チームで担当します。 \★ 和洋中…幅広いジャンルに携われます! ★/ 東京ディズニーランド(R)、東京ディズニーシー(R)内には、約90に及ぶレストランがあります。 ジャンルは和洋中と多岐にわたり、メニュー数はなんと約630品目! (グランドメニュー・季節のおすすめ・シェフのおすすめ・イベントメニューなど) 調理スタッフは、これらのレストランを3つの勤務スタイル・チームで担当しています。 ▼配属先の編成は… ・ユニット全体を管轄するユニットマネージャー×1名 ・シェフ×1名 ・スーシェフ(キッチンの時間帯責任者)×4〜5名 ・カリナリーキャスト(一般スタッフ)×約100名 そのほか、ダイニングにも同等数のキャストが在籍。 複数の店舗をひとつのユニットとして合同で運営しています。 \★ 充実した教育制度で、理想のキャリアを築けます! ★/ 入社後は研修施設『カリナリーアカデミー』で専門技術を学んでいただきます。 アカデミーには「バリオ」など最新調理設備を完備。 世界中から集まる数千万人のゲストに、感動と笑顔をお届けする技術を習得できます。 その後、異動を通じて幅広い店舗や業態・ジャンルの経験を積みながらスキルアップ。 また、階層別の研修育成プログラムで、一人ひとりの課題に沿った段階的な成長を支援します。 \★ 夢と感動をもたらす料理で、キャリアを築いていける ★/ 世界中からゲストが集まるテーマパーク内のレストランで調理を担い、 自身の料理で数千万人のゲストを笑顔にします。 そのための技術を習得できる育成プログラムも充実しています。 ▼待遇・福利厚生も充実 月8〜13日の所定休日を設け、年間休日は123日。 年2回の賞与(2023年度実績)や各種手当もございます。 【求めている人物像】 ★ゲストに食を通じて「ハピネスを届けたい」という思いがある方 ★ゲストの笑顔・夢・感動のために頑張れる、ホスピタリティのある方 ★仲間とのチームワークを大切にできる方 ★現状に満足せず、常に改善意識を持って仕事に取り組める方 【応募方法】 ▼Step.1 「応募画面へ」から応募の意志を伝えてください。 ▼Step.2 Step.1にて応募意志をいただいた方を対象に、 採用担当からチャレンジシートをお送りしますので ご記入後、マイページよりご返信をお願いします。 ※お時間を要する場合がございます。あらかじめご了承ください。 チャレンジシートの内容にて書類選考させていただきます。 ▼Step.3 Step.2の書類選考通過後、レシピ課題のご提出があります。 ※ご自身が過去に作成されたレシピでも可。 ▼Step.4 一次面接(オンライン)、総合能力検査 ▼Step.5 最終面接(対面) 上記内容は変更になる場合があります。 応募の秘密は厳守いたします。 身につくスキル! 学べる知識! メニュー開発 |
<応募先>株式会社オリエンタルランド
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 <東京ディズニーリゾート(R)内のレストラン> 株式会社オリエンタルランド
![和洋問わず幅広いジャンルを経験できます!](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1720155209706_1.jpg)
+。*+。。+゜゜+。*゜+。。+゜*。+゜
東京ディズニーランド(R)、東京ディズニーシー(R)内にある
レストランでお客様に「ハピネス」をお届けしませんか?
”スーシェフ”として和洋中問わず活躍できる
新しい仲間をお待ちしています!
+。*+。。+゜゜+。*゜+。。+゜*。+゜
『株式会社オリエンタルランド』が運営する日本最大級のテーマパーク『東京ディズニーリゾート(R)』。
1983年の開業以来、数多くのゲストに「夢・感動・喜び・やすらぎ」をご提供し続けています。
2024年6月には『東京ディズニーシー(R)』に新しいエリア『ファンタジースプリングス』がオープン。
さらに多くのゲストをお迎えしています。
\☆\ 食を通じて感動を一緒に届けませんか? /☆/
テーマパーク業界屈指のリーディングカンパニー『株式会社オリエンタルランド』では、ただいまスーシェフとして活躍できる方を募集中!
あなたが培ってきたスキルをいかして、世界中から集まる数千万人のゲストに夢と感動をお届けしませんか?
+* あらゆるジャンルの料理のプロフェッショナルに! *+
自由でみずみずしい発想を大切に、ゲストがさらに笑顔になる料理を追求してください。そのための技術を習得できる『カリナリーアカデミー』は、調理の専門学校と同等のレベルを誇る研修施設。
仏・伊・和・中…未経験のジャンルの調理技術もしっかりと磨けます。
さらに、コンクールへの出場は全面的にサポート。
あなたの夢のキャリアを、仲間と一緒に形にしませんか?
+* 働きやすい環境があります *+
企業理念として掲げている「夢・感動・喜び・やすらぎ」をゲストにお届けし続けるため、キャストが輝ける体制をしっかりと整えています。
年間休日は123日で、月の平均所定外時間が15時間12分※、有給取得率が101.6%※とワークライフバランスを取りながらお仕事をしていただける点も魅力です。※2023年度(単体社員)
産休育休の取得実績もあるので、ライフステージが変わっても変わらず活躍できますよ。
╭━━━━━━━━━━━━━━━━━╮
社員のみなさんに聞きました!
╰━━━━━━╮━━━━━━━━━━╯
★エグゼクティブシェフ Sさん(中途入社13年目)
Q 会社の魅力はどこだと思いますか?
『株式会社オリエンタルランド』は、料理と人材育成の両輪を学べる会社です。
その土壌を上手く利用して常に高みを目指せるところが魅力です。
Q 新しい仲間に期待することは何ですか?
ともに同じ目標に向かって進んでいける方からご応募いただけることを期待しています。
料理の一番の面白みは、どこまでいっても終わりがないことです。
とにかく料理に興味を持つこと、自ら情報を収集して自己啓発をしていくこと。
常に自分自身を高めることを忘れずに自己研鑽に励んでほしいと思います。
Q 今後の目標を教えてください。
私たちがつくるテーマパークの料理は、ここにしかない唯一無二のメニューばかり。
今後は、仲間と一緒に、和・洋・中などに並び立つ「テーマパーク料理」というジャンルを確立したいと考えています。
★スーシェフ Mさん(新卒入社3年目)
Q 仕事の面白さは何ですか?
毎日たくさんのゲストにご来園いただき、その方々に料理を提供できていることだけでも感動の連続です。
朝早くから来てくださるゲストも多く、それだけの期待をいただけていることにより一層やりがいを感じます。
Q どんな働き方ができますか?
シフト勤務が基本となるので、平日のお休みが取得できフレキシブルに働ける環境です。
ほかのメンバーが急に体調を崩したときなどもサポートしやすく、お互いに助け合いながら業務に取り組むことができます。
Q 新しい仲間に期待することは何ですか?
いろいろと不安や心配事があるかもしれませんが、まずは勇気を出して一歩を踏み出してみてください。
「自分にはできないのではないか」と自らの可能性を制限せず、失敗してもいいのでぜひ挑戦してみてくださいね。
あなたの料理でディズニーの世界をさらに鮮やかに彩り、数千万人のゲストの心を動かしてみませんか?
調理のプロフェッショナルとして、理想のキャリアを描ける環境をご用意しています。
世界的な知名度を誇るフィールドで、あなたの可能性を追求してください!
東京ディズニーランド(R)、東京ディズニーシー(R)内にある
レストランでお客様に「ハピネス」をお届けしませんか?
”スーシェフ”として和洋中問わず活躍できる
新しい仲間をお待ちしています!
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『株式会社オリエンタルランド』が運営する日本最大級のテーマパーク『東京ディズニーリゾート(R)』。
1983年の開業以来、数多くのゲストに「夢・感動・喜び・やすらぎ」をご提供し続けています。
2024年6月には『東京ディズニーシー(R)』に新しいエリア『ファンタジースプリングス』がオープン。
さらに多くのゲストをお迎えしています。
\☆\ 食を通じて感動を一緒に届けませんか? /☆/
テーマパーク業界屈指のリーディングカンパニー『株式会社オリエンタルランド』では、ただいまスーシェフとして活躍できる方を募集中!
あなたが培ってきたスキルをいかして、世界中から集まる数千万人のゲストに夢と感動をお届けしませんか?
+* あらゆるジャンルの料理のプロフェッショナルに! *+
自由でみずみずしい発想を大切に、ゲストがさらに笑顔になる料理を追求してください。そのための技術を習得できる『カリナリーアカデミー』は、調理の専門学校と同等のレベルを誇る研修施設。
仏・伊・和・中…未経験のジャンルの調理技術もしっかりと磨けます。
さらに、コンクールへの出場は全面的にサポート。
あなたの夢のキャリアを、仲間と一緒に形にしませんか?
+* 働きやすい環境があります *+
企業理念として掲げている「夢・感動・喜び・やすらぎ」をゲストにお届けし続けるため、キャストが輝ける体制をしっかりと整えています。
年間休日は123日で、月の平均所定外時間が15時間12分※、有給取得率が101.6%※とワークライフバランスを取りながらお仕事をしていただける点も魅力です。※2023年度(単体社員)
産休育休の取得実績もあるので、ライフステージが変わっても変わらず活躍できますよ。
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社員のみなさんに聞きました!
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★エグゼクティブシェフ Sさん(中途入社13年目)
Q 会社の魅力はどこだと思いますか?
『株式会社オリエンタルランド』は、料理と人材育成の両輪を学べる会社です。
その土壌を上手く利用して常に高みを目指せるところが魅力です。
Q 新しい仲間に期待することは何ですか?
ともに同じ目標に向かって進んでいける方からご応募いただけることを期待しています。
料理の一番の面白みは、どこまでいっても終わりがないことです。
とにかく料理に興味を持つこと、自ら情報を収集して自己啓発をしていくこと。
常に自分自身を高めることを忘れずに自己研鑽に励んでほしいと思います。
Q 今後の目標を教えてください。
私たちがつくるテーマパークの料理は、ここにしかない唯一無二のメニューばかり。
今後は、仲間と一緒に、和・洋・中などに並び立つ「テーマパーク料理」というジャンルを確立したいと考えています。
★スーシェフ Mさん(新卒入社3年目)
Q 仕事の面白さは何ですか?
毎日たくさんのゲストにご来園いただき、その方々に料理を提供できていることだけでも感動の連続です。
朝早くから来てくださるゲストも多く、それだけの期待をいただけていることにより一層やりがいを感じます。
Q どんな働き方ができますか?
シフト勤務が基本となるので、平日のお休みが取得できフレキシブルに働ける環境です。
ほかのメンバーが急に体調を崩したときなどもサポートしやすく、お互いに助け合いながら業務に取り組むことができます。
Q 新しい仲間に期待することは何ですか?
いろいろと不安や心配事があるかもしれませんが、まずは勇気を出して一歩を踏み出してみてください。
「自分にはできないのではないか」と自らの可能性を制限せず、失敗してもいいのでぜひ挑戦してみてくださいね。
あなたの料理でディズニーの世界をさらに鮮やかに彩り、数千万人のゲストの心を動かしてみませんか?
調理のプロフェッショナルとして、理想のキャリアを描ける環境をご用意しています。
世界的な知名度を誇るフィールドで、あなたの可能性を追求してください!
![充実の研修プログラムをご用意しています!](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1720155212102_1.jpg)
![年間数千万人のゲストへ届ける食体験](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1720155212824_1.jpg)
![月8~13日の所定休日、年間休日123日](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1720155212597_1.jpg)
![食を通じた感動を一緒に届けましょう!](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1720155286210_1.jpg)
<応募先>株式会社オリエンタルランド
正社員
調理スタッフの募集